เต๊ะตระกูล ช.
สวัสดีครับ
กำลังหาหมูสะเต็ะมาทานที่บ้านในแอพพลิเคชั่น เก็ท (GET) เลยได้มาเจอกับร้าน เต๊ะตระกูล ช. ที่ตั้งอยู่ในโครงการ ตลาดอินดี้ ปิ่นเกล้า ริมถนนจรัญสนิทวงศ์ เลือกสั่งแบบ 22 ไม้ราคา 160 บาท (ไม้ละ 7.27 บาท) มีโค้ดส่วนลด 15% เท่ากับ 24 บาท เหลือ 136 บาท (ไม้ละ 6.18 บาท) ค่าส่ง 10 บาท หมูสะเต็ะใส่ถุงพลาสิตกมาเป็นชุดๆแยกเครื่องต่างๆเรียบร้อยครับ
ตัวหมูสะเต็ะชิ้นเล็กกว่าคำแต่ไม่บางไป เป็นขนาดสำหรับเด็กทาน แต่ถ้าสำหรับผู้ใหญ่มีปริมาณมากกว่านี้ซัก 30% จะทำให้ทานได้เต็มปากเต็มคำรู้สึกดีกว่านี้
ทานแล้วเนื้อนุ่มไม่แข็งมีกลิ่นหอมเครื่องหมักและปรุงรสอ่อนๆ
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเนื้อข้นดีหอมเครื่องชัดปรุงรสออกเค็มนำชัดเจน และด้วยตัวหมูสะเต็ะนั้นมีความเค็มในตัวเองนิดหน่อยพอสมควรพอมาทานคู่กับน้ำจิ้ม ส่วนตัวรู้สึกว่าเค็มชัดไปหน่อย
น้ำจิ้มอาจาดแตงกวาสดกรอบเนื้อดีแต่ใช้ขนาดเล็กไป และปริมาณแตงกวาไม่สมกับประมาณหมูสะเต๊ะ ปรุงครบรสแต่ยังไม่ถึงเครื่องเปรี๊ยวหวานเท่าที่ควร
สำหรับหมูสะเต๊ะร้าน เต๊ะตระกูล ช. ปริมาณน้อยเหมาะสำหรับเด็ก วัตถุดิบสดสะอาดดูดี ตัวเนื้อหมูและน้ำจิ้มสะเต๊ะออกเค็มนำ ถ้าคุ้นกับหมูสะเต๊ะที่ออกหวานเหมือนร้านทั่วๆไปทานแล้วคงไม่คุ้นไม่สดชื่น แต่ถ้าชอบทานเค็มน่าจะถูกใจกันครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เต๊ะตระกูล ช. / Chor S’tay
ตลาดอินดี้ ปิ่นเกล้า 209 ถนนจรัญสนิทวงศ์ แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพม 10700 [เขตบางพลัด]
Indy Market 209 Charan Sanitwong Rd., Bang Bumru, Bang Phlat, Bangkok 10700 Thailand
17:00-23:30
โทร. 09-0971-0607
