Dijun Taiwan Pepper Cake
สวัสดีครับ
ร้าน Dijun Taiwan Pepper Cake ร้านซาลาเปาอบโอ่งอันโด่งดังของไต้หวันที่ได้รับการยอมรับให้เป็นหนึ่งในมิชลินไกด์ (Michelin Guide) ของมาเก๊า ตัวร้านเป็นตึกแถวขนาดเล็กไม่มีที่นั่งตั้งอยู่ใจกลางย่านท่องเที่ยวระหว่างเซนาโด้ สแควร์ กับซากประตูโบสถ์เซนต์ปอล
ซาลาเปาจะถูกอบด้วยความร้อนในโอ่ง
มาร้อนๆขนาดกำลังชิม
ผิวกรอบตามด้วยความเหนียวนุ่มของแป้งซึ่งไม่หนาไป เสริมรสและกลิ่นด้วยไส้เนื้อบดหอมรสเข้มข้นและพริกไทยชัดเจนมากๆ อร่อย
ด้วยข้อจำกัดของขนาดโอ่งทำให้ทำออกมาในจำนวนไม่มากและจะมีลูกค้ารอซื้อต่ออย่างรวดเร็วทำให้เราสามารถได้ทานซาลาเปาที่พึ่งทำเสร็จใหม่ตลอด
ร้านห้องแถวขนาดเล็กดูสะอาดเรียบร้อยดี ซาลาเปาโดดเด่นทั้งตัวแป้งและไส้ ถ้าใครชอบแนวหอมเด่นและเผ็ดร้อนของพริกไทยรับรองว่าถูกใจกันแน่นอน และต้องทานตอนร้อนๆที่พึ่งออกมาจากโอ่งด้วยจะดีที่สุดครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
Dijun Taiwan Pepper Cake / 台灣帝鈞碳烤胡椒餅
1C Ground Floor, Rua do Monte, Macau [Macau]
新馬路大炮台街1C地下
12:00-20:00
โทร. +853 2836 2363