Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel
สวัสดีครับ
เข้าสู่ช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่กันแล้วซึ่งทางโรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ได้ให้เกียรติเชิญโด้มาร่วมเป็นหนึ่งในแขกเพียงไม่กี่ท่านที่ได้รับเชิญมาในงานนี้ที่จัดขึ้นเป็นพิเศษโดยเฉพาะครับ
คุณเอดวาร์ เคมโธส (Edouard Demptos) ผู้จัดการใหญ่โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ กล่าวต้อนรับอย่างเป็นกันเอง
งานถูกจัดขึ้นในห้อง Cellar ชั้น M ของโรงแรมที่บรรจงตกแต่งอย่างสวยงามในแบบส่วนตัว
ต้อนรับด้วย ‘Mulled wine’ หอมๆอุ่นๆรสชาติกลมกล่อมที่เข้ากับเทศกาลนี้ที่สุด
แซลมอนเนื้อหวานพร้อมเครื่องต่างๆรองด้วยมินิแพนเค้กวางท็อปด้วยคาเวียร์จาก Caviar House แบบไม่อั้น
พิซซ่าตัวแป้งหอมที่มีทั้งความกรอบและเหนียวนุ่มพร้อมล็อปสเตอร์เนื้อหวานหนึบหนับเสริมด้วยชีสสดอร่อยมากๆ
‘Ravioli di Mare’
ราวิโอลี่ขนาดล้นคำตัวแป้งหนึบหนับไส้ปลาและวางท็อปด้วยเนื้อปลา Alfonsino (Kinmedai : 金目鯛 : คินเมะได) เนื้อแน่นหนึบหนับมีรสมีชาติในตัวเองชัดเจน เสริมความสมดุลย์และเนื้อสัมผัสด้วยซอส green pea ปิดด้วยความหรูหราของคาเวียร์จาก เมนูนี้เป็นหนึ่งในอาหารชุดเมนูพิเศษฉลองคืนวันคริสต์มาส (Christmas Eve) ของห้องอาหาร Spasso
ดื่มคู่กับไวน์ขาว Gaja, Rossi-Bass Langhe, Piedmont, Italy 2016
‘Guancia Brasata’
แก้มเนื้อวัวออสเตรเลียชิ้นหนาตุ๋นจนเปื่อยหอมนุ่มดีมากๆ เสริมให้หอมยิ่งด้วยด้วยเห็ดทรัฟเฟิล ทานคู่กับโฟมมันฝรั่ง ผักโขม วางท็ิอปด้วย caramelized tropea onion เมนูนี้เป็นหนึ่งในอาหารชุดเมนูพิเศษฉลองคืนวันปีใหม่ (New Year’s Eve) ของห้องอาหาร Spasso
ไวน์แดง Cellar de Capçanes, Cabrida, Monstant, Spain 2016
ขนมอร่อยๆจาก Erawan Bakery
ไวน์หวาน 2015 Domaine Huet Vouvray ‘Clos du Bourg’ Demi-Sec
รสชาติเนื้อสัมผัสที่หลากหลายและหวานกำลังดีไปได้ดีกับไวน์หวานที่ไม่หวานจนเกินไป
บรรยากาศสวยงาม การบริการที่ไร้ที่ติ อาหารที่นำเมนูพิเศษที่จะใช้ในวันสำคัญอย่างคืนวันคริสต์มาสและคืนวันปีใหม่ทำได้อร่อยถูกปากและจับคู่กับไวน์ได้อย่างลงตัวถือเป็นการเตรียมตัวเริ่มต้นปีใหม่ที่จะมาถึงที่ทางโรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ตั้งใจที่จะมอบให้กับทุกๆท่านครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น Christmas Eve (วันที่ 24 ธ.ค. 62)
The Dining Room
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ + น้ำผลไม้และ soft drinks 18:00-22:00 ราคา 3,250 บาท และสำหรับเด็ก ราคา 1,6250 บาท / beverage package ราคา 999++ บาท (1,176 บาทสุทธิ)
Spasso
– อาหารชุดมื้อค่ำ 5-course menu 18:30-22:00 ราคา 2,950 บาท
– เพิ่มเติมค่าเข้างาน 1,500 บาท รวมเครื่องดื่ม 2 แก้ว สำหรับแขกที่มาหลัง 22:00 แต่ไม่มีค่าเข้างานสำหรับลูกค้าที่รับประทานอาหารในช่วงมื้อค่ำ
*******************************************************
รายละเอียดโปรโมชั่น Christmas Day (วันที่ 25 ธ.ค. 62)
The Dining Room
– บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน + น้ำผลไม้และ soft drinks 12:00-14:30 ราคา 3,250 บาท และสำหรับเด็ก ราคา 1,6250 บาท / beverage package (สปากลิ้งไวน์, ไวน์, เบียร์, และ soft drinks) ราคา 999++ บาท (1,176 บาทสุทธิ)
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ 18:00-22:00 ราคา 2,950 บาท และสำหรับเด็ก ราคา 1,475 บาท / beverage package (สปากลิ้งไวน์, ไวน์, เบียร์, และ soft drinks) ราคา 999++ บาท (1,176 บาทสุทธิ)
Spasso
– บุฟเฟ่ต์อิตาเลี่ยนมื้อกลางวัน 12:00-14:30 ราคา 1,650 บาท
– อาหารตามสั่งโดย Chef Roberto Parentela + carol singing entertainment 18:30-22:00
*******************************************************
รายละเอียดโปรโมชั่น New Year’s Eve (วันที่ 31 ธ.ค. 62)
The Breezeway (สระน้ำ)
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ + สปากลิ้งไวน์, ไวน์, เบียร์, และ soft drinks + ชมพลู การแสดงโชว์ และจับรางวัล 19:00 ราคา 4,350 บาท และสำหรับเด็ก ราคา 2,175 บาท
The Dining Room
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ 12:00-23:00 ราคา 3,250 บาท และสำหรับเด็ก ราคา 1,625 บาท / beverage package (สปากลิ้งไวน์, ไวน์, เบียร์, และ soft drinks) ราคา 999++ บาท (1,176 บาทสุทธิ)
Spasso
– อาหารชุดมื้อค่ำ 5-course menu 18:30-22:00
– เพิ่มเติมค่าเข้างาน 1,500 บาท รวมเครื่องดื่ม 2 แก้ว สำหรับแขกที่มาหลัง 22:00 แต่ไม่มีค่าเข้างานสำหรับลูกค้าที่รับประทานอาหารในช่วงมื้อค่ำ
– ดนตรีสดเล่นจนถึง 02:00
You & Me
– บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มมื้อค่ำ 18:00-22:30 ราคา 890++ บาท (1,048 บาทสุทธิ)
*******************************************************
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ / Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel
494 ถนนราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
494 Rajkamri Rd., Lumphini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand
โทร : 0-2254-1234
website: www.bangkok.grand.hyatt.com
