เส่ย
สวัสดีครับ
ร้านอาหาร เส่ย โดยคุณณพงศ์ เกิดเจริญ ที่เริ่มทำร้านอาหารตั้งแต่อายุ 29 ปีจนปัจจุบันถือเป็นอีกหนึ่งร้านดังในตำนานชื่อดังกว่า 30 ปีที่สร้างชื่อจากร้านอาหารบนชานชาลาสถานีรถไฟสามเสนมาตลอดเกือบ 20 ปีและย้ายมาอยู่ในหมู่บ้านพิบูลวัฒนา สำหรับการเดินทางมาที่ร้านจากถนนพระรามที่ 6 เลี้ยวขึ้นสะพานข้ามคลองประปาเข้าพระราม 6 ซอย 34 ประมาณ 100 เมตร เลี้ยวขวาซอยแรกเข้าซอยพิบูลวัฒนา 6 ประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ต้องหาที่จอดรถตามริมถนนในพระราม 6 ซอย 34 ตัวร้านกว้างขวางสูงโปร่งสว่างตกแต่งเรียบง่ายสไตล์ท้องถิ่นที่สะอาดเรียบร้อยและยังดูใหม่ทั้งๆที่ย้ายมาได้ประมาณ 6 ปีแล้ว มีที่นั่งด้านนอกหน้าร้าน และด้านในห้องแอร์ที่ส่วนตัวค่อนข้างรู้สึกแปลกตากับที่นั่งเก้าอี้เหล็กแบบพับซึ่งจะเข้ากับบรรยากาศแบบนั่งเอาท์ดอร์ (outdoor) มากกว่าห้องแอร์ครับ
รายการอาหาร
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘กากหมูคั่วพริก’
ราคา 120 บาท
กากหมูชิ้นเล็กขนาดทานเล่น คั่วมาแห้งดูดี ทานแล้วตัวกากหมูมีความบางเบากรอบละมุนทำได้โดดเด่น เสริมกลิ่นรสด้วยเครื่องเคราที่ให้ความหอมเค็มๆมันๆได้อย่างลงตัว รีบทานตอนมาร้อนๆอร่อยที่สุด แนะนำ
‘ยำหอยนางรมวาซาบิ’
ราคา 120 บาท
หอยนางรมตัวไม่ใหญ่สดสะอาดเนื้อดี น้ำยำเข้มข้นจัดจ้านครบรสถึงเครื่อง เสริมความแตกต่างด้วยวาซาบิที่มีกลิ่นรสชัดเจนแต่กลมกล่อม เผ็ดอร่อย แนะนำ
‘ลิ้นเป็ดทอดกระเทียม’
ราคา 150 บาท
ลิ้นเป็ดชิ้นใหญ่ได้ มาทั้งชิ้นแบบตัดแต่งไม่เหมือนทั่วไป ทานแล้วผิวบางกรอบและทอดแห้งดีมาก เนื้อในเป็นแบบฟูบางเบาไม่ใช่แบบเหนียวนุ่มหนึบหนับ มีรสในตัวเองอ่อนๆเสริมรสด้วยน้ำจิ้มแจ่ว ถ้าชอบแนวทอดเบาๆฟูๆแนะนำ
‘เนื้อปูคั่วเกลือ’
ราคา 250 บาท
เนื้อปูแตกเป็นเศษๆ คั่วแห้งดี ปรุงรสปะแล่มๆ ไม่โดน
‘เนื้อน่องลายผัดกระเพรา’
ราคา 120 บาท
เนื้อน่องลายหั่นชิ้นพอดีคำหนามาตรฐานที่ดี ทานแล้วเนื้อหนึบหนับดีไม่เจอเหนียว รสมือผัดครบรสครบเครื่องกลมกล่อมออกเค็มเผ็ดนำที่ทานแล้วออกไปทางเผ็ดร้อนที่สดชื่น แนะนำ
‘ปลาจาระเม็ดทอดกระเทียม’
ราคา 250 บาท
ใช้ปลาจาระเม็ดตัวเล็กขนาด 5-7 คำ โดดเด่นด้วยการทอดที่ทั่วถึงกรอบทานได้ทั้งตัวรวมถึงก้าง อร่อยมากๆ แนะนำ
‘ต้มยำปลาทู (ถ้วย)’
ราคา 160 บาท
ให้คนก่อนทาน เพราะเครื่องปรุงจะอยู่ก้นชามตามสูตรการปรุงต้มยำ ปลาทูตัวไม่ใหญ่แต่สดเนื้อแน่นหวานไร้คาว น้ำซุปใสที่ปรุงได้เข้มข้นจัดจ้านกลมกล่อมดีมากๆ และชอบที่ใส่ใบกระเพราเยอะสะใจ จัดจ้านกลมกล่อมอร่อย แนะนำ
‘ข้าวเปล่า’
ราคา 10 บาท
‘โอทึ้ง’
ราคา 40 บาท
มาในถ้วยพลาสติกพร้อมถือออกจากร้านได้ทันที เป็นเกล็ดน้ำแข็งใส่นมสดรองก้นด้วยเม็ดแมงลัก เย็นๆหวานมันอร่อย แนะนำ
‘น้ำเก็กฮวย’
ราคา 40 บาท
กลิ่นรสลงตัวดี
‘เบียร์ช้าง’
ราคา 90 บาท
ต้องน้ำแข็งช่วยนิดหน่อย
เป็นร้านแนวเพื่อนฝูงและครอบครัวเป็นกลุ่ม ตัวร้านสูงโปร่งสว่าง และชอบในความสะอาดที่รู้สึกเหมือนเป็นร้านพึ่งเปิดใหม่อยู่เสมอ อาหารวัตถุดิบใช้ของคุณภาพดี ปริมาณอาหารต่อจานเป็นแนวคล้ายๆกับแกล้ม โดดเด่นด้วยรสมือปรุงที่ถึงเครื่องถึงรสออกมาเข้มข้นแต่กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าลองไว้มีโอกาสจะไปชิมเพิ่มแล้วจะมารีวิวให้ชมกันที่ร้าน เส่ย ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เส่ย / Soei
35 ซอยพิบูลวัฒนา 6 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพ 10400 [เขตพญาไท]
35 Soi Phibun Watthana 6, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400 Thailand
10:30-21:30 (หยุดวันเสาร์)
โทร. 06-1096-1616
website : www.soeirestaurant.com
