โนรียะห์ ร้านอาหารมุสลิม ฮาลาล รสแซ่บบนถนนอิสรภาพ

สั่งไปช่วงใกล้เที่ยงใช้เวลารอเกือบชั่วโมงซึ่งพนักงานได้โทรมาแจ้งแล้วว่าคนเยอะ อาหารแพ็คในกล่องโฟม และเมนูน้ำก็ใส่ในถุงพลาสติกปรกติพร้อมน้ำจิ้มที่ให้มาเพียงพอ

‘ปากเป็ดทอดเกลือ’
ราคา 80 บาท
ขนาดชิ้นใหญ่ดูดี สีสันดูดำเข้มเกินไป ทานแล้วเนื้อฉ่ำเด้งและมีรสมีชาติหมักเข้าเนื้อดีมาก ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ยังได้ ตัดเรื่องสีที่ดูเกรียมเรียกว่าทำได้ดีเลย

‘ปลาดุกฟู’
ราคา 90 บาท
เนื้อปลาฟูกรอบละมุนดีหอมพอได้ เครื่องเคราต่างๆสดสะอาดเนื้อดี น้ำราดยังไม่จี๊ดจ๊าดเท่าที่คุ้นเคย มาตรฐานที่ดี

‘ต้มแซ่บทะเล’
ราคา 90 บาท
ซีฟู้ดชิ้นไม่ใหญ่แต่สดเนื้อดี โดดเด่นอยู่ที่ตัวน้ำซุปที่เข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่องหอมเด่นกลมกล่อม แนะนำ

‘ปลากะพงนึ่งมะนาว’
ราคา 270 บาท
มาแบบทั้งตัวเต็มๆดูดีมาก ตัวใหญ่เนื้อเลยหนาสะใจสดเนื้อดีความสุกได้ที่ไม่สุกหรือดิบไป น้ำราดให้มาเยอะดีปรุงมาหอมรสชัด แนะนำ

‘ซุปเนื้อ’
ราคา 110 บาท
เนื้อเปื่อยนุ่มในระดับที่กำลังเคี้ยวไม่เจอเหนียวเลย โดดเด่นที่ตัวน้ำซุปที่เข้มข้นจี๊ดจ๊าดถึงใจอร่อยมาก แนะนำ

‘หมี่กระเฉดกุ้ง’
ราคา 55 บาท
ปริมาณให้เส้นหมี่เยอะมาก กระเฉดอ่อนแต่ให้มาน้อยมาก ตัวกุ้งสดได้ รสมือผัดครบรสแต่ยังไม่ชัดมากถ้าลดเส้นน่าจะช่วยเรื่องรสชาติให้ชัดยิ่งขึ้น มาตรฐาน

‘กุ้งอบวุ้นเส้น’
ราคา 80 บาท
กุ้งเนื้อดี วุ้นเส้นหนึบหนับปรุงมาหอมเด่นรสชาติคมชัด ชอบที่ไม่มีเครื่องต่างๆเข้ามาเกะกะเวลาทานเพราะมีแค่กุ้ง วุ้นเส้น และต้นหอมเท่านั้น แนะนำ

‘ข้าวหมกไก่’
ราคา 55 บาท
ปริมาณดูดี ไก่ชิ้นใหญ่นุ่มสุกทั่วถึง ตัวข้าวเนื้อสัมผัสแห้งไปหน่อยแต่หอมปรุงรสได้ดี น้ำจิ้มเสริมรสได้ดีทีเดียว ทำได้ดี