Spectrum Lounge & Bar
Unlimited Prosecco & Caviar Promotion
สวัสดีครับ
เป็นปรกติอยู่แล้วของ สเปคทรัม เล้าจน์ แอนด์ บาร์ ที่ตั้งอยู่ชั้นที่ 29 และ 30 ของ โรงแรม ไฮแอทรีเจนซี กรุงเทพ สุขุมวิท นั้นจะมีช่วงเวลาแห่งความสุข (แฮปปี้อาวร์) ตั้งแต่เวลาห้าโมงครึ่งจนถึงหนึ่งทุ่มกับโปรโมชั่น GOLDEN HOUR – HAPPY HOUR ดื่มสปาร์กลิ้งไวน์ไม่อั้น แต่รีวิวนี้ไม่ได้มาแบบปรกติเพราะทางโรงแรมได้เพิ่มเมนูพิเศษนั่นก็ตือ ไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) ที่ทานได้แบบไม่อั้นเช่นเดียวกันโดยยังคงราคาเดิมที่ 499++ บาท ซึ่งมีเพียงแค่วันเดียวเท่านั้นเลยนำบรรยากาศมาให้ชมกันครับ
เดินทางสะดวกด้วยทางเข้าโรงแรมที่เชื่อมต่อกับรถไฟฟ้า BTS สถานีนานา ทางออก 3 โดยงานที่จัดจะอยู่ที่ชั้น 30 กับบรรยากาศรูฟท็อป บาร์ (Rooftop Bar) บาร์ดาดฟ้าแบบเปิดที่กว้างขวางมีที่นั่งให้เลือกหลากหลายแบบและมุม พร้อมวิวกรุงเทพมหานครยามพระอาทิตย์ตกที่สวยงาม
สำหรับเครื่องดื่มเลือกเป็น ‘Mionetto’ โปรเซคโก มิโอเนตโต เป็นไร่ที่เริ่มต้นที่เมืองวัลโดบิอาเดเน (Valdobbiadene) ในแคว้นเวเนโต (Veneto) ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี ในปีค.ศ. 1887 (พ.ศ. 2430) โดยฟรานเชสโก มิโอเนตโต (Francesco Mionetto) มาสเตอร์ไวน์เมคเกอร์ (master winemaker) ที่ถือว่าเป็นปรมาจารย์ด้านการผลิตไวน์
Mionetto Prosecco Prestige Collection DOC Treviso Brut เป็นไวน์รุ่นคลาสสิกที่สุดของไร่ใช้องุ่นพันธุ์เกลียรา (Glera) 100% จากเทรวิโซ (Treviso) แอลกอฮอล์ที่ 11%
สีเหลืองอ่อนใส ทั้งปลายฟองและกลิ่นมีความนุ่มนวลที่อยู่ในมาตรฐานที่ดี รสชาติกลมกล่อมไม่มีโดดดื่มง่ายดื่มสบายตลอดเวลาโปรโมชั่น
และเพิ่มเติมเป็นพิเศษกับสเตชั่นคาเวียร์โดย Pruek Food
1. รอยัล ออสเซียตรา คาเวียร์ (Royal Oscietra Caviar) (สีฟ้า) ไข่ปลาคาเวียร์สายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนรัสเซีย (Russian Sturgeon)
2. ไฮบริด คาลูกา คาเวียร์ (Hybrid Kaluga Caviar) (สีแดง) ไข่ปลาคาเวียร์สายพันธุ์ผสม ไฮบริด (Hybrid) ระหว่างปลาสเตอร์เจียนคาลูกา (Kaluga Sturgeon) และ ปลาสเตอร์เจียนชเรนกิ (Schrenckii Sturgeon)
3. ไซบีเรียน คาเวียร์ (Siberian Caviar) (สีเขียว) ไข่ปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์ไซบีเรียน (Acipenser baerii)
ลิ้มรสและสัมผัสคาเวียร์แต่ละตัวให้เห็นถึงเสน่ห์และความแตกต่างของทั้งสามชนิดโดยปาดลงบนหลังมือซึ่งเป็นวิธีการทานสุดคลาสสิค รอยัล ออสเซียตรา คาเวียร์ ให้ความรู้สึกที่นุ่มนวล แต่ส่วนตัวชอบ ไฮบริด คาลูกา คาเวียร์ ส่วน ไซบีเรียน คาเวียร์ เนื้อสัมผัสนิ่มไปหน่อย นับว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีทีเดียว
มาพร้อมกับเครื่องต่างๆ ไข่แดง ไข่ขาว หัวหอมแดง แครกเกอร์ และแพนเค้ก
ไซบีเรียน คาเวียร์ จะเป็นคาเวียร์หลักที่ถูกเสริฟ์พร้อมเครื่องในแบบไม่อั้น
ไข่ปลาคาเวียร์เม็ดนุ่มหอมมันเค็มน้อยเสริมด้วยเครื่องเคราที่คุ้นเคย อร่อย
แน่นอนว่าบรรยากาศบาร์ดาดฟ้าจากชั้นที่ 30 นั้นสวยงามแน่นอน การบริการดีมาก และโปรโมชั่น Happy Hour ก็เลือกเครื่องดื่มได้คุณภาพเหมาะสม เพิ่มเติมด้วยเมนูพิเศษเฉพาะวันเดียวกับไข่ปลาคาเวียร์แบบทานไม่อั้นเช่นเดัยวกัน ทั้งหมดนี้กับราคา 588 บาทสุทธิก็ตงต้องบอกว่าได้อย่างเต็มปากว่าคุ้มค่าเกินราคาไปมากจริงๆที่ สเปคทรัม เล้าจน์ แอนด์ บาร์ ของ โรงแรม ไฮแอทรีเจนซี กรุงเทพ สุขุมวิท ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
– GOLDEN HOUR – HAPPY HOUR Free Flow ดื่มไม่อั้นโปรเซคโก้ 17:30-19:00 ที ราคา 499++ บาท (588 บาทสุทธิ)
รายละเอียดห้องอาหาร
สเปคทรัม เล้าจน์ แอนด์ บาร์ / Spectrum Lounge & Bar ชั้น 29-30
17:30-01:00
โทร. 02-098-1234, 02-098-1348
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม ไฮแอทรีเจนซี กรุงเทพ สุขุมวิท / Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit
1 ซอยสุขุมวิท 13 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110 [เขตวัฒนา]
1 Sukhumvit Soi 13, Sukhumvit Rd., Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
โทร. 0-2098-1234
website : www.hyatt.com
