Teiken Izakaya & Sushi Bar
สวัสดีครับ
ร้าน เทเค็น อิซากะยะ แอนด์ ซูชิ บาร์ ตั้งอยู่ในโครงการ นวมินทร์ ซิตี้ อเวนิว (เฟส 2) โดดเด่นตั้งแต่บรรยากาศหน้าร้านที่มีทั้งกังหันลมและกังหันน้ำ ต้อนรับด้วยแนวโคมไฟญี่ปุ่นสีแดง ภายในเป็นห้องแอร์ไม่สว่างมากให้อารมณ์บาร์ สะอาดเรียบร้อยดูดีที่มีหลากหลายมุมให้เลือกนั่งไม่ว่าจะเป็นเก้าอี้มาตรฐาน เก้าอี้บาร์ทรงสูง โซฟานุ่มๆ หรือบริเวณเค้าเตอร์ รองรับการมาเป็นกลุ่มใหญ่ได้สบาย ในบรรยากาศญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ประดับประดาไปด้วยของเล่นญี่ปุ่น และยังมีเวทีสำหรับดนตรีสดอีกด้วยครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Sashimi Set D’
ราคา 1,600 บาท
มีโอโทโร่, ชูโทโร่, ฮามาจิ, แซลมอน, อากามิฮอนมากุโร่, ไข่ปลาแซลมอน, ชิมะอาจิ, โฮตาเตะ, และหนวดปลาหมึกยักษ์ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี หั่นชิ้นใหญ่หนาเต็มคำทานแล้วสามารถรับรู้ถึงเนื้อสัมผัสและรสชาติหวานมันของแต่ละชนิดได้อย่างชัดเจนดี แนะนำ
‘Salmon / Hamachi / Tuna Usuzukuri’
ราคา 350 บาท
มีเนื้อปลาแซลม่อน, ปลาฮามาจิ, และปลาทูน่า แล่แบบบางจิ้มพอนซึเปรี๊ยวหอมสดชื่น และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดสไตล์ไทย มาตรฐานที่ดี
‘Sushi Set D’
ราคา 1,700 บาท
มีโอโทโร่, ชูโทโร่, อูนิ, ชิมะอาจิ, ไข่ปลาแซลมอน, ฮามาจิ, เนื้อมัตซึซากะ, อากามิ, และตับห่าน เป็นซูชิขนาดคลาสสิคพอดีคำ เครื่องต่างๆคุณภาพดีทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ เสริมด้วยข้าวซูชิที่ปั้นแบบไม่แน่นไปปรุงมีรสมีชาติชัดเจนอยู่ อร่อย แนะนำ
‘Gunkan Nigiri Uni’
ราคา 280 บาท / คำ
กุงกังหน้าไข่หอยเม่นขนาดพอดีคำ ตัวอูนิเนื้อครีมหอมหวานอัตราส่วนข้าวมากกว่าเครื่องไปนิดหน่อย ทำได้ดี
‘Foie Gras Paradise’
ราคา 250 บาท / คำ
ตับห่านมะม่วงราดซอส ชิ้นใหญ่ล้นคำทานแล้วเต็มปากเต็มคำสะใจ ตับห่านชิ้นใหญ่หนาดูดีมีความสุกกำลังดีหอมหวานมันละลายชัดเจน เสริมรสด้วยซอสและมะม่วงมอบความสดชื่นและตัดความมันของตับได้เป็นอย่างดี อร่อย แนะนำ
‘Club Rainbow Roll’
ราคา 350 บาท
คลับเรนโบว์โรลขนาดชิ้นใหญ่ล้นคำ ให้เครื่องเคราต่างๆหลากหลายดี อัตราส่วนเครื่องเยอะข้าวน้อยปรุงมีรสมีชาติ มาตรฐานที่ดี
‘Shirauo Age’
ราคา 140 บาท
ปลาเงินทอดเป็นเมนูทานเล่น ทอดมาแห้งดีผิวกรอบดีไม่แข็งกระด้าง เนื้อปลายังคงมีความนุ่มอยู่ บีบมะนาวโรยเกลืออีกนิดอร่อยทานเพลิน ทำได้ดี
‘Toro Salmon Yaki’
ราคา 100 บาท
ใช้ท้องปลาแซลมอลขนาดชิ้นเต็มคำหนาดูดีเสียบไม้ย่าง ทานแล้วหอมชัดหนังมีความกรอบเบาส่วนเนื้อหวานมันฉ่ำโดดเด่นชัดเจน แนะนำ
‘Ton-toro Shio Kushi Yaki’
ราคา 60 บาท
หมูสามชั้นหั่นไม่หนาไม่บางย่างเกลือมาหอมๆ เนื้อนุ่มหนึบหนับหวานมันเค็มอร่อย ทำได้ดี
‘Yaki Tori’
ราคา 60 บาท
ไก่เสียบไม้ย่าง ใช้ไก่ติดหนังชิ้นหนาขนาดพอดีคำ ทานแล้วฉ่ำทั้งตัวเนื้อไก่และซอสรสชาติหวานมันเค็มเข้มข้น แนะนำ
‘Tebasaki Yaki’
ราคา 60 บาท
ปีกไก่ย่างเกลือขนาดมาตรฐาน หนังย่างมาหอมมีรสชาติ เนื้อในฉ่ำสุกทั่วถึง มาตรฐานที่ดี
‘Kani Miso Topping Egg Yolk’
ราคา 350 บาท
มันปูย่างท็อปไข่แดง มันปูหอมๆรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมไม่เค็มไป เสริมเนื้อสัมผัสและรสชาติให้มีความนัวมากยิ่งขึ้นด้วยไข่แดง ทำได้ดี
‘Kani Miso Topping Uni’
