The St. Regis Bar
สวัสดีครับ
เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ตั้งอยู่บนชั้นที่ 12 ของ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพ โดดเด่นด้วยการออกแบบสไตล์ตะวันตกด้วยงานไม้และโทนสีดำ-น้ำตาลที่ให้ความรู้สึกหรูหราคลาสสิคแบบสุขุม ปลอดโปร่งด้วยเพดานสูงพร้อมกระจกบานใหญ่จากเพดานจรดพื้นสามารถมองเห็นวิวสนามม้าราชกรีฑาสโมสร (สนามม้าปทุมวัน) รถไฟฟ้า BTS พร้อมวิวกรุงเทพแบบ 180 องศา และยังสามารถชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามได้ทุกวันอีกด้วย สำหรับที่นั่งจะเน้นเป็นโซฟาและเก้าอี้ตัวใหญ่ 38 ที่นั่ง หรือจะเลือกนั่งเก้าอี้บาร์ที่เคาน์เตอร์บาร์ชมลีลาการชงเครื่องดื่มได้อย่างใกล้ชิดครับ
‘Snacks’
สแน็คทานเล่นฟรี
‘Prawn Cocktail’
ราคา 564 บาทสุทธิ
ค็อกเทลกุ้งมาในแก้วค็อกเทล กุ้งต้มเนื้อแน่นหวาน ผักโรเมนสดกรอบ เสริมรสด้วยซอสแมรีโรสเนื้อเนียนข้นรสชาติหวานมันเค็มกลมกล่อมไม่โดด มาตรฐานที่ดี
‘Norwegian salmon Tartar’
ราคา 647 บาทสุทธิ
แซลมอนนอร์เวย์ทาท่า เนื้อแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทานแล้วเนื้อไม่แน่นและรสชาติอ่อน เสริมรสและเนื้อสัมผัสด้วยอโวคาโด มะม่วง และน้ำสลัดยูซุที่ปรุงรสออกมาได้ดีให้ความสดชื่นและทานง่าย แต่จานนี้ติดที่เนื้อสัมผัสของเนื้อปลาแซลมอนยังไม่ดีเท่าที่ควร ไม่โดน
‘Grilled beef striploin’
ราคา 882 บาทสุทธิ
เนื้อสตริปลอยด์ย่าง หั่นขนาดเต็มคำเนื้อหอมนุ่มมีรสชาติในตัวเอง เสริมรสด้วยน้ำจิ้มแจ๋วรสจัดจ้านเข้มข้นกลมกล่อมไม่เผ็ด อร่อย แนะนำ
‘Soft Shell Crab Baguette’
ราคา 506 บาทสุทธิ
บาแก็ตปูนิ้ม ให้ปูนิ่มเต็มๆทั้งตัวดูดีมาก ทานแล้วปูนิ่มผิวกรอบกำลังดี เนื้อในนุ่มและที่สำคัญไม่อมน้ำมัน ทำได้ดีมาก ทานคู่กับผักสด ขนมปังบาแก็ตเนื้อแน่นนุ่มไม่แข็ง อย่าลืมบีบมะนาว ถ้าชอบทานปูนิ่มแนะนำ
‘Angus Beef Sliders’
ราคา 823 บาทสุทธิ
เป็นเบอร์เกอร์ขนาดไม่เล็กเท่ามินิเบอร์เกอร์ โดดเด่นที่ตัวเนื้อแองกัสชิ้นหนาทานแล้วหอมนุ่มและมีรสชาติในตัวเองชัดเจนดีมาก ทานคู่กับขนมปังงาเนื้อเหนียวนุ่ม ผักสด เคียงด้วยมันฝรั่งทอด (เฟรนช์ฟรายส์) ผิวกรอบเนื้อในหนานุ่ม แนะนำ
รายการเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
สองแก้วแรกถือว่าเป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ (signature) ของโรงแรม
‘Siam Mary’
ราคา 447 บาทสุทธิ
มาในแก้วอลูมิเนียมรักษาความเย็น มีส่วนผสมของคาเทล วัน วอดก้า (Ketel One Vodka) รสชาติโดดเด่นด้วยน้ำมะเขือเทศ ตะไคร้ พริก และวาซาบิ ซึ่งมีความเข้มข้นจัดจ้านมากๆ และมีความเผ็ดชัดเจน ถ้าชอบน้ำมะเขือเทศและเครื่องปรุงที่เผ็ดจัดจ้าน แนะนำ
