Italthai Cellar
New Branch Grand Opening
สวัสดีครับ
เปิดตัวไวน์ช็อป (wine shop) อิตัลไทย เซลล่าร์ สาขาใหม่ล่าสุดของ ไอเอชซี ฮอสพิทาลิตี้ โซลูชั่น (IHC Hospitality Solutions) หนี่งในกลุ่มบริษัทอิตัลไทย Italthai Group ซึ่งมีผู้ร่วมก่อตั้งคือ มิสเตอร์ จิโอจิโอ เบลลินเจียรี่ (Mr.Giorgio Berlingieri) วิศวกรชาวอิตาลีผู้หลงใหลในไวน์และต้องการให้ประเทศไทยมีไวน์คุณภาพในที่ราคาเหมาะสมให้แก่ผู้สนใจได้เลือกดื่มกัน จนปัจจุบันกลายเป็นผู้นำเข้าไวน์รายใหญ่และถือเป็นบริษัทแรกๆในเมืองไทยที่นำเข้าไวน์มาสู่ประเทศไทยอีกด้วย และสำหรับ อิตัลไทย เซลล่าร์ สาขานี้จะเป็นสาขาที่ 2 โดยตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ใจกลางเมืองย่านประตูน้ำซึ่งเป็นย่านธุรกิจท่องเที่ยวที่สำคัญอีกแห่งนึงของกรุงเทพมหานคร เดินทางมาง่ายพร้อมสถานที่จอดรถที่กว้างขวางสะดวกสบายครับ
คุณสุขมาล มอนเตล (Mr. Sukamal Mondal) ผู้จัดการทั่วไป (General Manager) ของโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ, คุณจารุวรรณ สัจจาวุธ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (Chief Executive Officer : CEO) รวมถึงซอมเมอลิเยร์ (Sommelier) ที่รอให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง
รับ sparkling wine ระหว่างรอแขกและเดินชมภายในช็อป
บริเวณด้านหน้าจะเต็มไปด้วยหลากหลายฉลากไวน์บนชั้นวางพร้อมราคาที่มีให้เลือกหลายระดับราคา
ส่วนด้านในจะมีชุดโซฟาใหญ่กลางห้องและชุดที่นั่งเข้ามุม ภายใต้บรรยากาศที่ให้ความรู้สึกสุขุมผ่านโทนสีน้ำตาลตัดขอบดำ และแสงไฟที่ส่องลงมากระทบบางจุดทำให้ไม่สว่างมากให้อารมณ์ผ่อนคลายอย่างมีสไตล์ ซึ่งผู้ที่สนใจจะใช้บริการนั่งดื่มไวน์หลังจากเลือกไวน์แล้วก็สามารถสำรองและสอบถามรายละเอียดกับพนักงาน แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อนมาทุกครั้ง
นอกจากไวน์แล้วก็ยังมีรายการอาหารให้บริการอีกด้วยแต่จะเป็นแนวทานแกล้มกับไวน์เท่านั้น
และในงานนี้เปิดตัวครั้งนี้ได้จำกัดจำนวนแขกรับเชิญรวมผู้ติดตามแล้วเพียง 10 ท่านเท่านั้น เรียกว่าเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ
ที่นั่งถูกจัดไว้กลางห้องได้อย่างสวยงามลงตัวในคอนเซ็ปต์ Exclusive Wine Tasting ซึ่งนอกจากจะเป็นการจัดไวน์เทสติ้งรอบพิเศษแล้ว ยังเป็นการเแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการจัดงานไวน์เทสติ้งขนาด 14 ท่านแบบที่นั่งกว้างๆสบายๆอีกด้วย
และไวน์ในงานนี้จะเป็นไวน์แดงจากประเทศอิตาลีทั้งหมด 3 ตัวได้แก่
1. 2012 Oddero Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva
2. 2012 Casisano – Colombaio Brunello di Montalcino
3. 2013 Sartori di Verona Amarone Corte Brà
ส่วนตัวชอบไวน์ตัวแรกที่สุด เป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์ Nebbiolo ที่มีการเปิดให้หายใจประมาณ 2-3 ชั่วโมง เมื่อได้ดื่มมีความรู้สึกหอมกลมกล่อมเบาสบายดื่มง่ายนุ่มนวล ต่างจากไวน์ตัวที่สองที่มีกลิ่นรสที่จ้ดจ้านขึ้นถ้ามีอาหารมาช่วยจะทำให้ดื่มได้เพลินขึ้น และตัวที่สามเป็นตัวที่มีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นที่สุดมีความเป็นอมาโรเนที่คุ้นเคยอยู่อย่างครบถ้วน
แกล้มด้วยชีส, cold cut, และอาหารแนวทาปาสรสชาติดีในมาตรฐานระดับโรงแรมอมารี
น้ำแร่โอจู (OGEU MINERAL WATER) จากประเทศฝรั่งเศส เลือกเป็นแบบมีฟอง (Sparkling Water)
ทางผู้บริหารโรงแรมมอบของที่ระลึกในการมาร่วมงานครั้งนี้
เป็นไวน์แดงท่ามกลางดอกไม้แสนหวาน และที่รองแก้วสลักชื่อของแขกที่มาร่วมงานเป็นรายบุคคล บรรจุในกล่องไม้อย่างปราณีตและสวยงามมากๆ
สรุปง่ายๆสำหรับ อิตัลไทย เซลล่าร์ สาขาโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ คือร้านขายไวน์ที่ขายไวน์ในราคาปรกติแต่ตั้งอยู่ในโรงแรมระดับ 5 ดาว แน่นอนหนึ่งอย่างคือราคาปรกติไม่โดด แต่ตามมาด้วยความพิเศษอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นทำเลใจกลางเมือง การเข้ามาใช้บริการที่คนไม่พลุกพล่านให้ความเป็นส่วนตัวและเข้ากับยุคสมัย การเดินเลือกไวน์ในบรรยากาศที่หรูหราสวยงาม มีบริการห้องพิเศษส่วนตัว (อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ติดต่อกับทางเจ้าหน้าที่) พร้อมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เชื่อว่าทั้งหมดนี้จะสามารถมอบประสบการณ์ในการเลือกซื้อไวน์ได้อย่างน่าประทับใจครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดห้อง
อิตัลไทย เซลล่าร์ / Italthai Cellar
โรงแรม อมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพ ชั้น 4, 847 ถนนเพชรบุรี แขวง ถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพ 10400 [เขตราชเทวี]
Amari Watergate Bangkok 4th floor, 847 Phetchaburi Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchatewi, Bangkok 10400 Thailand
11:00-14:00 / 17:00-22:30
โทร. 0-2653-9000
Website : www.ihcwineboutique.com
