MUG JEE
สวัสดีครับ
มัก จี่ ตั้งอยู่ในย่านท่าเตียนริมแม่น้ำเจ้าพระยาบริเวณชั้นหนึ่งด้านหลังล็อบบี้ของ โรงแรม อิน อะ เดย์ ที่ตั้งอยู่สุดซอยท่าสุพรรณ (ซอยตรงข้ามกับวัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ราชวรมหาวิหาร หรือ วัดโพธิ์) จากถนมหาราช เข้ามาประมาณ 70 เมตร หรือประมาณ 550 เมตรจากรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีสนามไชย ทางออก 5 ตัวร้านมีทั้งห้องแอร์และที่นั่งด้านนอกริมน้ำ เป็นร้านที่ขนาดไม่ใหญ่แต่สามารถออกแบบให้มีที่นั่งหลากหลายแบบโดยไม่รู้สึกอึดอัด ส่วนตัวที่นั่งที่โดดเด่นที่สุดของร้านคงหนีไม่พ้นเคาน์เตอร์บาร์ ที่มีหัวกดเบียร์สดและบรรดาเครื่องดื่มอุปกรณ์ต่างๆ โดยมีพระปรางค์วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร หรือ วัดอรุณ ตัดกับท้องฟ้าและแม่น้ำเจ้าพระยาเป็นฉากหลัง ซึ่งตำแหน่งของร้านค่อนข้างจะตรงกับวัดอรุณเลยทีเดียว นั้นทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านคราฟต์เบียร์ที่มีเคาน์เตอร์บาร์สวยอันดับต้นๆของโลกอย่างปฏิเสธไม่ได้ และด้วยชื่อร้านที่คำว่า มัก (Mug) แปลว่าเบียร์ และ จี่ (Jee) แปลว่าการย่าง ทำให้รีวิวนี้จะเน้นไปที่เบียร์และอาหารแบบย่างครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Beef – Larb’
ราคา 55 บาท
เนื้อย่างเสียบไม้ ขนาด 4-5 คำ ปริมาณดูดีทีเดียว ทานแล้วมีความหอมชัด เนื้อนุ่มกำลังเคี้ยวมีรสชาติในตัวเองเบาๆ เครื่องลาบวางบนเนื้อจนล้น ทานแล้วกลิ่นรสของความเป็นลาบค่อนข้างอ่อน ทำให้บรรดาผักที่เป็นเครื่องลาบนั้นเด่นทั้งกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสเกินไป
ราคา 55 บาท
หมูย่างเสียบไม้ ขนาดปริมาณเดียวกัน เนื้อหมูนุ่มหอมมีรสชาติในตัวเอง ส่วนเครื่องลาบก็เหมือนกับเนื้อย่างที่รสอ่อนไป
‘Squid – Larb’
ราคา 55 บาท
ปลาหมึกย่างเสียบไม้ โดดเด่นด้วยควาหอมของปลาหมึกย่าง แต่ทานแล้วเนื้อแห้งจนติดไม้และมีความแข็งกระด้างน่าเสียดาย และเครื่องลาบรสอ่อนเช่นเดิม
‘หมูตกครก’
ราคา 225 บาท
เนื้อหมูติดมันชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำเนื้อนุ่มและมีรสชาติในตัวเองชัดเจนได้ เครื่องเคราต่างๆสดสะอาดดูดี ดูๆแล้วให้อามรณ์ของส้มตำไทยคอหมูย่าง ปรุงครบรสแต่ไม่จัดจ้าน เหมือนส้มตำไทยที่ออกเค็มนำเบาๆ แต่อ่อนรสเปรี๊ยวหวาน มาตรฐานที่ดี
‘เนื้อย่างน้ำตก’
ราคา 310 บาท
เนื้อย่างติดมันทานแล้วมีความหอมที่ชัดพอสมควร เนื้อสัมผัสนุ่มได้ การปรุงรสครบออกนัวๆไม่จัดจ้านถึงใจนัก มาตรฐานที่ดี
เมนูเบียร์สด
เพลิดเพลินไปกับการดูการกดหัวเบียร์สดที่ทำให้เห็นสีของเบียร์แต่ละชนิดรวมไปถึงฟองเบียร์นุ่มๆ อย่างใกล้ชิด
‘Brooklyn Lager’
