負け犬
สวัสดีครับ
ร้านอาหารญี่ปุ่น มา-เกะ อินุ แปลว่า หมาขี้แพ้ ตั้งอยู่ต้นซอยลาดพร้าว 4 ไม่ถึง 60 เมตรจากรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) สถานีพหลโยธิน ทางออก 1 ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์สองชั้นขนาดเล็กดูอบอุ่น ภายในเป็นห้องแอร์ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่าย ต้อนรับด้วยห้องครัวแบบเปิดที่สามารถนั่งตรงเค้าเตอร์บาร์นั่งชมเชฟปรุงได้อย่างใกล้ชิด ส่วนชั้นสองจะเป็นที่นั่งแบบมาตรฐานครับ
รายการอาหาร
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Ma-Ke` Geef Yukke’
ราคา 180 บาท
เสริฟ์มาในอุณหภูมิห้อง คลุกเคล้าเมนูมาเกะเนื้อยุกเกะก่อนทาน เป็นเนื้อดิบหั่นหยาบนุ่มดีแต่มีใช้ส่วนที่ติดมันมาด้วยทำให้เหนียวและทานยากไม่ละมุนเท่าที่ควรจะเป็น ปรุงเครื่องเครามาแบบฉ่ำๆ รสชาติเข้มข้นชัดเจนทีเดียว ส่วนตัวว่ากลบเนื้อไปหน่อยแต่ข้อดีคือทำให้ทานง่ายขึ้น สำหรับจานนี้ถ้าใช้ส่วนเนื้อล้วนจะดีมาก ทำได้ดี
‘Tamagoyaki’
ราคา 100 บาท
ไข่ม้วนย่างชิ้นใหญ่หนาดูดี ทานแล้วเนื้อเป็นแบบแน่นแข็งไม่ใช่แบบฟู่นุ่ม ปรุงรสออกเค็มโดดไป มาตรฐาน
‘Gyu Tan Yaki’
ราคา 160 บาท
สั่งแบบเป็นกับไม่เอาข้าวกับลิ้นวัวย่างหั่นบางเนื้อดีกรุบไม่เหนียว มีความหอมเด่น แต่ปรุงรสอ่อนไปหน่อย ต้องจิ้มซอสเสริมรส มาตรฐานที่ดี
‘Gyu Tan Stew’
ราคา 220 บาท
สั่งมาเป็นกับอีกเช่นกัน เป็นลิ้นวัวตุ๋นหั่นชิ้นใหญ่หนาได้ใจ ทานแล้วเปื่อยดีมาก ติดแค่เนื้อสัมผัสที่แห้งกระด้างไป กลิ่นรสเข้าเนื้อทั่วถึงรสชาติเข้มข้น เหมาะทานคู่กับข้าวสวยมากกว่าทานเปล่าๆ มาตรฐาน
‘Ma-Ke` Niku Don’
ราคา 180 บาท
ข้าวหน้าเนื้อมาเกะนิกุด้ง ปริมาณอัตราส่วนข้าวกับเนื้อได้ ตัวเนื้อไม่เหนียวออกแข็งนิดๆมีรสชาติในตัวเองออกหวานมันชัดเจน อาจต้องปรุงตัดอีกซักหน่อย มาตรฐาน
‘Wagyu Steak Don’
ราคา 320 บาท
สเต็กด้งเนื้อวากิวให้เป็นชิ้นเป็นอันทานแล้วหอมนุ่มเต็มคำดีมีรสมีชาตเข้าเนื้อชัดเจนได้ แนะนำ
‘Soup’
ฟรีน้ำซุปร้อนๆหอมกลมกล่อมชัดเจนอร่อยลื่นคอ
Suntory highball (ราคา 100 บาท) ชงแบบมาตรฐานที่ส่วนตัวว่าบางไป
Budweiser ขวดใหญ่ (ราคา 140 บาท) มาพร้อมกับแก้วใส่น้ำแข็ง
เดินทางง่ายใกล้ MRT สะดวกดี บรรยากาศกระทัดรัดสไตล์ญี่ปุ่นที่คุ้นเคย สว่างสะอาดเรียบร้อย บริการดี อาหารปริมาณได้ รสชาติโดยรวมส่วนตัวว่ายังไม่ค่อยลงตัวเท่าไหร่ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น มา-เกะ อินุ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน มา-เกะ อินุ / Ma-Ke` Inu / 負け犬
150/2 ซอยลาดพร้าว 4 ถนนลาดพร้าว แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพ 10900 [เขตจตุจักร]
150/2 Soi Lat Phrao 4, Lat Phrao Rd., Chom Phon, Chatuchak, Bangkok 10900 Thailand
16:30-23:30
โทร. 08-0210-4242
