Flavour Factor
สวัสดีครับ
เฟลเวอร์ แฟคเตอร์ เป็นร้านอาหารแนว Grilled & Bistro ตั้งอยู่ด้านในโครงการแวร์เฮ้าส์ 26 จากถนนพระราม 4 เข้ามาประมาณ 200 เมตร โครงการอยู่หัวมุมซ้ายมือติดกับแยกซอยม้าศึก ตรงข้ามกับ K-Village มีลานจอดรถกว้างขวางให้บริการ ภายในเป็นโกดังติดห้องแอร์ที่กว้างขวางสูงโปร่งและจัดวางชุดที่นั่งได้กระจายไม่แออัดดีมากๆ ตกแต่งด้วยงานไม้และแสงไฟที่นวลตาคู่ไปกับต้นไม้สีเขียวที่ช่วยให้ทุกอย่างดูอ่อนโยนขึ้น พร้อมครัวใหญ่แบบเปิดใกล้ๆ สามารถรองรับการมาเป็นกลุ่มใหญ่ได้อย่างสบาย มีจอโปรเจคเตอร์ใหญ่และมุมแสดงดนตรีสด และมีห้องส่วนตัวให้บริการด้วยครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Snowy Candy’
ราคา 250 บาท
เป็นค็อกเทลพิเศษสำหรับในช่วงเทศกาลแห่งความสุข แก้วนี้มี Coffee Vodka และ Chocolate Top เป็นส่วนผสม ตกแต่งน่ารักโดดเด่นด้วยความหอม ความหวาน และความนุ่มละมุนของครีมฟอง เหมือนทานขนมเลยแต่ไม่หวานมากดื่มง่าย แนะนำ
‘Rocket Prosciutto Salad’
ราคา 260 บาท
สลัดร็อคเก็ตโปรชุตโต ปริมาณ 2 คนกำลังชิม ให้แฮมแผ่นใหญ่เป็นชิ้นเป็นอันอยู่ ปริมาณดูดี ทานแล้วเนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อมได้ไม่เค็มโดด และผักร็อคเก็ตสดกรอบ ปรุงรสอ่อนๆออกไปทางมันของน้ำมันมากไปหน่อย มาตรฐานที่ดี
‘Chilli & Garlic Wings’
ราคา 200 บาท
ปีกไก่คั่วพริกกระเทียม มาร้อนๆและหอมเด่นดีมากๆ ปีกไก่กรอบได้และสุกทั่วถึงมีรสในตัวเองอ่อนๆ รสมือคั่วครบเครื่องแต่ยังไม่ถึงรส อย่างน่าเสียดาย ไม่โดน
‘AOP Pasta’
ราคา 250 บาท
พาสต้ากระเทียม เบค่อน พริกแห้ง ปริมาณ 1 คนกำลังทาน คลุกเคล้าก่อนทาน
ตัวเส้นปรุงสุกนุ่มเต็มที่ เบคอนเนื้อสัมผัสและรสชาติดี ไม่นิ่มหรือแข็งกระด้างไป รสมือปรุงออกเค็มๆมันๆ มาตรฐานที่ดี
‘Flavour Factor Crispy Pork Belly (S)’
ราคา 300 บาท
หมูกรอบขนาดเล็ก ปริมาณ 3-4 คนกำลังชิม เป็นหมูกรอบที่ใช้วิธีการอบรีดไขมัน
โดดเด่นที่ตัวหนังมีความกรอบฟูที่บางเบาละมุนปาก ไขมันที่ยังพอมีแต่เหลือน้อยพอสร้างเนื้อสัมผัสและรสชาติ ส่วนเนื้อค่อนข้างเยอะดูดีทานแล้วนุ่มหนึบหนับ ปรุงรสค่อนข้างอ่อนเน้นความกรอบและรสชาติของตัววัตถุดิบ ต้องเสริมรสด้วยซีอิ้วหวานและน้ำจิ้มเผ็ดที่ทั้งคู่เสริมรสได้ดีมากๆ ทานคู่กับผักดองที่ชัดเจนแต่นุ่มนวลทำได้อร่อยไม่แพ้หมูกรอบ แนะนำ
‘Italian Sausage Pizza’
ราคา 320 บาท
พิซซ่าไส้กรอกอิตาเลี่ยน ปริมาณ 2-3 คนกำลังชิม ตัวแป้งเกือบบางเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มขอบเป็นแบบกรอบหนา หน้าฉ่ำๆด้วยชีสและซอสมะเขือเทศรสชาติกลมกล่อมดี ไส้กรอกหั่นชิ้นใหญ่หนามีรสมีชาติชัดเจนดี โดยรวมทำได้ดี
‘Skillet Brownie A La Mode’
ราคา 220 บาท
บราวนี่อบในกระทะเหล็กเสริฟ์พร้อมไอศกรีม บราวนี่เนื้อนุ่มและออกแห้งหน่อย รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมดี ทานคู่กับไอศกรีมและเบอร์รี่ต่างๆ อร่อย แนะนำ
วันที่ไปเป็นช่วง Happy Hours (17:00-19:00) 2 แถม 1 กับเบียร์สดสิงห์ (Singha), อาซาฮี (Asahi), และไฮเนเก้น (Heineken) ขนาดแก้วครึ่งลิตร ราคา 199 บาท แต่มีพิเศษเป็น 1 แถม 1 เฉพาะ ‘Heineken Draft (Pint)’ ราคา 199 บาท กับเบียร์สดที่มาในอุณหภูมิที่เย็นถูกต้อง (สอบถามกับพนักงานอีกครั้ง)
บรรยากาศที่กว้างขวางสูงโปร่งได้ใจ ตกแต่งให้ความรู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเอง บริการดีมาก อาหารวัตถุดิบคุณภาพดี ปริมาณมาตรฐาน รสมือโดยรวมมาตรฐานทานได้สบาย แต่โดดเด่นที่สุดก็คือหมูกรอบ แถมด้วยโปรโมชั่นดื่มในช่วงเวลาแห่งความสุขด้วยแล้วถือว่าลงตัวกันเป็นที่สุดที่ร้าน เฟลเวอร์ แฟคเตอร์ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เฟลเวอร์ แฟคเตอร์ / Flavour Factor
โครงการแวร์เฮ้าส์ 26, 106-108 ซอยสุขุมวิท 26 (ซอยอารี) ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110 [เขตคลองเตย]
Warehouse 26, 106-108 Soi Sukhumvit 26 (Soi Ari), Sukhumvit Rd., Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 Thailand
11:00-22:00
โทร. 08-2541-6695
