Taro ปากช่อง
สวัสดีครับ
ร้านอาหารญี่ปุ่น ทาโร่ ปากช่อง ตั้งอยู่ติดริมถนนเทศบาล 5 ในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่สามารถสัมผัสความเป็นธรรมชาติและภูเขาโดยรอบ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ที่ถูกตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นตั้งแต่หน้าร้านที่ให้อารมณ์เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว ภายในเป็นห้องแอร์เพดานสูงโปร่งสว่างสะอาดเรียบร้อยดูดี ตกแต่งเป็นงานไม้สไตล์ญี่ปุ่นมีมุมนั่งเป็นสัดส่วนให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว และยังมีที่นั่งเค้าเตอร์บาร์ให้ได้ใกล้ชิดกับเชฟอีกด้วยครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Lobster Sashimi’
กุ้งล็อบสเตอร์ซาซิมิที่ใช้กุ้งล็อบสเตอร์เป็นๆทั้งตัวหั่นเนื้อแกะเปลือกและก้ามให้เรียบร้อย
หั่นชิ้นใหญ่เต็มๆคำเนื้อนุ่มหวานเด้งหนึบหนับได้ใจ แนะนำ
หัวกุ้งล็อบสเตอร์เชฟนำไปทำเป็นซุปร้อนๆหอมๆซดแล้วหอมสดชื่นล้างปากได้ดี แถมใส่เครื่องเพิ่มมาให้อีกอิ่มได้เลยนะเนี่ย
‘Sashimi Premium Set’
ชุดซาซิมิพรีเมี่ยมที่มีปลาดิบให้ทานมากถึง 8 อย่าง (โอโทโร่, ชูโทโร่, อากามิ, ฮามาจิ, หนวดปลาหมึกยักษ์, แซลมอน, กุ้งหวาน, และหอยเชลล์โฮตาเตะ)
ความโดดเด่นคงไม่ใช่เพียงแค่คุณภาพความสดใหม่ของวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมเท่านั้น แต่รวมไปถึงขนาดของคำที่หั่นชิ้นใหญ่หนาเต็มๆคำ ยิ่งทำให้สามารถสัมผัสถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสได้ชัดเจนสูงสุด ดีมากๆ แนะนำ
‘Shima Aji Usuzukuri’
เนื้อปลาอาจิหั่นบาง ทานแล้วเนื้อแน่นหวานมันเสริมรสชาติด้วยซอสพอนซึที่มอบความเปรี๊ยวสร้างความสดชื่น แนะนำ
‘Avocado Salad อโวคาโด้ สลัด ‘
ปริมาณ 3-4 คนกำลังชิม อโวคาโด้เนื้อดีให้เยอะสะใจ ผักสลัดสดสะอาด โรยด้วยไข่แซลมอนอิคุระ มาพร้อมกับน้ำสลัดสองสูตรที่ทางร้านแนะนำให้ราดผสมกันไปเลย ให้ความหอมหวานมันเค็มเข้มข้นกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น มาตรฐานที่ดี
‘Sushi’
ซูชิขนาดเต็มคำอัตราส่วนข้าวมากกว่าปลานิดหน่อยเพราะมีการปั้นที่มีความแน่นกว่าปรติและตัวข้าวซูชิปรุงรสเข้มข้นชัดเจนซึ่งเป็นความตั้งใจที่ปรับให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า ส่วนตัวถ้าเปิดใจทานก็ถือว่าสะใจไปอีกแบบ
‘Salmon Engawa Roll’
