Party House One
Thai Churrasco BBQ Promotion
สวัสดีครับ
ปาร์ตี้ เฮ้าส์ วัน จัดโปรโมชั่นล่าสุด ไทย เชอร์ราสโก บาร์บีคิว เอาใจคนรักเมนูบาร์บีคิวกับบาร์บีคิวสไตล์บราซิลที่เรียกว่า Churrascaria มีประวัติยาวนานย้อนไปไกลถึงศตวรรษที่ 17 ที่มีการนำเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ปรุงรสเพิ่มรสชาติอย่างดีมาย่างบนเตาถ่านโดยจัดเรียงเป็นชั้นๆ ชั้นบนจะเป็นชิ้นเนื้อติดมัน เพื่อให้น้ำมันหยดลงบนชั้นอื่นๆ ซึ่งจะเป็นการช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อย เมื่อความสุกได้ที่พนักงาน (Skewer Heroes) จะนำของย่างประเภทต่างๆมาเสริฟ์แบบทั้งชิ้นโดยที่ลูกค้าสามารถทานได้ไม่อั้นโดยมีสัญลักษณ์สีเขียวหมายถึง “ให้เสิร์ฟ” และสีแดงหมายถึง “หยุดเสริ์ฟ” ไปทานด้วยกันครับ
ห้องอาหารตั้งอยู่ด้านหน้าบริเวณล็อบบี้ของโรงแรม สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ ติดแอร์กว้างขวางมีการตกแต่งที่เล่นแสงสีสวยงามมีสไตล์ พร้อมวงดนตรีเล่นสด (Live Band) ตั้งแต่เวลา 18:00-21:00 รองรับการมาเป็นกลุ่มใหญ่ได้สบาย
รายการอาหารทั้งหมดนี้ทานได้ไม่อั้น
บริเวณปรุงอาหารนั้นอยู่ใกล้ๆเป็นแบบเปิดสามารถยืนดูวัตถุดิบต่างๆจากหลากหลายประเทศไม่ว่าจะเป็นอเมริกา, นิวซีแลนด์, ออสเตรเลีย, อาร์เจนติน่า, และไทย รวมถึงขั้นตอนต่างๆได้อย่างใกล้ชิด
ระหว่างทานพนักงานจะนำเมนูต่างๆวนมาเสริฟ์ที่โต๊ะตลอดเวลา ซึ่งสามารถแจ้งเมนูที่ต้องการต่างๆได้ไม่ต้องรอ
ขณะที่พนักงานหั่นให้นำที่คีบมาคีบชิ้นที่กำลังหั่นอยู่
• กุ้งลายเสือ – ย่างมาหอมๆร้อนๆตัวใหญ่ล้นคำเนื้อฉ่ำหวานเด้งหนึบหนับอร่อยมากๆ แนะนำ
• สะเต๊ะปลา – เป็นเนื้อปลาแซลมอนจากออสเตรเลียนำไปหมักกับเครื่องสะเต๊ะห่อใบตองแล้วย่างไฟอ่อนๆ เนื้อปลาฉ่ำหอมเครื่องและเข้าเนื้อดี ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว แนะนำ
• ปลาหมึก – หอมโดดเด่นที่ตัวเนื้อที่ผิวตึงกำลังทานเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำไม่มีความเหนียวเลยทำได้ดีมากๆ แนะนำ
• สันนอกหมู – สีขาวอมชมพูเบาๆเนื้อฉ่ำนุ่มหอมผิวที่โดนไฟเบาๆ เสริมรสด้วยน้ำจิ้มแจ๋วอร่อยเข้ากันที่สุด ทำได้ดี
• ปีกไก่ศรีราชา – ช่วงปีกไก่บนขนาดมาตรฐานเนื้อเปื่อยนุ่มมากและมีรสมีชาติของซอสศรีราชาที่ทาอยู่เบาๆ มาตรฐานที่ดี
• เบคอนพันเห็ด – เบคอนหอมๆเนื้อหนึบหนับมีความเค็มในตัวเองเบาๆห่อด้วยเห็ดชิ้นใหญ่หนาเสริมในส่วนของเนื้อสัมผัสได้ชัดเจนดี ทำได้ดี
• ไส้อั่ว – โดดเด่นตั้งแต่ผิวที่ตึงหอมไปจนถึงเครื่องด้านในที่อัดเครื่องเครามาจนเต็มไม่แห้งไปหอมรสเข้มข้มถึงเครื่องดีมากๆ แนะนำ
• แก้มวัว – จากอาร์เจนติน่าชิ้นใหญ่หนาดูสะใจดีมาในแบบสตูเนื้อเปื่อยนุ่มฉ่ำๆตัวซอสครบรสไม่จัดมากทานคู่กับซอสชิมิชูรี่เสริมกันดี ทำได้ดี
• เนื้อลูกมะพร้าว – ใช้เนื้อพันธุ์ มัทสุซากะ นิชิ วากิว (Matsusaka Nichi Wagyu) จากสุรินทร์ แนะนำให้แจ้งระดับความสุกที่ต้องการ ถ้าเลือกแบบสุกเลยเนื้อก็จะออกแข็งแต่ไม่เหนียวหรือจะเป็นแบบปานกลางเนื้อสัมผัสก็จะฉ่ำๆ สามารถเลือกได้ตามใจชอบ ทำได้ดี
• พริกห่อสันใน – ใช้เนื้อแองกัส (Angus) จากอเมริกา หั่นเป็นชิ้นขนาดล้นคำหอมนุ่มเพิ่มกลิ่นรสให้มีสีสันมากขึ้นพริกหยวก มาตรฐานที่ดี
