ร้านรถเข็นข้างทางแต่ความอร่อยขึ้นเหลาที่ร้าน เฮียเก๋าหูฉลาม วงเวียน 22 ของย่านเยาวราช

รายการอาหาร

‘หูฉลาม’
สำหรับราคา 300 บาท ปริมาณมาตรฐานทั่วไป มาแบบร้อนๆเดือดๆ

ขนาดชิ้นของหูฉลามเป็นชิ้นเป็นอันเนื้อนุ่มๆกรุบๆกำลังดี ตัวน้ำซุปหอมข้นกำลังลื่นคอปรุงรสเข้มข้นชัดเจนกลมกล่อมอร่อยมากๆ

มาพร้อมเนื้อปู เห็ดหอมสุกเนื้อดีมีรสมีชาติเข้าเนื้อ ผักชีและถั่วงอกที่เด็ดหัวหางเรียบร้อย ด้วยความร้อนทำให้สุกกำลังทาน แนะนำ

‘ข้าวผัดปู’
ผัดมาหอมเด่นเม็ดข้าวร่วนดูดีไม่มันแต่ปรุงรสอ่อนไปต้องปรุงเพิ่ม มาตรฐาน

‘กระเพาะปลาน้ำแดง’
ให้กระเพาะปลาเป็นชิ้นเต็มๆคำเนื้อดีไม่มีกลิ่นและน้ำซุปก็หอมเข้มข้นชัดเจนอร่อย แนะนำ

‘ผัดหมี่ฮ่องกง’
ผัดมาหอมพอได้แห้งไม่มันเส้นสุกไม่มีกลิ่นแป้ง ปรุงรสครบรสเบาๆสไตล์จีนอาจต้องปรุงเพิ่มแต่ส่วนตัวอร่อยแล้ว ทำได้ดี