ลุงจ๊อดก๋วยเตี๋ยวเรือ
สวัสดีครับ
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา บ้านแพนเสนา ลุงจ๊อด น่าจะเปิดอยู่บนถนนอิสรภาพได้มาประมาณเกือบสิบปีได้แล้ว ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากสี่แยกบ้านแขกประมาณ 330 เมตร เลยจากไฟแดงข้ามทางม้าลายหน้า บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ อิสรภาพ มาประมาณ 80 เมตร ถึงก่อนมหาลัยบ้านสมเด็จ ราชภัฎธนบุรี ร้านอยู่ซ้ายมือ ภายในเป็นอาคารพาณิชย์ห้องเดียวแบบเปิดขนาดไม่ใหญ่ในบรรยากาศท้องถิ่นที่เรียบง่าย มีความสว่างและสะอาดเรียบร้อยดี สำหรับที่นี่จะมีแต่เนื้อหมูไม่มีเนื้อวัวให้บริการนะครับ
รายการอาหาร
‘เส้นเล็กแห้งหมู’
หน้าตาเครื่องเคราให้เยอะดูดี ปริมาณมากกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือปรกติที่ควรจะเป็นประมาณ 2 เท่า เนื้อหมูชิ้นใหญ่หนานุ่มดีมาก เส้นหนึบหนับมาตรฐานที่ดี ปรุงเข้มข้มกลมกล่อมหอมถั่ว อร่อยแต่เป็นความอร่อยในแบบก๋วยเตี๋ยวหมูไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเรือ ถ้าไม่ซีเรียสเรื่องกลิ่นรสที่ไม่มีความเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือถือว่าทำได้ดีเลยแนะนำ
‘เส้นเล็กหมูน้ำตก’
ปริมาณะเยอะดูดีเช่นกัน เนื้อหมูและเส้นเล็กยังคงทำได้ดี เพิ่มเติมคือลูกชิ้นหมูที่ใช้ของมาตรฐานที่ดีทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ น้ำซุปมีรสมีชาติกลมกล่อมไม่อ่อนไม่จัดไป เป็นความอร่อยในแบบก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเรือ เช่นเดิมถ้าไม่ซีเรียสเรื่องกลิ่นรสที่ไม่มีความเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือถือว่าทำได้ดีแนะนำ
ฟรี ‘ผักสด’ สดสะอาดดีไม่มีปัญหา
‘เป๊ปซี่’
แช่เย็นพร้อมดื่ม
บรรยากาศท้องถิ่นสบายๆ เรียบง่ายสะอาดเรียบร้อยดี บริการมาตรฐานที่ดี ก๋วยเตี๋ยวปริมาณให้เยอะเกินกว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือซึ่งตอนแรกไม่รู้ว่าจะเยอะขนาดนี้เลยสั่งไปอย่างละสองชาม ทำให้ไม่สามารถลองชิมอย่างอื่นต่อได้เพราะอิ่มมากๆ วัตถุดิบให้เยอะและขนาดชิ้นดูดี เส้นมาตรฐานที่ดี ปรุงรสได้ดีถูกปากทั้งแบบแห้งและแบบน้ำตก ส่วนตัวคงต้องขออนุญาตเรียกว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกมากกว่าที่จะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่ร้าน ลุงจ๊อดก๋วยเตี๋ยวเรือ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา บ้านแพนเสนา ลุงจ๊อด / Uncle Jodd Boat Noodles
987/3 ถนนอิสรภาพ แขวงหิรัญรูจี เขตธนบุรี กรุงเทพ 10600 [เขตธนบุรี]
987/3 Itsaraphap Rd., Hiranruchi, Thon Buri, Bangkok 10600 Thailand
09:00-16:00
โทร. 08-8013-5559
