ข้าวผัดปูเมืองทอง 1
สาขาแจ้งวัฒนะ 14
สวัสดีครับ
“ยกภัตตาคารมาลงข้างทาง” คือสโลแกนที่คุณสมบูรณ์ ปิยทับทิม ได้ตั้งใจทำมาตลอด 24 ปีโดยเลือกเมนูที่ตนเองชอบนั่นก็คือเมนูข้าวผัดปูและกระเพาะปลา ซึ่งเป็นเมนูที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยได้มีโอกาสได้ทานเพราะต้องไปภัตตาคารในโอกาสพิเศษอย่างงานแต่งหรืองานเลี้ยงเท่านั้นรวมถึงยังไม่ค่อยมีร้านทำในเวลานั้น ด้วยราคาเพียง 30 บาท ในปีพ.ศ. 2544 เริ่มต้นจาก 4 โต๊ะสู่หลักร้อยโต๊ะและมีหลายสาขา สำหรับร้าน ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 สาขาแจ้งวัฒนะ 14 นั้นเป็นสาขาต้นตำรับที่ตั้งอยู่ริมถนนในซอยแจ้งวัฒนะ 14 จากถนนแจ้งวัฒนะเข้ามาประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ มีลานจอดรถกว้างขวางหรือเดินทางโดยรถไฟฟ้าสายสีชมพู สถานีแจ้งวัฒนะ 14 ทางออก 2 ตัวร้านต้อนรับด้วยครัวแบบเปิดด้านหน้าริมถนนเป็นแนวยาว ภายในร้านเป็นแบบเปิดในบรรยากาศท้องถิ่นที่สะอาดเรียบร้อยดีครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
‘ข้าวผัดปู’
ราคา 55 บาท
ปริมาณไม่มากไม่น้อย 1 คนกำลังทาน ตัวข้าวผัดมาแห้งร่วนและไม่มันดีมาก ทานแล้วกลิ่นหอมค่อนข้างอ่อน เนื้อปูเป็นแบบเนื้อฉีกกลิ่นรสของปูแทบไม่มี รสมือผัดอ่อน ไม่โดน
‘ปอเปี๊ยะทอด’
ราคา 50 บาท
ปริมาณดูดี ขนาดมาตรฐาน ทานแล้วผิวกรอบได้ อมน้ำมันนิดหน่อยรับได้ ไส้วุ้นเส้นปรุงรสค่อนข้างอ่อน เสริมรสด้วยน้ำจิ้มหวาน กลางๆ
‘กระเพาะปลา’
ราคา 55 บาท
ปริมาณดูดีสำหรับ 1 คนทาน กระเพาะปลาชิ้นเต็มปากเนื้อนุ่มและไม่มีกลิ่นดีมาก นอกจากนี้ยังมีไข่นกกระทา เห็ดหอม และเนื้อไก่ น้ำซุปเนื้อข้นกำลังดีปรุงรสครบกลมกล่อม อร่อย แนะนำ
‘กุ้งอบวุ้นเส้น’
ราคา 140 บาท
ปริมาณ 2 คนกำลังชิม กุ้งก้ามกรามขนาดมาตรฐานเนื้อดี วุ้นเส้นเหนียวนุ่มดี กลิ่นเครื่องอบหอมชัดเจนดี ปรุงไม่จัดจ้านมากแต่ครบรสทั่วถึง ทำได้ดี
‘สุกี้แห้ง’
ราคา 55 บาท
หน้าตาสีสันและปริมาณดูดีมาก หมูเป็นชิ้นเป็นอันนุ่มดี เครื่องเคราต่างๆทำได้ดี รสมือผัดครบรสปรุงรสอ่อนๆ ต้องเสริมรสด้วยน้ำจิ้มที่เสริมรสได้ในมาตรฐานที่ดี
‘เป๊ปซี่’
ราคา 15 บาท
‘น้ำแข็ง’
ราคา 2 บาท
‘เบียร์สิงห์’
ราคา 85 บาท
เบียร์ขวดแช่เย็นอุณหภูมิได้ มาพร้อมกับแก้วแช่น่าประทับใจ
บรรยากาศท้องถิ่นเรียบง่ายสบายๆ สะอาดเรียบร้อยดี การบริการดีเป็นระบบระเบียบดีมาก อาหารปริมาณดูดีเกินราคา วัตถุดิบโดยรวมมาตรฐานที่ดี ยกเว้นเนื้อปูซึ่งเข้าใจได้จากราคาที่ตั้งถือว่าทานให้พอหายอยาก รสมือโดยรวมทำได้ในมาตรฐาน ที่โดดเด่นที่สุดในมื้อก็คือซุปกระเพาะปลา ภาพรวมสำหรับร้าน ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 สาขาแจ้งวัฒนะ 14 นับว่าเป็นร้านที่ฝากท้องสำหรับคนในท้องที่ได้เป็นอย่างดีจึงไม่น่าแปลกใจที่จะมีลูกค้าเข้าออกตลอดเวลาครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 / Mueang Thong Crab Fried Rice 1
สาขาแจ้งวัฒนะ 14 / Chaeng Watthana 14 branch
29 ซอยแจ้งวัฒนะ 14 ถนนแจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพม 10210 [เขตหลักสี่]
29 Soi Chaeng Watthana 14, Chaeng Watthana rd., Thung SongHong, Laksi, Bangkok 10210 Thailand
11:00-21:30
โทร. 0-2982-7925
