Satay Power by Delipura
สวัสดีครับ
เมนูสะเต๊ะเป็นอีกเมนูเด่นของที่สิงคโปร์ถึงขนาดมีฮอว์เกอร์ (Hawker Center) หรือศูยน์อาหารที่ใช้ชื่อ Satay By The Bay กันเลยซึ่งที่นี่เป็นส่วนหนึ่งของ The Garden By The Bay สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอีกแห่งของสิงคโปร์ สำหรับ Satay By The Bay นั้นจะอยู่ไม่ห่างจาก Marina Barrage จึงเหมาะมากที่จะเดินไปทานหลังจากชมพระอาทิตย์ตกครับ

หรือถ้าอยู่ใน The Garden By The Bay แล้วก็ใกล้ๆเลย
ร้านสะเต๊ะใน Satay By The Bay นั้นมีหลายร้านแต่รีวิวนี้จะพาไปชิมร้าน Satay Power by Delipura ซึ่งมีอยู่หลายสาขาสำหรับสาขานี้เปิดเมื่อช่วงปลายปี 2014 (พ.ศ. 2557) ที่ผ่านมา
รายการอาหาร
เมื่อสั่งอาหารพร้อมชำระเงินสดเรียบร้อยแล้ว ให้หาที่นั่งได้ตามใจชอบทางร้านจะนำอาหารมาให้ ภายใน Satay By The Bay นั้นเป็นแบบเปิดกว้างขวางสูงโปร่งสว่างสะอาดเรียบร้อยมีที่นั่งหลายจุดรองรับได้ถึงเกือบ 700 คนยังไม่รวมถึงด้านนอกรอบๆอีก 200 คนมีห้องน้ำสะอาดให้บริการฟรี

‘Satay Beef’
เมนูสะเต๊ะที่นี่จะไม่ใช้หมูอย่างจานนี้จะเป็นเนื้อวัว ขนาดไม้ไม่ใหญ่แค่พอดีคำเนื้อดูฉ่ำดีแต่ปิ้งไหม้ขอบๆเยอะไปหน่อย
ชิมแล้วเนื้อมีความหนากำลังเคี้ยวนุ่มเด้งไม่เหนียวหมักหอมเครื่องเทศเข้าเนื้อชัดเจนอยู่ ตัวน้ำจิ้มสะเต๊ะเข้มข้นไม่หวานนัก ทานคู่กับแตงกวาเปล่าๆไม่มีอาจาด ไม่เหมือนที่ประเทศไทยแนะนำให้ลองกันครับ
เมนู ‘BBQ Prawns’ และ ‘Honey Wings’ ทั้งสองเมนูนี้นอกจากจะเป็นทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อแล้ว โด้ยังเชื่อว่าสามารถช่วยท่านที่ไม่ค่อยถนัดอาหารที่ไม่คุ้นเคยเวลาเดินทางไปต่างประเทศได้ดีเพราะรสชาติทานง่ายดี
‘BBQ Prawns’
กุ้งเสียบตัวไม่ใหญ่เกือบพอดีคำ รสชาติจะอยู่ที่ผิวปรุงรสอ่อนๆ ถ้าแกะเปลือกทานก็แทบจะไม่รับรสที่ปรุงแต่ตัวกุ้งสดเนื้อดีหวานฉ่ำเด่นมากๆและปิ้งมาสุกกำลังดีอีกด้วย แนะนำ
‘Honey Wings’
ขนาดชิ้นมาตรฐานปรุงมาสุกเต็มที่ทั่วถึงเนื้อจะแห้งๆหน่อยแต่ไม่เหนียวและถึงจะใช้ชื่อว่าปีกไก่น้ำผึ้งแต่ก็ไม่ออกหวานจัดพอมีรสมีชาติอ่อนๆทานได้สบายแน่นอน มาตรฐานที่ดี
ในส่วนเครื่องดื่มเลือกร้าน 26 @ Marina Bar & Bistro และนั่งบริเวณร้านนี้ด้วยเพราะสั่งเครื่องดื่มง่ายใกล้ห้องน้ำดี
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
ลองสอบถามช่วงเวลา Happy Hour และโปรโมชั่นต่างๆก่อนสั่ง
‘Erdinger Beer’
เลือกเป็นเหยือกจาก S$ 35 เหลือ S$ 32 หรือประมาณ 793 บาท
หลังจากทานเสร็จเดินเลาะริมอ่าวทางเข้าเมืองชมวิวไปเรื่อยๆจะมีจุดถ่ายรูปเป็นระยะๆไม่ไกลมากเดินสบายถือเป็นการย่อยเบาๆไปในตัว
Satay By The Bay กว้างขวางสะอาดเรียบร้อยดูดี คนเยอะคึกคัก ส่วนตัวว่าเหมาะสำหรับมาทานช่วงเย็นๆเป็นต้นไป สำหรับร้าน Satay Power by Delipura โดยรวมวัตถุดิบคุณภาพมีรสมีชาติชัดเจนอยู่ในมาตรฐานที่ดี ใครทานเนื้อได้ลองชิมกันดู ส่วนใครไม่ทานก็ยังมีกุ้งเนื้อหวานสุดๆและปีกไก่ซึ่งทำรสชาติรู้สึกทานง่ายด้วย ไหนๆมาถึงสิงคโปร์แล้วก็ต้องมาลองชิมเมนูสะเต๊ะกันดูว่าจะแตกต่างหรือเหมือนที่เมืองไทยแค่ไหนนะครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน สะเต๊ะเพาเวอร์ / Satay Power by Delipura
website : www.delipura-sataypower.com
สาขา Satay By The Bay
The Garden By The Bay, Stall No. 4, 18 Marina Gardens Drive, Singapore 018953 [Singapore] [สิงคโปร์]
14:00-22:00
สาขา Raffles
Telok Ayer Market, Stall No. 6, 18 Raffles Quay, Singapore 048582
18:00-03:00
สาขา Simpang Bedok (Kampung@Simpang Bedok)
Bedok Shopping Complex, Bedox Hawker Center, 342 Bedok Rd., Bedok, Singapore 469524
10:00-06:00