ราคา 450 บาท
มันปูย่างท็อปไข่หอยเม่น มันปูยังคงหอมอร่อย ได้อูนิเสริมกลิ่นรสให้มีความอร่อยโดดเด่นยิ่งขึ้น แนะนำ
‘Akami Yum’
ราคา 280 บาท
ยำทูน่า หั่นเนื้อปลาไม่เล็กไปยังคงสัมผัสได้ชัด รสมือยำครบรสถึงเครื่องชัดเจนแต่ไม่โดดไป ถือเป็นเมนูเปลี่ยนบรรยากาศของอาหารญี่ปุ่นในระหว่างมื้ออาหารได้ดี ทำได้ดี
‘Tempura Ebi’
ราคา 380 บาท
กุ้งเทมปุระขนาดมาตรฐาน ตัวแป้งไม่หนาจนเกินไปมีความกรอบดีไม่อมน้ำมัน เนื้อกุ้งชัดเจน ทำได้ดี
‘Snow Fish Teriyaki’
ราคา 320 บาท
ปลาหิมะย่างซอสหวาน ความหนาของเนื้อในระดับสเต็กดูดี ทานแล้วเนื้อแน่นนุ่มหวานมันเข้มข้นอร่อย แนะนำ
‘Tonkatsu’
ราคา 180 บาท
หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด ตัวแป้งกรอบไม่หนาเนื้อในสุกทั่วถึง แตกต่างด้วยการใช้เนื้อหมูที่มีรูปทรงที่ต่างจากที่คุ้นเคย นอกจากเป็นการโชว์ความสามารถในการทอดที่ต้องให้สุกเหลืองทองเท่ากันแล้ว เวลาทานยังสามารถสัมผัสถึงความกรอบอร่อยที่ไม่เหมือนกันในแต่ละชิ้นอีกด้วย แนะนำ
‘Ozaki Beef Steak’
ราคา 850 บาท
สเต็กเนื้อโอซากิเป็นเนื้อคุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น ทานแล้วเนื้อมีความหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำราบรื่นดีมากๆ แนะนำให้ทานเปล่าๆก่อนจิ้มซอสต่างๆตามใจชอบ
ในส่วนเครื่องดื่มนั้นทางร้านเป็นแบบ full bar มีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูค็อกเทลสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง Sparkling sake Rose และ Sparkling sake Green Apple หรือจะเป็นคลาสสิคค็อกเทล MOJITO, MIDORI SOUR, NEGRONI, และ LAMON DROP สำหรับโซจูมื้อนี้เลือกเป็น จินโร ออริจินัล (JINRO ORIGINAL) ที่เครื่องดื่มทั้งหมดมีการเลือกใช้แก้วและมีการตกแต่งที่รู้สึกได้ถึงความตั้งใจไม่แพ้อาหาร และไม่ลืมสั่งเบียร์อันดับหนึ่งของประเทศญี่ปุ่นอย่างเบียร์สด อาซาฮี (Asahi) เย็นๆชื่นใจ
บรรยากาศสวยงามดูดีมีระดับที่ให้อารมณ์ของร้านแนวอิซากะยะที่แตกต่างจากทั่วไป เป็นการผสมผสานที่ตอบโจทย์ได้หลากหลาย ส่วนตัวถึงแม้บรรยากาศจะคล้ายบาร์ก็ตาม แต่ถ้ามาช่วงเย็น (เพราะเปิดตั้งแต่ห้าโมงเย็น) ก่อนดึกก็ไม่แปลกที่จะพาครอบครัวมานั่งรับประทานอาหารกันจริงจัง หรือแม้แต่จะมานั่งพูดคุยเรื่องงานเรื่องสัพเพเหระพร้อมกินดื่มบนโซฟาสบายๆก็เพลินไปอีกแบบ การบริการเอาใจใส่ดีมาก อาหารมีความหลากหลายและใช้วัตถุดิบคุณภาพที่ดี ปริมาณมาตรฐานที่ดี รสมือโดยรวมทำได้ดีอร่อยถูกปากถูกใจ ในส่วนเครื่องดื่มก็มีความหลากหลายและมีความจริงจังไม่แพ้อาหาร และราคาที่ตั้งเริ่มตั้งแต่หลักสิบเป็นมิตรและสมเหตุสมผล โดยรวมสำหรับร้าน เทเค็น อิซากะยะ แอนด์ ซูชิ บาร์ ถือว่ามีความครบถ้วนทั้งบรรยากาศ บริการ อาหาร เครื่องดื่ม และราคา ให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ยืนหนึ่งของย่านเกษตร-นวมินทร์เลยครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เทเค็น อิซากะยะ แอนด์ ซูชิ บาร์ / Teiken Izakaya & Sushi Bar
โครงการ นวมินทร์ ซิตี้ อเวนิว (เฟส 2) 30 หมู่ 4 ถนนประเสริฐมนูกิจ แขวงจรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพ 10230 [เขตลาดพร้าว]
Nawamin City Avenue (Phase 2) 30 Moo 4 Prasert-Manukitch Rd., Chorakhe Bua, Lat Phrao, Bangkok 10230 Thailand
17:00-24:00
โทร. 06-2415-5544
