สวรรค์ของคนรักช็อกโกแลตอย่างแท้จริง กับบุฟเฟ่ต์ช็อกโกแลตที่ The Sukhothai Chocolate Buffet

เป็นเวลา 27 ปีมาแล้วที่ทางโรงแรม สุโขทัย ได้จัดโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ช็อกโกแลตโดยเริ่มขึ้นในช่วงคริสต์มาสของปีค.ศ. 1992 (พ.ศ. 2535) โดยมี Chef Laurent Ganguillet ผู้เป็น Swiss Chocolatier มากประสบการณ์ประจำโรงแรมเป็นผู้ควบคุมจวบจนถึงปัจจุบันบุฟเฟ่ต์ช็อกโกแลตในตำนานของเมืองไทยแห่งนี้ได้ถูกจัดขึ้นที่บริเวณ ล็อบบี้ ซาลอน ในช่วงบ่ายสองโมงถึงห้าโมงเย็นของทุกวันศุกร์, วันเสาร์, และวันอาทิตย์ ท่ามกลางบรรยากาศที่สูงโปร่งสวยงามเรียบหรูพร้อมที่นั่งตัวใหญ่หรือจะเลือกเป็นโซฟาก็ได้ตามสะดวก เข้าไปทานพร้อมกันครับ

ขอเริ่มด้วยเมนูไฮไลท์ในครั้งนี้กับเมนู Liquid hot or iced chocolate trolley & chocolate fondue เครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนหรือเย็นที่ให้เราได้เป็นผู้คิดค้นความอร่อยได้ด้วยตนเอง ผ่านเชฟมืออาชีพ Chef Laurent Ganguillet ที่มีช็อกโกแลตคุณภาพระดับโลกให้เลือกมากถึง 31 ชนิดไม่ว่าจะเป็น P125, Cocoa100%, Abinao85%, Ouganda80%, Equateur76%, Tanzanie75%, Araguani72%, Chumporn70%, Chantaburi 70%, Cuba70%, Ivory coast69%, Ghana68%, Mexique66%, Santarem65%, Vietnam64%, Classic 61%, Itakuja55%, Dark orange, Bahibe46%, Madagascar43%, Venezuela 43%, Equateur42%, Lindt milk37%, Azelia35%, Orelys35%, Aneo34%, Dulcey32%, Lindt white, Inspiration passion, Inspiration strawberry, และ Inspiration almond

นอกจากเครื่องดื่มแล้วยังสามารถนำมาทำเป็นฟองดูว์ช็อกโกแลตดิปกับเครื่องต่างๆตามใจชอบได้อีกด้วย

ต่อกันด้วยหลากหลายเมนูช็อกโกแลตในแบบต่างๆ

เพิ่มเติมจากสาระพัดเมนูช็อกโกแลตก็ยังมีเมนูอาหารอื่นๆให้ทานในแบบไม่อั้นอีกด้วยเริ่มจาก ซูชิ (sushi) ขนาดเต็มคำกำลังดีเนื้อปลาเครื่องเคราสดรสชาติชัดเจนตัวข้าวเหนียวนุ่มปรุงมีรสมีชาติทำได้ดีเลย

แซนด์วิช (sandwich) ต่างๆในขนาดสไตล์คานาเป้ที่โดยรวมทำได้ดี ส่วนตัวชอบที่ทางเชฟจะไม่นำมาวางไว้ในปริมาณที่ไม่เยอะแต่จะมาเติมให้ตลอดซึ่งหมายความว่าเนื้อสัมผัสของอาหารจะยังคงสดใหม่อยู่เสมอนั่นเอง

BBQ chicken wings – ปีกไก่บาร์บีคิวที่ตัดแต่งได้คลาสสิคและฉ่ำไปด้วยซอสบาร์บีคิวสวยงาม ไก่เนื้อนุ่มซอสหอมรสเข้มข้นกลมกล่อมแกล้มด้วยสับปะรดทานเพลินสุดๆ

Baked cheesy new potato – มันอบขนาดเต็มคำพร้อมเครื่องต่างๆอย่าง sour cream และ bacon bits

และมุม Blinis Station ที่จะนำไข่ปลาต่างๆไม่ว่าจะเป็น Lumpfish caviar, salmon roe, และ Black & yellow ebiko ทานคู่พร้อมกับ Egg yolk, egg white, chive, shallot, และ sour cream วางบนมินิแพนเค้กที่ทำใหม่ๆฟินทุกอย่างในคำเดียว

ไส้กรอกปลาแนมที่ใส่เครื่องรองด้วยใบเรียบร้อยทานทุกอย่างในคำเดียว หอมอร่อยเข้มข้น / สาคูไส้ผักกับแป้งแบบหนาเหนียวหนึบหนับและตัวไส้ที่ปรุงรสเข้มข้นแกล้มด้วยผักสด / ครั้งแรกกับมังคุดทรงเครื่องเป็นยำมังคุดแบบแห้งๆปรุงรสออกเค็มนำและให้ความหวานตามธรรมชาติของตัวมังคุดเป็นตัวสร้างสมดุลย์

เมนูของหวานอื่นๆ แนะนำเป็นพิเศษกับ Churros อร่อยมากๆห้ามพลาด

ปิดด้วยผลไม้สด

มื้อนี้เลือกดื่มนอกเมนูบุฟเฟ่ต์กับ Franziskaner Premium Weissbier Naturtrüb ที่เข้ากับเมนูต่างๆในมื้อนี้ได้อย่างน่าประทับใจ

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดโปรโมชั่น
– The Sukhothai chocolate buffet บุฟเฟ่ต์ 14:00-17:00 ศ.-อา. ราคา 990++ บาท (1,166 บาทสุทธิ)

รายละเอียดห้องอาหาร
ล็อบบี้ ซาลอน / Lobby Salon ชั้นล็อบบี้

รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม สุโขทัย / The Sukhothai Bangkok
13/3 ถนนสาทรใต้ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพ 10120 [เขตสาทร]
13/3 South Sathorn Rd., Bangkok 10120 Thailand
โทร : 0-2344-8888
website: www.sukhothai.com