‘Red Snapper’
ราคา 447 บาทสุทธิ
ยังคงใช้คาเทล วัน วอดก้า (Ketel One Vodka) และน้ำมะเขือเทศ แต่เพิ่มเติมด้วย วูสเตอร์ซอส (Worcestershire Sauce) ซอสพริกทาบาสโก้ (tabasco sauce), พริกไทยดำ, พริกคาเยน (cayenne pepper), เมล็ดคื่นฉ่ายผสมเกลือ (celery salt), และน้ำมะนาว ดื่มแล้วทั้งกลิ่นและรสค่อนข้างแรง โดยเฉพาะพริกไทยจะชัดมาก ถ้าชอบมะเขือเทศและพริกไทยดำแนะนำ
‘Margarita’
ราคา 470 บาทสุทธิ
ใช้เตกีล่าของ Silver tequila บอดี้มีความเข้มข้นนุ่มนวลชัดเจนดี แนะนำ
‘Clover Club’
ราคา 470 บาทสุทธิ
เป็นจินของ Tanqueray gin ผสมกับราสเบอรี่พิวเร่ (raspberry puree) และน้ำมะนาว เข้มข้นชัดเจนไม่โดด ถ้าชอบแนวราสเบอรี่แนะนำ
‘Lychee Martini’
ราคา 470 บาทสุทธิ
เข้มข้มด้วยวอดก้าและเหล้าเวอร์เมาท์ของ Mancino Secco Vermouth ชอบความหอมของลิ้นจี่ที่ชัดเจน บอดี้และหวานกำลังดี ถ้าชอบลิ้นจี่แนะนำ
‘Mojito’
ราคา 470 บาทสุทธิ
เหล้ารัม (rum) ผสมน้ำมะนาว มิ้นต์ (Mint) และความซ่าสดชื่นด้วยโซดา เย็นๆสดชื่นดื่มง่าย แนะนำ
‘Whisky Sour’
ราคา 565 บาทสุทธิ
เข้มข้นบอดี้แน่นทีเดียวสำหรับแก้วนี้ ส่วนตัวชอบการตีฟองที่เนียนนุ่ม สร้างสีสรรในการดื่มได้ดี แนะนำ
บรรยากาศหรูหรามีระดับ 5 วิวเมืองสวยงาม การบริการดีมากๆ อาหารเมนูเนื้อทำได้ดีอร่อยถูกปากเป็นพิเศษ ส่วนเครื่องดื่มมื้อนี้เน้นเป็นค็อกเทลทั้งหมด โดยรวมชงได้ถึงเครื่องถึงรสชัดเจนกลมกล่อมไม่โดด อยู่ที่ว่าส่วนตัวชอบวัตถุดิบส่วนผสมแบบไหนเป็นพิเศษเท่านั้น แต่ถ้าสั่งมาแล้วรู้สึกว่าแอลกอฮอล์ยังไม่ถึงสามารถแจ้งกับทางเจ้าหน้าที่ได้ทันทีเพื่อทำการเพิ่มเหล้าได้ ถือเป็นบริการระดับลักซ์ชัวรี่ (Luxury) ของแบนด์ระดับโลกอย่าง โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส และช่วงเวลาแห่งความสุข (happy hours) กับโปรโมชั่นเครื่องดื่ม 1 แถม 1 ระหว่าง 18:00-20:00 (โทรสอบถามรายละเอียดกับทางโรงแรมก่อนทุกครั้ง) ที่ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดบาร์
เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ / The St. Regis Bar
ชั้น 12
12:00-23:00
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพ / The St. Regis Bangkok
159 ถนนราชดำริห์ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
159 Rajadamri Rd., Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
โทร. 0-2207-7777
website : /www.marriott.com
