Sui Heng
สวัสดีครับ
ร้าน ข้าวมันไก่ซุ่ยเฮง เป็นร้านที่โด้ทานมาตั้งแต่จำความได้ ตอนนี้หลายคนจะเรียกร้านนี้ว่าร้านข้าวมันไก่ร้อยปีล่ะเพราะเปิดมาจะร้อยปีแล้วนับตั้งแต่หาบขายในสมัยก่อนสงครามโลกจนตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3 ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนเจริญกรุงช่วงระหว่างซอยเจริญกรุง 63 และ 65 ใกล้กับศาลเจ้าแม่ทับทิม (อาม่า) ภายในร้านเป็นอาคารพาณิชย์แบบเปิดห้องเดียวขนาดเล็กสว่างสะอาดเรียบร้อย สำหรับในรีวิวนี้จะเป็นมื้อที่โด้สั่งเดลิเวอรีผ่าน GrabFood ครับ
cr. รูปจาก Google Map
แพ็คแบบทั่วไปข้าวมันไก่ใส่ในกล่องทานได้เลย น้ำจิ้มข้าวมันไก่มาครบทั้งน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วดำ พวกซุปใส่เป็นถุงและแยกสาหร่ายให้เรียบร้อย
‘ไก่ต้ม (S)’
ราคา 90 บาท
เนื้อไก่หั่นชิ้นหนาดูดีทานแล้วเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำดีมากๆหนังก็อร่อยส่วนเลือดก็ทำได้ดี แนะนำ
น้ำจิ้มใส่เครื่องพวกพริกกระเทียมและซีอิ๊วดำผสมออกมาทั้งหอมและรสชาติเข้มข้นเปรี๊ยวเค็มหวานเผ็ดเสริมรสให้เนื้อไก่ได้ดีเลย
‘แกงจืดสาหร่ายหมูสับเห็ดหอม’
ราคา 60 บาท
หมูสับชิ้นใหญ่เนื้อสัมผัสกิึ่งๆลูกชิ้นแต่ไม่เนียนเด้งเท่าและพอมีรสมีชาติในตัวเองอยู่ น้ำซุปรสอ่อนๆพอสดชื่นและสาหร่ายมาตรฐานที่ดี
‘ต้มยำซุปเปอร์’
ราคา 90 บาท
ขา ปีก อก เนื้อนุ่มฉ่ำดี น้ำซุปครบรสชัดเจนไม่นิ่งแต่ไม่ถึงกับแซ่บถึงใจ มาตรฐานที่ดี
‘ข้าวมันไก่’
ราคา 60 บาท
เนื้อไก่ยังคงสวยงามและรสชาติดี ตัวข้าวใช้อย่างดีผ่านสูตรน้ำมันเจียวที่ใช้ด้วยน้ำมันไก่จะมีความหอมเด่นเนื้อสัมผัสลงตัวไม่แห้งแข็งหรือเละมีรสมีชาติในตัวเองแบบกลมกล่อมอร่อย แนะนำ
โดยรวมสำหรับข้าวมันไก่ของร้าน ซุ่ยเฮง ยังคงทำได้ดีแม้จะสั่งมาทานที่บ้านก็ยังสามารถสัมผัสลิ้มรสของความหนาความนุ่มของเนื้อไก่ต้มที่อร่อยโดดเด่น ตัวข้าวมันมีความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมเนื้อสัมผัสที่เยี่ยม น้ำจิ้มเข้มข้นเสริมรสได้ดี ส่วนตัวน้ำซุปโดยรวมทำได้ในมาตรฐานที่ดีถือว่าเป็นสีสันให้กับมื้อมากกว่า ไว้มีโอกาสจะกลับเยือนร้านข้าวมันไก่ 100 ปี แห่งนี้อีกครั้งครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ซุ่ยเฮง / Sui Heng / 雲瑞興
1739 ถนนเจริญกรุง แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพ 10120 [เขตสาทร]
1739 Charoen Krung Rd., Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120 Thailand
06:30-13:00 / 17:00-03:00
โทร. 0-2211-3282, 08-79332388
