The Elephant Butcher & Eatery
สวัสดีครับ
ร้าน ดิ เอเลฟเฟ่นท์ บุชเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี่ ตั้งอยู่ในโครงการมาร์เก็ตเพลส นางลิ้นจี่ ภายในเป็นห้องแอร์สองชั้นสูงโปร่งตกแต่งสวยงามดูดีมีสไตล์ มีบาร์พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายรวมถึงสาระพัดเนื้อคุณภาพในตู้เย็นและแทงค์น้ำสำหรับล็อบสเตอร์เป็นๆให้เห็นถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ครับ
เริ่มต้นด้วยสี่เมนูเนื้อออสเตรเลียพิเศษที่ตอนนี้มีโปรโมชั่นส่วนลดสูงถึง 50%
‘Australian Wagyu Rib Eye’
เนื้อออสเตรเลียในส่วนสันแหลมขนาด 403 กรัม (ราคา 1,410 บาท) มีมันแทรกทั่วชิ้นทานแล้วนุ่มเสริมรสด้วยน้ำเกรวี่หรือน้ำจิ้มแจ่วสไตล์ไทยๆ
‘Australian Wagyu Striploin’
เนื้อสันนอกขนาด 422 กรัม (ราคา 1,260 บาท) จะมีความหนึบหนับมากกว่าริบอาย
‘Australian Wagyu Tenderloin’
เป็นเนื้อสันในขนาด 311 กรัม (ราคา 1,244 บาท) ที่หนาได้ใจดีมากๆไม่มีมันแทรกแต่มีความนุ่มที่ชัดเจนดี
‘Australian Wagyu Tomahawk’
โทมาฮอล์คชิ้นใหญ่หนาสะใจขนาด 1.1 กิโลกรัม (ราคา 3,850 บาท) เหมาะสำหรับทานกันหลายๆคน
ต่อด้วยโปรโมชั่นหอยนางรมสดๆจากประเทศฝรั่งเศส 1 แถม 1 ที่มีให้เลือกไม่ว่าจะเป็นฟิน เดอร์ แคลร์ (Fine De Claire), เฟลอร์ เดอร์ ซูว (Fleur Des Eaux), และเฟลอร์ พูล แคลิน่า (Fleur Pour Carina) หอยตัวใหญ่สดสะอาดมาพร้อมเครื่องเคียงสไตล์ยุโรป
‘The Elephant Calamari’
ปลาหมึกขนาดชิ้นพอดีคำเนื้อไม่เหนียวชุปแป้งมาบางๆไม่หนาก่อนทานบีบมะนาวพร้อมจิ้มซอส
‘Truffle Soup’
ซุปทรัฟเฟิลเนื้อจะไม่ข้นมากพอมีกลิ่นหอมอร่อยทานคู่กับขนมปังกระเทียมซึ่งทำได้ดีทีเดียว
‘Scallop Gartin’
หอยเชลล์หั่นเป็นชิ้นหนาเนื้อฉ่ำคลุมไปด้วยชีสหอมมัน
‘Fresh Lobster Steam’
ใช้ล็อบสเตอร์เป็นๆจากแทงค์ตัวเนื้อนึ่งมาไม่สุกมากจนเกินไปทานคู่กับซอสต่างๆและแน่นอนว่าจิ้มเนยคลาสสิคที่สุด
‘Fresh Lobster Thermidor’
เนื้อล็อบสเตอร์หั่นเป็นชิ้นคลุกเคล้ากับเครื่องครีมชีสต่างๆจนฉ่ำทั่วถึงในสไตล์เทอร์มิดอร์
‘Raviolli Foiegras’
ราวิโอลี่เกี๊ยวอิตาลีสอดไส้ฟัวกราส์ตัวซอสหอมเข้มข้นเสริมรสได้ดี
‘Sashimi Set’
แซลมอน ฮามาจิ หั่นชิ้นใหญ่หนาดูดี
‘Aburi Salmon Shushi’
‘Aburi Salmon Foie Gras Shushi’
‘Foie Gras Shushi’
ซูชิเชิ้นเต็มๆคำรสชาติหวานมันเค็มมีหน้าปลาแซลมอนเบิร์นไฟมีให้เลือกวางท็อปว่าเป็นมายองเนสหรือฟัวกราส์พร้อมไข่กุ้ง และซูชิฟัวกราส์ชิ้นหนา
‘Wagyu Jumbo Foiegras Sushi’
เนื้อวากิวสไลด์แผ่นใหญ่นุ่มวางท็อปด้วยฟัวกราส์ทานคำเดียวให้หมดจะให้รสชาติหวานมันเค็มเข้มข้นกลมกล่อมดี
‘King Prawns Wor-fried’
กุ้งเนื้อดีต้องแกะเปลือกปรุงรสเค็มๆมัน พร้อมน้ำซุปร้อนช่วยตัด
‘Lanna Pizza’
พิซซ่าแป้งบางชีสยืดเครื่องเป็นไส้อั่วที่ให้เป็นชิ้นเป็นอันปรุงรสแนวน้ำพริกอ่องทานทานได้เรื่อยๆ
‘Spaghetti Tom Yum River Prawns’
เส้นสปาเก็ดตี้ปรุงสุกตัวครีมซอสหอมเครื่องต้มยำกุ้งเข้มข้นทีเดียว
‘Waffle Ice Cream’
‘Chocolate Lava Cake’
‘Honey Toast’
สุดท้ายกับโปรโมชั่นเบียร์สดฮูการ์เด้น 1 แถม 1 ทั้งแบบดั้งเดิมและโรเซ่ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
– ส่วนลด 50% สำหรับเมนูสเต็กเนื้อออสเตรเลีย
– 1 แถม 1 สำหรับเมนูหอยนางรมสด
– 1 แถม 1 สำหรับเบียร์สด Hoegaarden (original & Rose’)
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ดิ เอเลฟเฟ่นท์ บุชเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี่ / The Elephant Butcher & Eatery
มาร์เก็ตเพลส นางลิ้นจี่ ถนน นางลิ้นจี่ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพ 10120 [เขตยานนาวา]
The Market Place Nanglingee, Nanglinchee Rd., Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120 Thailand
11:00-22:00 จ.-ศ. / 07:00-22:00 ส.-อา. และวันหยุดนักขัตฤกษ์
โทร. 0-2287-4165
