Gojuu Sushi
Super Premium Buffet 1199
คลิปจาก Facebook Live
สวัสดีครับ
เล่งมานานแล้วจนในที่สุดก็มีวันว่างได้มาลองซักทีกับร้านอาหารญี่ปุ่น โกจู ซูชิ ที่สยามเซ็นเตอร์ชั้น 4 กับบรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่เรียบง่ายออกแบบที่นั่งให้อารมณ์จะเน้นความเป็นส่วนตัวดี รีวิวนี้ตั้งใจจะมาถล่มบุฟเฟ่ต์ของที่ร้านที่มีให้เลือกตั้งแต่ราคา 399++, 599++, และตัวท็อปของร้านที่เป็นเป้าหมายในมื้อนี้ก็คือ Super Premium Buffet ราคา 1199++ บาท ไปทานด้วยกันเลยครับ
รายการอาหาร
สำหรับบุฟเฟ่ต์ตัวท็อปจะได้ ‘Special set’ คนละชุด เป็นซูชิ 5 คำ (ฟัวกราส์/ไข่หอยเม่น/โอโทโร่/ชูโทโร่/อะกามิ) ให้เครื่องเยอะชิ้นใหญ่หนาได้ใจ ตัวข้าวไม่เยอะมีรสมีชาติ ด้วยความที่ให้ชิ้นใหญ่ทำให้ทานแล้วเต็มปากเต็มคำรับรู้รสชาติได้อย่างเต็มที่เสริมรสและเนื้อสัมผัสด้วยข้าวเบาๆดีมากๆ แนะนำ
หลังจากนี้ก็สามารถสั่งได้ตลอดไม่อั้น โดยเมนูทั้งหมดโด้จะเน้นเฉพาะที่อยู่ในซุปเปอร์พรีเมี่ยมบุฟเฟ่ต์เท่านั้น
‘Sashimi’
‘ซูชิ’
มีทั้งหมด 10 หน้า ให้เครื่องเยอะชิ้นหนาเต็มๆคำดูดีไม่ว่าจะเป็น ปลาฮามาจิ / หอยเชลล์ / หอยแครงญี่ปุ่น / หอยปีกนก / ไข่ปลาบิน / ไข่ปลาแซลมอน / หอยเชลล์เบิร์นไฟ / เอนกาวะราดพอนซึ แต่ที่มีจะคอมเม้นท์หน่อยก็ กุ้งหวาน : ปริมาณเนื้อสัมผัสกุ้งน้อยไปหน่อยถ้าใส่เพิ่มอีกซัก 2-3 ตัวจะดีมาก และ เนื้อมัตสึซากะโรล : เนื้อนุ่มดีเลยแต่ตัวซอสรสเข้มข้นจัดจ้านเกินไปจนกลบความเป็นเนื้อ
‘สลัดโกจู’
เป็นปลาดิบรวมที่ให้ขนาดชิ้นดูดีมากปริมาณก็ครึ่งๆกับบรรดาผักสลัดที่สดกรอบรอบด้วยสาหร่าย ราดด้วยน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ออกเปรี๊ยวหวานมันเค็มหอมๆที่คุ้นเคย แนะนำ
‘สาหร่ายเย็น’
ก็คือยำสาหร่ายมาแบบเนื้อกรุบๆฉ่ำๆไม่แห้งและไม่แฉะปรุงรสครบชัดเจน มาตรฐานที่ดี

‘ฮามาจิ / แซลมอน สไลด์ราดพอนซึ’
ใช้เนื้อปลาฮามาจิและแซลมอนสไลด์มาหนากำลังทานไม่ได้บางจนขาด ตัวน้ำพอนซึมีรสมีชาติ มาตรฐานที่ดี

‘กุ้งหวานวาซาบิ’
กุ้งหวนเนื้อดีตัวเล็กไปหน่อยแต่ไม่มีปัญหาเพราะทานไม่อั้น ตัวน้ำราดเข้มข้นจี๊ดจ๊าดแต่กลิ่นรสวาซาบิไม่ขึ้น มาตรฐานที่ดี