ราคา 235 บาทต่อ 1/2 pint
hoppy amber lager เบียร์ลาเกอร์จากประเทศสหรัฐอเมริกา มีแอลกอฮอล์ 6.2% หอมสดชื่น ดื่มง่ายไม่รู้สึกหนักทั้งระหว่างดื่มและหลังดื่ม ส่วนตัวว่าเป็นตัวเริ่มที่ดี
ราคา 355 บาทต่อ pint (3 แถม 1 เฉลี่ย 267 บาท)
ไมเซลไวซ์ ออริจินอล Hefe-Weizen Original มีแอลกอฮอล์ 5.2% เบียร์ไวเซ่นของเยอรมัน ที่จะมีความหอมและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แต่ยังคงความดื่มง่าย เป็นหนึ่งในเบียร์ที่ดื่มบ่อยตัวนึง
ราคา 295 บาทต่อ 1/2 pint (2 แถม 1 เฉลี่ย 197 บาท)
กรีนลาวา จาก Engkanto Brewery ประเทศฟิลิปปินส์ เป็น Double IPA (India Pale Ale) ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ World Beer Awards Philippines สาขา Imperial/Double IPA Category มีแอลกอฮอล์ 8.0% ชิมแล้วถึงจะรู้สึกถึงความเข้มข้นของตัวเบียร์ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่ามันเป็นความเข้มข้นที่ยังคงดื่มง่ายทั้งในระหว่างดื่มและหลังดื่ม ไม่รู้สึกเลี่ยนใดๆ น่าจะถูกใจคนชอบเบียร์หนักๆที่ยังคงความกลมกล่อมสดชื่นและดื่มง่าย
‘Rynn : Still Water’
ราคา 55 บาท
เป็นน้ำกรองที่ผ่านเครื่องผลิตน้ำแร่สำหรับธุรกิจร้านอาหารและโรงแรม บรรจุในขวดแก้วที่ได้รับรางวัลการออกแบบ DEMark Design Excellent Award และ Good Design Award ที่มีคอนเซ็ปต์ ลดปริมาณการใช้ขวดแก้วและขวดพลาสติก ลดการใช้พลังงานและคาร์บอนในการขนส่งน้ำ และ ลดพื้นที่จัดเก็บสินค้า
โดดเด่นกับบรรยากาศที่มีวัดอรุณและแม่น้ำเจ้าพระยา ตัวร้านสะอาดเรียบร้อยเป็นระเบียบดูดี การบริการดีเอาใจใส่ อาหารปริมาณมาตรฐานที่ดี รสมือโดยรวมครบรสแต่ไม่จัดจ้านถึงใจนัก สำหรับเมนูเสียบไม้ย่างส่วนตัวแนะนำเป็นเกลือพริกไทยธรรมดาน่าจะดีกว่า แต่ถ้าอยากลองแบบลาบให้สั่งมาลองไม้นึงก่อนว่าจะชอบมั้ยก่อนจะดีกว่า ส่วนคราฟ์เบียร์สดมีหมดหลายตัวอาจจะต้องโทรเช็คก่อนมา เบียร์สดอุณหภูมิดีพร้อมดื่ม รสชาติแล้วแต่ชอบแต่สามตัวที่เลือกครั้งนี้ แม้หน้าตาจะดูเหมือนกันแต่มีความแตกต่างทั้งกลิ่นและรสมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง แต่ยังคงความรู้สึกที่ดื่มง่ายและไม่หนักหลังดื่ม ทั้งหมดคือร้านคราฟ์เบียร์บาร์ที่มีวิวสวยที่สุดแห่งนึงของโลกที่ มัก จี่ ของ โรงแรม อิน อะ เดย์ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน มัก-จี่ / MUG JEE
12:00-23:00
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม อิน อะ เดย์ / INN A DAY
61 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพ 10200 [เขตพระนคร]
61 Maharat Rd., Phra Nakhon, Bangkok 10200 Thailand
โทร. 0-2221-0577
website : www.innaday.com
