Srinuan Seafood
สวัสดีครับ
ร้าน ศรีนวล ซีฟู้ด เป็นร้านอาหารในพัทยาที่ถูกจัดให้อยู่ในอันดับที่ 19 ของ tripadvisor ถือเป็นร้านซีฟู้ดติดทะเลขนาดใหญ่อีกแห่งนึงของจังหวัดชลบุรี จากเส้นถนนสุขุมวิทให้ขับเลยพัทยาแล้วเลี้ยวขวาที่สามแยกตลาดบ้านอำเภอ (ซอยนาจอมเทียน 28) ตรงเข้ามาประมาณร้อยเมตรนิดๆให้ออกซ้าย (ซอยนาจอมเทียน 30) ขับตามทางประมาณ 700 เมตรผ่านร้านอาหารต่างๆอย่างนาทองซีฟู๊ด, ปรีชาซีฟู๊ด, เจ๊ตุ่ม, บ้านอำเภอซีฟู๊ด และก็จะถึงร้านอยู่ขวามือก่อนถึงโค้งข้ามสะพาน มีลานจอดรถกว้างขวาง ภายในเป็นแบบเปิดใหญ่กว้างขวางสว่างสะอาดเรียบร้อยเป็นระเบียบดูดีและติดทะเล โด้มาตอนกลางวันแดดดีมากเลยนั่งในอาคารแต่ถ้ามาตอนเย็นๆแล้วคงจะสุดยอดมากๆอย่างแน่นอนครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
ด้วยความใหญ่กว้างขวางของบ่อด้านหน้าทางเข้าและราคาที่รับได้ ทำให้โด้เลือกที่จะสั่งวัตถุดิบเป็นๆมากกว่าเลือกจากในเล่มเมนู
เมนูแรกเลือกเป็นกุ้งขนาดครึ่งกิโลกรัมราคา 400 บาท
‘กุ้งลวก’
ขนาดคลาสสิคกำลังทานไม่ใหญ่ไม่เล็ก ลวกมาสุกไปนิดหน่อยแต่ยังคงความหวานนุ่มเด้งที่ดีมากๆอยู่ แนะนำ
เสริมรสด้วยน้ำจิ้มฟู๊ดทานเพลินแน่นอน
เมนูที่สองเลือกเป็นหอยกระต่ายขนาดใหญ่เต็มฝามือที่ขายเป็นตัวราคาตัวละ 50 บาท
‘หอยกระต่ายนึ่งกระเทียม’
ขนาดใหญ่สะใจหน้าตาสวยงามโรยด้วยเครื่องและวุ้นเส้นที่ทำให้นึกถึงเมนู Razor Clam ของฮ่องกง
ความสุกนุ่มหนึบหนับดีมาก การปรุงทั้งความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมไม่โดดก็ทำได้ดีเช่นกัน ถ้าอยากเพิ่มความจัดจ้านด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็ไม่ว่ากัน แนะนำ
กั้งตัวไม่ค่อยใหญ่แต่อยากทานเลือกมาครึ่งกิโลกรัมพอ
‘กั้งแก้วทอดกระเทียม’
ขนาดครึ่งกิโลกรัมราคา 1,400 บาท ทอดมาดีเนื้อยังนุ่มฉ่ำได้มีความหนึบหนับและความหวานที่โดดเด่นตามธรรมชาติโดยที่การปรุงแค่พอเสริมกลิ่นรสพออร่อยเท่านั้นไม่ยุ่งกับตัววัตถุดิบ ทำได้ดี
‘หอยตลับ’
คัดจากบ่อเป็นๆเช่นกันกับขนาดน้ำหนัก 1 กิโลกรัมราคา 300 บาท ตัวเต็มเนื้ออ้วนฉ่ำดีมากๆ รสมือผัดครบรสถึงเครื่องดีและชอบที่ไม่ใส่เครื่องปรุงแต่งเยอะเกินไปทำให้สามารถสัมผัสตัวหอยได้อย่างเต็มที่ ทำได้ดี
ปลาเก๋าเลือกตัวที่ดูดีที่สุดขนาด 2 กิโลกรัมราคา 1,800 บาท
ส่วนหัวนำมาทำ ‘ต้มยำน้ำใส’ หม้อใหญ่สะใจดูดีมากๆ
เนื้อเยอะหวานหนึบหนับ ตัวน้ำซุปถึงรสถึงเครื่องชัดเจนดี ทำได้ดี
ส่วนตัวที่มีเนื้อให้เยอะมากๆนำมาปรุงเป็นเมนู ‘ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว’ ปรุงสุกในแบบไทยๆที่สุกไปนิดแต่ก็ยังคงนุ่มอยู่มีหวานตามธรรมชาติ ตัวน้ำซีอิ๊วกลิ่นรสกลมกล่อมไม่เค็มโดดทำได้ดีเกินคาด แนะนำ
เรียกว่าโดยรวมทำได้ประทับใจดีเกิดคาดอย่างที่รีวิวไว้กับร้าน ศรีนวลซีฟู้ด ที่มีขนาดใหญ่กว้างขวางและติดทะเลสวยๆ การบริการดีมากเอาใจใส่ วัตถุดิบมื้อนี้หมดห่วงเพราะเลือกแต่เป็นๆจากบ่อและที่สำคัญคือไม่มีการสลับวัตถุดิบให้ต้องลุ้น ราคาสามารถสอบถามได้ตั้งแต่หน้าบ่อซึ่งเป็นราคาเดียวกับบนบิลเรียกว่าไม่มีตุกติก รสมือโดยรวมทำได้ครบรสครบเครื่องชัดเจนดีแต่ไม่จัดไปยังคงชูวัตถุดิบไว้ได้อย่างดีครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ศรีนวล ซีฟู้ด / Srinuan Seafood / 市隆海鮮
6/9, หมู่ 4 ซอยนาจอมเทียน 30 ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ ชลบุรี 20250 [ชลบุรี][พัทยา]
6/9, Moo 4 Soi Na Chom Thian 30, Na Chom Thian, Sattahip, Chon Buri 20250 Thailand
10:00-22:00
โทร. 038-237-783, 038-238-012, 08-1428-0427