Fujisan Cafe
สาขาดุสิต
สวัสดีครับ
ร้าน ฟูจิซังคาเฟ่ ต่อยอดความสำเร็จต่อจากสาขาบางใหญ่ [Click เพื่อชมรีวิว] ที่ทำให้โด้ว้าวมาแล้วไม่ว่าจะเป็นคุณภาพ รสชาติ ขนาด และราคาที่ทำได้โดนใจมากๆ ตอนนี้ทางร้านได้มาเปิดสาขาใหม่ล่าสุดกับ สาขาดุสิต โดยตั้งอยู่บนถนนราชวิถีเรียกว่าอยู่ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยสวนดุสิตกันเลย ภายในเป็นห้องแอร์ขนาดกระทัดรัดสว่างสะอาดเรียบร้อย และอย่าแปลกใจถ้าช่วงมื้ออาหารจะมีลูกค้าเต็มร้านแต่ค่อนข้างทานกันเร็วยืนรอได้สบาย มาทานสาขาใหม่ด้วยกันครับ
รายการอาหาร
มีสองหน้า
ที่นี่มีโชยุกับวาซาบิเป็นถ้วยๆวางให้อยู่บนโต๊ะตักได้ใจๆไม่คิดเล็กคิดน้อย
‘ซาซิมิไซด์ XL’
ปริมาณเต็มจนล้ม สดเนื้อดีหั่นชิ้นใหญ่หนาสะใจดูดี ติดใจกับปลาซาบะดองที่ทำกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสที่ดีเกินคาด แนะนำ
‘แซลมอนแล่บาง’
แซลมอนลายสวยแล่มาบางแบบเห็นพื้นจานตามมาตรฐานแต่คีบแล้วยังเป็นชิ้นไม่ขาดดีมากๆเสริมรสด้วยซสอพอนสึที่ออกเปรี๊ยวนำตามสไตล์ ทำได้ดี
‘สลัดผักปูอัด’
ผักให้มาเยอะสดสะอาดดีและปูอัดเป็นชิ้นเต็มๆโรยด้วยไข่กุ้ง ทานคู่กับน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่นหอมๆหวานมันเค็มแบบที่คุ้นเคย มาตรฐานที่ดี
‘ยำแซลมอน’
หั่นเป็นชิ้นแนวเต๋าเนื้อหวานนุ่มแน่นเสริมรสด้วยน้ำยำแบบไทยๆที่ถึงเครื่องถึงรสชัดเจน เป็นการเปลี่ยนบรรยากาศได้ดีทีเดียว มาตรฐานที่ดี
ลองปลาดิบหั่นเต๋าเลือกจิ้มโชยุแบบญี่ปุ่นหรือน้ำจิ้มแซ่บๆของไทยก็ตามสะดวก
ต่อกันด้วย 5 เมนูซูชิยอดนิยมของร้านที่สายเอาใจแซลมอนเลิฟเวอร์ไม่ว่าจะเป็น ‘ซูชิแซลมอนชีสย่าง’ ‘ซูชิแซลมอนย่างซอสไข่ปลาเมนไตโกะ’ ‘ซูชิแซลมอนย่างซอสเทริยากิ’ ‘ซูชิแซลมอนย่างซอสสไปซี่’ และ ‘ซูชิแซลมอนสด’ ที่จัดมาแบบล้นคำเครื่องชิ้นหนาล้นสะใจและมีรสชาติต่างๆของแต่ละเมนูที่ชัดเจน แนะนำ
‘แซลมอนโรลปลาไหลญี่ปุ่น’
หน้าตาดูดีการได้ทานปลาแซลมอนพร้อมกับปลาไหลญี่ปุ่นที่ฉ่ำด้วยซอสก็ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันได้น่าสนใจ
‘กุนกังไข่หอยเม่น’
เป็นเมนูที่ทางร้านอยากให้ลูกค้าได้ลองมีประสบการณ์ทานเมนูพรีเมี่ยมอย่างไข่หอยเม่นบ้าง แม้จะใช้ไข่หอยเม่นแบบแช่แข็งแต่ก็ทำออกมาได้คุ้มเกินราคาที่ 35 บาทก็ได้ทานไข่หอยเม่นแล้ว
รสชาติมันปูที่เข้มข้นและเสริมเนื้อสัมผัสด้วยปูอัด ทั้งหอมทั้งเข้มถึงใจในคำเดียว
‘ซูชิฟัวกราส์’
ความหนาโอเคและความสุกยังคงความนุ่มกลิ่นรสตามธรรมชาติของตับห่านอยู่
‘ซูชิวากิว’
ใช้เนื้อวากิวแผ่นใหญ่หนาราดน้ำซอสเสริมรสเรียบร้อยไม่ต้องจิ้มเพิ่ม
‘ซูชิท้องแซลมอน’
มีล่นไฟเบาเพิ่มความหอมหวานมันของตัวปลา เสริมรสด้วยซอสหวานมันอร่อยล้นคำ
‘โรลแซลมอนไส้แซลมอนครีมชีส’
ปิดมื้อด้วยโรลขนาดใหญ่ล้นคำที่มีเนื้อปลาแซลมอนทั้งด้านหน้าและไส้ในจัดเต็มสุดๆ
สำหรับร้าน ฟูจิซังคาเฟ่ สาขาดุสิต บรรยากาศเรียบง่ายสว่างเรียบร้อยลูกค้าคึกคักมากันตลอด อาหารวัตถุดิบสดสะอาดมีรสมีชาติชัดเจนทานได้สบายใจ ขนาดที่ให้ยังคงใหญ่ได้ใจ เช่นเดียวกับราคาก็ยังคงมิตรภาพได้ใจเช่นกัน ตอนนี้สะดวกสาขาไหนไปสาขานั้นได้เลยครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ฟูจิซังคาเฟ่ / Fujisan Cafe
สาขาดุสิต
117 ถนนราชวิถี แขวงดุสิต เขตดุสิต กรุงเทพ 10300 [เขตดุสิต]
117 Ratchawithi Rd., Dusit, Bangkok 10300 Thailand
10:30-20:00
โทร. 09-7053-9839