‘หอยเชลล์ฮอกไกโด ย่างโทบัง’
ตัวใหญ่หนาดูดีมากๆย่างมาหอมๆเนื้อหวานฉ่ำได้ ตัวซอสออกหวานมันเค็มเข้มข้นแต่ไม่โดด แนะนำ

Iron Chef Menu : ‘สไปซี่โรลชีสลาวา’
เป็นซูชิโรสที่ใส่ทั้งปลาไหลและแซลมอนคำใหญ่ ราดด้วยซีสเยิ้มๆ ปรุงรสหวานมันเค็มจัดจ้านและปิดด้วยเผ็ด เข้มข้นสะใจมาก แนะนำ

‘ข้าวหน้าฟัวร์กรา / ปลาไหล / ไข่ปลาแซลมอน’
ปลาไหลเนื้อดี ไข่ปลาหวานมันไม่เค็ม ตับห่านไม่บางไปปรุงมาสุกแต่ไม่ถึงกับแข็งแห้ง น้ำราดหอมๆออกเค็มนำไม่โดด แนะนำให้ทานทุกอย่างในคำเดียวจะได้ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายให้ความรู้สึกดีมากๆ แนะนำ

‘Akagai – หอยแครงญี่ปุ่น’
เป้าหมายหลักในมื้อนี้สั่งไปหลายรอบมากๆขนาดชิ้นความสดเนื้อสัมผัสคุณภาพดีสม่ำเสมอตลอดมื้อ แนะนำ

ราคายังไม่รวมเครื่องดื่มถ้าสั่งชาเขียวไม่ว่าร้อนหรือเย็นจะเป็นแบบเติมไม่อั้นถ้าจำไม่ผิดประมาณ 50 บาท

บรรยากาศเรียบง่ายสบายๆ การบริการดีมากๆ สำหรับอาหารในโปรโมชั่นซุปเปอร์พรีเมี่ยมบุฟเฟ่ต์ของ โกจู ซูชิ ทำได้ไม่ผิดหวังเลย กับวัตถุดิบสดสะอาดคุณภาพดีมากขนาดชิ้นดูดีทีเดียว รสมือในการปรุงโดยรวมก็ครบรสชัดเจนทำได้ดีทานได้อย่างสบายใจแน่นอน โดยรวมส่วนตัวถือว่าทำได้ประทับใจรู้สึกคุ้มค่าเกินราคาเสียด้วยซ้ำ สำหรับคนที่ชมรีวิวก็ต้องลองถามตัวเองว่าในโปร.ตัว top นี้มีเมนูอะไรบ้างที่เราชอบ สำหรับโด้เท่าที่ชิมเรียกว่าทานได้สบายเกือบหมดทุกเมนูแต่ถ้าจะให้เล่งหลักๆเลยก็คือ ชุดสเปเชียล, หอยแครงญี่ปุ่น, หอยเชลล์ฮอกไกโด ย่างโทบัง, และ ข้าวหน้าฟัวร์กรา / ปลาไหล / ไข่ปลาแซลมอน วนอยู่แค่นี้ก็คุ้มเกินคุ้มแล้วครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
– บุฟเฟ่ต์ 90 นาที ราคา 399++ บาท (470 บาทสุทธิ), ราคา 599++ บาท (706 บาทสุทธิ), และราคา 1199++ บาท (1,412 บาทสุทธิ)
– ส่วนลด 50% สำหรับเด็กสูง 100-130 ซม.
– ฟรี สำหรับเด็กต่ำกว่า 100 ซม.
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน โกจู ซูชิ / Gojuu Sushi
สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 4 ถนนพระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
Siam Center 4th Floor, Rama 1 Rd., Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
11:00-22:00
โทร. 0-2251-9617