เอ็นกาวะ แซลมอนโรลใหญ่เต็มๆคำเครื่องเคราเนื้อดีกลิ่นรสชัดเจน ข้าวไม่เยอะอัตราส่วนโดยรวมลงตัว เช่นเดียวกับตัวซอสหอมๆรสหวานมันเค็มอร่อยลงตัวแบบที่ไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มแล้ว แนะนำ
‘Buri Kama Shio’
เป็นแก้มปลาบุรีย่างเกลือที่ชิ้นใหญ่หนาเนื้อเยอะมากๆ ย่างมาผิวแห้งสวยเนื้อในหนานุ่ม ปรุงรสกลมกล่อมชูเนื้อปลาให้โดดเด่น ส่วนตัวถือให้เป็นหนึ่งร้านที่ทำเมนูนี้ได้ดีอันดับต้นๆ แนะนำ
‘Hotate Suboyaki’
เมนูนี้โดดเด่นที่เทคนิกการปรุงให้ตัวหอยเชลล์สุกโดยที่ยังคงรักษาความนุ่มความหวานของตัวหอยไว้ได้อย่างครบถ้วน เชื่อว่าถูกใจคนที่อยากทานโฮตาเตะที่ปรุงสุกโดยที่ยังไม่เสียรสชาติของตัวหอย เป็นเมนูที่ทานเล่นเพลินดีมาก ถ้าชอบทานโฮตาเตะสุกแนะนำ
‘Ebi Tempura’
กุ้งเทมปุระขนาด 2-3 คำ ถูกใจตั้งแต่ตัวแป้งเทมปุระที่ให้ความรู้สึกกรอบที่บางเบาสบายๆไม่หนักไม่หนาไม่อมน้ำมัน เนื้อกุ้งหนาชัดเจน ทำได้ดีมากๆ แนะนำ
‘Buta Kakuni’
หมูต้มซีอิ๊วคาคูนิชิ้นหนาเปื่อยนุ่มเครื่องปรุงเข้าเนื้อซึมซับจนทั่วรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจน แนะนำ
‘Niku Sukiyaki’
สุกี้เนื้อคันไซปริมาณ 2-4 คนกำลังชิม
น้ำสุกี้ซึมเข้าเนื้อสไลด์นุ่มหอมหวานเข้มข้มกลมกล่อม มาตรฐานที่ดี
‘Matsusaka steak’
เนื้อมัตซึซากะมาบนกระทะร้อนปริมาณ 2-4 คนกำลังชิม หนามาตรฐาน ทานแล้วเนื้อนุ่มน้ำซอสชุ่มเนื้อชัดเจน ทำได้ดี
‘獺祭 45’
DASSAI Junmai Daiginjo 45 สาเกจากยามากุจิ (Yamaguchi : 山口) หอมหวานนุ่มลื่นดื่มง่ายเข้ากับอาหารทุกเมนูในมื้อนี้
ถือเป็นอีกหนึ่งร้านคุณภาพที่ไม่ใช่เพียงแค่ในอำเภอปากช่องหรือเขาใหญ่เท่านั้น แต่เป็นมาตรฐานคุณภาพในระดับประเทศได้เลยทีเดียว การสร้างบรรยากาศโดยรวมให้มีความรู้สึกร่วมถึงความเป็นญี่ปุ่น หน้าตาของอาหารที่ดูดีใส่ใจ วัตถุดิบสดสะอาดคุณภาพดีมาก ปริมาณเหมาะสมกับการแชร์กัน รสมือสำหรับเมนูปรุงโดยรวมครบรสถึงเครื่องชัดเจนถูกปาก ครบเครื่องแบบนี้แถมมองออกไปเป็นภูเขาต้นไม้อีกก็คงต้องยอมว่าครบเครื่องจริงๆ ขอขอบคุณคุณเอและคุณน้อยหน่าสองสามีภรรยาที่น่ารักใจดีและเป็นกันเองซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น ทาโร่ ปากช่อง แห่งนี้ที่สร้างร้านอาหารคุณภาพดีๆและใส่ใจในรายละเอียดน่าประทับใจครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ทาโร่ ปากช่อง / Taro Pak Chong / 太郎パクチョン
15/5 ถนนเทศบาล 5 อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130 [นครราชสีมา] [ปากช่อง] [เขาใหญ่]
15/5 Tessaban 5 Rd., Pak Chong, Nakhon Ratchasima 30130 Thailand
10:30-21:30
โทร. 08-9653-5555
