Kenzo Suisan
สวัสดีครับ
ร้านอาหารญี่ปุ่น เคนโซ่ ซุยซัน เป็นร้านอิซากายะ สไตล์ ฮามายากิ (Hamayaki : 浜焼き) คือการปรุงอาหารทะเลโดยการย่างบนเตาถ่าน ปัจจุบันมี 3 สาขาคือ สุขุมวิท33, สีลม, และ MBK Center สำหรับรีวิวนี้จะเป็น เคนโซ่ ซุยซัน สาขาสีลม ศาลาแดง ที่ตั้งอยู่ปากซอยสีลม 1 ใต้รถไฟฟ้า BTS สถานีศาลาแดง ทางออก 2 หรือประมาณ 280 เมตรจากรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีสีลม ทางออก 2 โดยตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ที่โดดเด่นด้วยการออกแบบหน้าร้านสไตล์ญี่ปุ่นที่เล่นลวดลายสีสันและแสงไฟที่สะดุดตา ภายในเป็นห้องแอร์ให้บริการ 2 ชั้น ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบอิซากายะที่ให้ความรู้สึกมีสีสัน คึกคัก สนุกสนานและเป็นกันเองครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Ehire-yaki’
ราคา 128 บาท
ครีบปลากระเบนย่าง ปริมาณ 2 คนกำลังทานเล่น ชอบที่หั่นชิ้นใหญ่มีความหนาดูดี และย่างมาดีไม่ไหม้ ทานแล้วเต็มปากเต็มคำ เนื้อหวานหนึบหนับ อร่อย แนะนำ
‘Kaki-yaki 3 pcs.’
ราคา 178 บาท
หอยนางรมย่าง 3 ตัว หอยปรุงสุกเต็มที่ ทานแล้วเนื้อแน่น ปรุงรสอ่อนๆ เน้นวัตถุดิบ ถ้าชอบทานหอยที่ปรุงสุกๆแนะนำ
‘Sanma-yaki’
ราคา 248 บาท
ปลาซัมมะย่าง ขนาดมาตรฐานที่ดี ย่างมาสุกทั่วถึงทั้งชิ้น ทานเนื้อสัมผัสดีไม่แห้งแข็งกระด้าง ปรุงรสอ่อนๆในแบบญี่ปุ่น เสริมรสด้วยการบีบมะนาวทานคู่กับไช้เท้าขูดราดโชยุ ทำได้ดี
‘Gyu Tan Yaki’
ราคา 258 บาท
ลิ้นวัวย่าง ปริมาณให้เยอะดูดี เช่นเดียวกับขนาดชิ้นที่ใหญ่หนาดูดี ปรุงรสค่อนข้างอ่อน มีหลายชิ้นที่มีความเหนียวเคี้ยวยาก ไม่โดน
‘Torino Karaage’
ราคา 98 บาท
ไก่คาราเงะ ปริมาณ 2-3 กำลังทานเล่น ไก่ทอดเนื้อลัวนขนาดชิ้นใหญ่มาตรฐานดูดี เวลาทานต้องระวังเพราะทอดมาใหม่ๆร้อนๆได้ใจ มีการปรุงกลิ่นรสที่เข้มข้นชัดเจน ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มอะไรแล้ว อร่อย แนะนำ
‘Asahi Nama M’
ราคา 188 บาท
เบียร์สดอาซาฮี ไซต์เอ็ม ปริมาณมากกว่าครึ่งลิตร ใช้แก้วแช่และตัวเบียร์อุณหภูมิเย็นได้ใจ
‘Hakutsuru Junmai Ginjo’
ราคา 388 บาท
ฮาคุซุรุ จุนไม กินโจ จากเฮียวโงะ (Hyogo:兵庫) ในคันไซ ตัวสาเกมีบอดี้ที่เบา หอมอ่อนๆ รสชาตินุ่มละมุนดื่มง่าย และเป็นเครื่องดื่มที่ถูกแนะนำว่าทานคู่กับเมนูย่างได้ดี
บรรยากาศสีสัน คึกคัก และเป็นกันเองในแบบอิซากายะ บริการดีเอาใจใส่รวดเร็วและถูกต้อง มื้อนี้จะเน้นเมนูย่างตามสไตล์ของร้านแนวฮามายากิ อาหารปริมาณมาตรฐานที่ดีเช่นเดียวกับคุณภาพวัตถุดิบ การปรุงรสค่อนข้างอ่อนจะเน้นไปที่ตัววัตถุดิบเป็นหลัก ไว้ทานแกล้มกับเครื่องดื่มตัวโปรดที่ร้าน เคนโซ่ ซุยซัน สาขาสีลม ศาลาแดง ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เคนโซ่ ซุยซัน / Kenzo Suisan
สาขาสีลม ศาลาแดง / Silom Saladang Branch
277-279 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพ 10500 [เขตบางรัก]
277-279 Si Lom Rd., Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500 Thailand
11:00-24:00
โทร. 0-2115-1329