• มัสมั่นขาแกะ – ขาแกะนิวซีแลนด์ที่มาแบบทั้งขา แนะนำให้เลือกส่วนผิวๆที่เวลาทานจะสัมผัสรสชาติของเครื่องมัสมั่นได้อย่างชัดเจนตามด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มๆของตัวแกะซึ่งไม่มีกลิ่นเฉพาะแทบไม่มี ทำได้น่าประทับใจทีเดียว แนะนำ
• สับปะรดย่าง – หวานฉ่ำ ช่วยเสริมในการทานได้เป็นอย่างดี แนะนำ
สำหรับซอสมี ชิมิซูรี่ (Chimichurri), ซอสบาร์บีคิว (BBQ Sauce), น้ำจิ้มซีฟู้ด (Seafood), และน้ำจิ้มแจ่ว ซึ่งซอสทั้งสี่มีรสชาติที่แตกต่างกันไปแต่มีความเข้มข้นทำถึงรสถึงเครื่องดีเสริมรสได้อย่างชัดเจน
นอกจากนี้ยังมีไลน์บุฟเฟ่ต์สามารถเดินไปตักเองมาทานคู่กับของย่างได้อย่างสลัดต่างๆ
ขนมปัง, ชีส, และ cold cut
อาหารไทยก็มีไม่ว่าจะเป็น ยำเนื้อย่าง, ลาบเห็น, ส้มตำ, น้ำพริก, ผักสด, ผักต้ม, ซุป และครั้งแรกกับเมนูปลาแห้งแตงโมลิ้นจี่ อร่อยดี
รวมถึงขนมหวานและผลไม้สด
ปิดท้ายด้วย Wipe Out ไอศกรีมรสขิงราดด้วยสปาร์คกลิ้งเลมอน สดชื่น
แม้จะไม่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แต่ก็เป็นตัวช่วยในการทานได้ดีทีเดียวกับหลากหลายเมนูเครื่องดื่ม โดยเฉพาะค็อกเทลที่ติดอันดับ 1 ใน BK Magazine’s B.A.D. Awards Bangkok nightlife guide มาแล้วด้วย
รายการเครื่องดื่ม
ไทย เชอร์ราสโก บาร์บีคิว โปรโมชั่นล่าสุดของ ปาร์ตี้ เฮ้าส์ วัน ที่โรงแรม สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ ทำได้อร่อยถูกใจมีดีมากกว่าเนื้อวัวที่ถูกคาดหวังแน่นอน แต่หลายเมนูอย่างวัตถุดิบง่ายๆแต่ปราบเซียนอย่างปลาหมึกก็ทำได้โดดเด่น กุ้งลายเสือฉ่ำมาก สะเต๊ะปลาแซลมอนถึงเครื่องสุดๆ มัสมั่นขาแกะทำได้ดีเกินคาด และไส้อั่วนี่ติดใจเลย ทั้งหมดแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรุงอาหารของเชฟที่ต้องขอยอมรับ มาอิ่มอร่อยไม่อั้นกันได้ทุกมื้อค่ำพร้อมโปร.พิเศษ มา 3 จ่าย 2 จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2562 นี้เท่านั้นครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
ไทย เชอร์ราสโก บาร์บีคิว / Thai Churrasco Barbeque
– 3 จ่าย 2 วันนี้-30 มิ.ย. 62
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (ไม่รวมสลัดบาร์, ของหวานและเครื่องเคียง) 18:00-22:30 อา.-พฤ. ราคา 649++ บาท (764 บาทสุทธิ)
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (รวมสลัดบาร์และของหวานที่ไลน์บุฟเฟ่ต์) 18:00-22:30 ศ.-ส. ราคา 949++ บาท (1,117 บาทสุทธิ)
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (เฉพาะสลัดและของหวานเท่านั้น) 18:00-22:30 ศ.-ส. ราคา 249++ บาท (294 บาทสุทธิ)
รายละเอียดห้องอาหาร
ห้องอาหาร ปาร์ตี้ เฮ้าส์ วัน / Party House One ชั้น G
18:00-24:00
โทร : 08-7989-2525
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ / Siam@Siam Design Hotel Bangkok
865 ถนนพระรามที่ 1 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
865 Rama I Rd., Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
โทร : 0-2217-3000
website: www.siamatbangkok.com
