Made By TODD’ Pop Up
Local Aroi x Made By TODD
สวัสดีครับ
ร้าน Made By TODD ป๊อปอัพ เป็นร้านคอนเซ็ปต์ใหม่ล่าสุดที่นำเมนูเด็ดสุดจัดจ้านจากซอสต๊อดมาให้ชิมกัน โดยตัวร้านอยู่ในบริเวณของ เอส 33 บาย สิงห์ สาขาคริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์ (Crystal Design Center : CDC) แต่สำหรับรีวิวนี้จะเป็นอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษที่ทาง Made By TODD ร่วมกับ โลเคิล อร่อย (Local Aroi) พากลุ่มเยาวชนผู้เคยสูญเสียจากปัญหาไฟใต้แต่มีใจรักในการทำอาหารที่ได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มลูกเหรียง (สมาคมเด็กและเยาวชนเพื่อสันติภาพชายแดนใต้ จ.ยะลา) และเชฟบุ๊คร่วมปรุงอาหารมลายูจากแดนใต้จังหวัดยะลาด้วยความเชื่อที่ว่า “ใครจะทำอาหารท้องถิ่นอร่อยเท่าคนในพื้นที่นั้นทำ” ครับ
นอกจากจะนำผลไม้จากทางใต้มาตกแต่งบนโต๊ะอย่างสวยงามแล้วยังสามารถทานเล่นได้อีกด้วย
เครื่องดื่มต้อนรับ
ข้าวโพดหวานอบกรอบรสซอสต๊อด, กล้วยหอมทองทอดกรอบรสซอสพริก, และผลไม้ขนมทานเล่น
ชุดช้อนส้อมรองด้วยใบไม้ที่ใส่ใจในการตกแต่งทุกรายละเอียด
เริ่มด้วยยำรสจัดจ้านที่เรียกเหงื่อได้แบบสุดๆ
สี่เมนูที่ให้รสชาติที่ให้ความรู้สึกที่แตกต่างไปจากอาหารภาคกลางอย่างชัดเจนไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาเนื้อแน่น เนื้อไก่ราดซอส ข้าวคลุก และข้าวเหนียวที่หนึบหนับอร่อยได้ใจถูกนำขึ้นมาจากทางใต้โดยเฉพาะ อร่อยมาก
ตัดกลับมาเบาๆด้วยสลัดที่ให้ความหอมมันของถั่วและความสดชื่นของผักสด อร่อย
น้ำยาใต้ที่ทั้งหอมทั้งเข้มข้นกลมกล่อมสร้างสีสันด้วยเส้นกรอบทั้งเผ็ดทั้งอร่อยจริงๆ และยังสามารถขอเติมได้ไม่อั้นจนอิ่มอีกด้วย
ปลาหมึกยัดไส้โดดเด่นทั้งเนื้อที่แน่นหนึบหนับและตัวน้ำที่มีความหอมและรสชาติที่เข้มข้นดี
ขนมหวานที่ส่วนตัวว่าเป็นการจับวัตถุดิบต่างๆมาสร้างสรรค์ได้น่าสนใจ
คงไม่มีอะไรดีไปกว่าเบียร์สดสิงห์เย็นๆ
มื้อนี้นอกจากจะอิ่มกายมากๆแล้วคงปฎิเสธไม่ได้ว่าอิ่มใจมากๆด้วยเช่นกัน ดีใจที่เชฟน้องๆได้ทำตามความชอบความฝันและยังได้นำของดีจากที่บ้านมาให้คนทั่วไปได้รู้จักได้เห็นและได้ชิมกัน และทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นไม่ได้ถ้าไม่มีผู้ใหญ่ใจดี โลเคิล อร่อย และ Made By TODD ที่มอบโอกาสในการเริ่มต้นประสบการณ์ชีวิตในฐานะคนทำอาหารมืออาชีพซึ่งเชฟน้องๆทำออกมาน่าประทับใจ เชื่อว่าจะทำได้ดียิ่งขึ้นและเป็นกำลังสำคัญในวงการอาหารของประเทศไทยในอนาคตอย่างแน่นอน มื้ออร่อยๆและเป็นการมอบกำลังใจให้กันแบบนี้จะมีอีกในวันที่ 23-24 พ.ย. 62 กับชุมชนบ้านแหลม จังหวัดนครศรีธรรมราช และวันที่ 21-22 ธ.ค. กับชุมชนเกาะกลาง จังหวัดกระบี่ ที่ร้าน Made By TODD ป๊อปอัพ แห่งนี้ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
– อาหารชุดมื้อค่ำ (19:00) โดยชุมชนบ้านแหลม จังหวัดนครศรีธรรมราช ราคา 2,200 บาท วันที่ 23-24 พ.ย. 62
– อาหารชุดมื้อค่ำ (19:00) โดยชุมชนเกาะกลาง จังหวัดกระบี่ ราคา 2,200 บาท วันที่ 21-22 ธ.ค. 62
– คลิ๊กเพื่อจอง
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เอส 33 บาย สิงห์ / EST. 33 by Singha
1420/1 ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพ 10240 [เขตบางกะปิ]
1420/1 Pradit Manutham Rd., Khlong Chan, Bang Kapi, Bangkok 10240 Thailand
17:00-24:00
โทร. 0-2102-2096
