COCA
COCA 3rd Generation
สวัสดีครับ
เข้าสู่ผู้บริหารรุ่นที่สามแล้วสำหรับร้านอาหารเก่าแก่อายุกว่า 60 ปีซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ โคคา โดยคุณแนท นัฐธารี พันธุ์เพ็ญโสภณ ทายาทรุ่นที่ 3 สืบต่อจากคุณพิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตำนานของวงการอาหารไทย และในโอกาสนี้คุณแนทได้เลือกโคคาสาขาเซ็นทรัลเวิลด์เป็นสาขาแรกของ COCA 3rd Generation ที่พร้อมให้บริการแก่กลุ่มลูกค้าทุกไลฟ์สไตล์โดยทุ่มงบกว่า 15 ล้านบาทให้การปรับปรุงครั้งนี้ครับ
COCA 3rd Generation นี้จะเน้นการมีส่วนร่วมในการรักษ์โลกอย่างยั่งยืน (COCA Sustainability) ตามแนวคิดหลักของผู้บริหารยุคใหม่ที่ได้รับความร่วมมือจากบริษัทลูกอย่าง โคคา บูทีค ฟาร์ม
โคคา บูทีค ฟาร์ม เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของธุรกิจร้านอาหารในเครือโคคาที่มุ่งเน้นการผลิตสินค้าออร์แกนิคออกสู่ตลาด โดยเฉพาะผลผลิตประเภทพริก ซึ่งโคคาใช้พริกที่เกิดจากการดูแลบ่มเพาะในฟาร์มกว่า 10 สายพันธุ์ นำมาทดลองและพัฒนาเพื่อป้อนสู่กระบวนการผลิตซอสสุกี้ โคคา ที่เน้นคุณค่าทางโภชนาการและมีสีสันต์ตรงตามความต้องการของตลาดอย่างมีคุณภาพและเป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก นอกจากนี้ยังมีไข่เป็ดไข่ไก่ที่ไม่มีสารเคมีจากฟาร์มเปิดท่ามกลางธรรมชาติ เนื้อปลาและเนื้อหมูที่ใส่ใจในคุณภาพคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภคอย่างยั่งยืน
ทางโคคาต้อนรับโด้ด้วย น้ำอ้อย ออร์แกนิค 100% ที่มีความหอมและหวานซึ่งเป็นความหวานตามธรรมชาติไม่ใส่สารปรุงแต่งความหวาน
ภายในโคคาสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ยังคงเน้นพื้นที่ครัวแบบเปิดให้เห็นทุกขั้นตอนการปรุงอย่างใกล้ชิดโดยเชฟมืออาชีพมากประสบการณ์
น้ำซุปสุกี้ 5 รสชาติอย่าง ซุปหม่าล่า, ซุปเนื้อ, ซุปปลา, ซุปมิโสะ สาหร่ายทะเล, และ ซุปไก่ตุ๋น มะพร้าวอ่อน โกจิ ที่ใส่น้ำมะพร้าวทั้งลูกให้เห็นกันจะๆ
อร่อยกับสุกี้ผ่านวัตถุดิบคุณภาพเพื่อสุขภาพที่ดีไม่ลืมเสริมรสด้วยน้ำจิ้มสุกี้สูตร 60 ปีในตำนาน
ติ่มซำก็เป็นอีกเมนูขึ้นชื่อและปาท่องโก๋ยักษ์ โคคาสูตรเด็ดจิ้มนมข้นสุดโปรดของโด้
นอกจากนี้ยังมีเมนูสไตล์กวางตุ้งสูตรต้นตำรับกว่า 60 ปีอีกหลากหลายเมนูให้ได้อร่อยกัน
พิเศษสุดๆด้วยการลงมือปรุงเมนูพิเศษโดยคุณพิทยาที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพเพื่อสุขภาพของผู้ทานไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูและไข่ไก่ที่นอกจากจะเป็นมิตรต่อผู้ทานแล้วยังให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่อร่อยขึ้นอีกด้วย
มาพร้อมกับหลากหลายคราฟ์เบียร์
โคคา บูทีค ฟาร์ม ยังน่ารักให้ต้นพริกโด้กลับบ้าน
โด้ขอแสดงความยินดีกับคุณพิทยาที่ได้ผู้สืบทอดที่มีความตั้งใจและพัฒนาให้โคคาดียิ่งๆขึ้นไป
ทั้งหมดนี้เป็นเพียงแค่การเริ่มต้นของ COCA 3rd Generation เท่านั้นยังคงมีภารกิจอีกมากมายที่จะต้องทำเพื่อเป็นการพัฒนาโคคาให้เป็นร้านอาหารที่มีคุณภาพใส่ใจในผู้บริโภคและรักษ์โลกใบนี้ ตอนนี้สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ได้พร้อมเปิดให้บริการแล้ว ด้วยแนวคิดและคอนเซปหลักของร้านโคคารูปแบบใหม่ภายใต้คอนเซ็ป “60’s is the new 20’s” เน้นความมินิมอล พื้นที่กว้างขวาง สามารถรองรับการให้บริการแก่ลูกค้าทุกกลุ่ม ทุกไลฟ์สไตล์ ทั้งลูกค้ากลุ่มครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือคนโสด เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของ COCA Community มีการติดตั้งอุปกรณ์ชาร์จแบตฯโทรศัพท์มือถือบนโต๊ะอาหารทั้งที่ชาร์จแบบไร้สาย (wireless charger) และที่ชาร์จแบตฯแบบหัวต่อยูเอสบี (USB) พร้อมติดตั้งประจำทุกโต๊ะ และตอบรับสังคมไร้เงินสดด้วยการชำระเงินผ่านระบบ QR Scan บนโทรศัพท์สมาร์ทโฟนได้ทันที พบกับโคคาโฉมใหม่ 3rd Generation ได้แล้ววันนี้ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ภัตตาคาร โคคา / COCA Restaurant
สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ / CentralWorld
เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ห้อง B610 ถนนราชดำริ ปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
Centralworld 6th floor room B610, Rajdamri Rd., Prathumwan, Bangkok 10330 Thailand
10:00-22:00
โทร. 0-2255-6365
website : www.coca.com
