“กาฬสินธ์ุรสแซ่บ นนทบุรี” อาหารอีสานรสจัด เมนูเด่นเพียบ และราคาสบายกระเป๋า

รายการอาหาร

‘ส้มตำไทย’
ปริมาณดูดี ตัวเส้นมะละกอน่วมกำลังดีปรุงรสครบชัดเจนชอบที่ไม่ออกหวานไป แนะนำ

‘ตำข้าวโพด-ไข่เค็ม’
ข้าวโพดเนื้อดี ไข่เค็มไม่ได้ชิม ปรุงรสเข้มข้นออกเปรี๊ยวหวานชัดเจนแต่ไม่โดด ทำได้ดี

‘หอยแครงลวก’
ตัวไม่ใหญ่แต่สดเนื้อดีเต็มลวกไม่สุกๆไปกำลังฉ่ำ น้ำจิ้มซีฟู้ดครบรส มาตรฐานที่ดี

‘ไส้อ่อนย่าง’
ชิ้นเล็กหอมชอบผิวตึงนิดๆส่วนเนื้อในนุ่มหนึบหนับมีรสในตัวเองออกหวานอร่อย ทำได้ดี

ไส้อ่อนจิ้มกับ ‘น้ำจิ้มมะขาม’ เข้ากันมาก

‘ลวกจิ้มน่องลาย’
ขนาดชิ้นเต็มปากเต็มคำ ลวกมาดีหอมเครื่องเนื้อสุกกรุบกรับหนึบหนับดีไม่มีเหนียว แนะนำ

‘เปื่อยแห้งลวกจิ้ม’
ช้ินใหญ่หนาได้ใจโดยเฉพาะเอ็นได้ใจสุดๆ โดดเด่นทั้งความหอมความเปื่อยนุ่มนิ่มมีรสมีชาติเข้าเนื้อทำได้ไร้ที่ติ แนะนำ

‘นมหมูย่าง’
ความหนามาตรฐานทั่วไป โดดเด่นที่เนื้อสัมผัสที่มีความนุ่มเด้งชัดเจนและจะมีกลิ่นเฉพาะของนมหมูอยู่นิดๆ ถ้าไม่ชอบหมูย่างเนื้อแข็งๆแนะนำเมนูนี้

‘เนื้อย่าง’
ปริมาณความหนามาตรฐานที่ดี ย่างกลิ่นอ่อนไปนิด เนื้อสัมผัสนุ่มได้กำลังเคี้ยวไม่เหนียว ทำได้ดี

‘เสือร้องไห้’
เป็นเสือร้องไห้ที่อร่อยชุ่มฉ่ำและนุ่มที่สุดตั้งแต่เคยทานมาสำหรับร้านแนวนี้ แนะนำ

จิ้มกับ ‘น้ำจิ้มแจ่ว’ ที่เข้มข้นจัดจ้านแต่กลมกล่อมลงตัวดีมากๆ แต่ถ้าชอบของขมแนะนำ ‘น้ำจิ้มแจ่วขม’ ที่ใส่ดีขมเพียงแค่โดนปลายลิ้นเบาๆก็ขมขึ้นกันเลย ดูดีๆก่อนจิ้มเพราะหน้าตาแทบจะเหมือนกัน

‘ลาบหมกใบตอง’
ด้วยความที่ตัวเนื้อสับหยาบทำให้ทานแล้วยังรู้สึกเป็นชิ้นเป็นอันอยู่ซึ่งทำให้รับรู้ถึงความหอมเครื่องเคราต่างๆและรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมชุ่มฉ่ำที่ถูกกักเก็บภายใต้ใบตองได้อย่างชัดเจนมากยิ่งขึ้น อร่อยมากๆ แนะนำ

‘ลาบ’
พอได้ทานลาบหมกใบตองทำให้รู้สึกว่าลาบปรกตินั้นเนื้อสัมผัสแข็งไปเลยและรสชาติไม่ค่อยเข้าเนื้อ ผ้าขี้ริ้วเนื้อดีแต่กลิ่นแรงไปหน่อย ถ้าอยากลองเมนูนี้แนะนำให้ทานก่อนเมนูลาบหมกใบตอง

‘ตับหวานหมู’
ตับชิ้นใหญ่เต็มคำนุ่มไม่สุกไป ปรุงรสครบ มาตรฐานที่ดี

‘ยำไข่เหยี่ยวม้า’
ปริมาณเยอะมาก ไข่เหยี่ยวม้าเนื้อดีกลิ่นรสอ่อนๆ ยำมาครบรสชัดเจน มาตรฐาน

‘ยำปลาดุกฟู’
ฟูกรอบหอมมีรสชาติ น้ำราดเข้มข้นครบรสลงตัวอร่อย แนะนำ

‘ไก่อบทอด’
ขนาดชิ้นใหญ่หนาได้ใจ หนังสีสวยและกรอบหอมเนื้อในสุกทั่วถึงเนื้อสัมผัสยังพอฉ่ำอยู่เกือบแห้ง มาตรฐานที่ดี

‘ปากเป็ดทอด’
ชิ้นเกือบเล็กเนื้อนุ่มได้ใจแต่ปรุงรสอ่อนไป แนะนำให้ทานสลับหลังจากทานเมนูรสจัดๆเพราะจะช่วยดึงรสไม่ให้จัดไปทั้งหมด

‘ต้มแซ่บเอ็นเปื่อย’
ชิ้นใหญ่หนาดูดี เปื่อยนุ่มไร้ที่ติ ตัวน้ำซุปหอมรสเข้มข้นจัดจ้านแบบลงตัวอร่อย แนะนำ

‘ข้าวเหนียว’
ปริมาณโอเคไม่น้อยไปมาร้อนๆเหนียวนุ่มดี

‘ผักสด’
สำหรับแกล้มสดสะอาดดีไม่มีปัญหา