Katsuya
Food Delivery
สวัสดีครับ
รีวิวนี้โด้อยากลองสั่งเมนูหมูชุปแป้งทอดจากร้าน คัตสึยะ มาทานที่บ้านผ่านบริการเดลิเวอรี่ของแกร็บฟู้ด (GrabFood) โดยเลือกสาขาจามจุรีสแควร์ ชั้น 2 ที่เสียค่าบริการ (Delivery fee) เพียง 10 บาท พร้อมโค้ดส่วนลดในครั้งนี้ที่ใช้เป็น 350 บาทได้ส่วนลด 100 บาท หรือประมาณเกือบ 29% เลยทีเดียว อาหารถูกแพ็คในชุดพลาสติกอย่างดีไม่มีหกรวมถึงสามารถเปิดทานได้ทันทีไม่ต้องหาจานชามให้วุ่นวาย แต่มาตกม้าตายตรงที่ให้ช้อนพลาสติกมาเพียงแค่สองคันเท่านั้นซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทานเกี๊ยวซ่าหรือไก่คาราเกะ และที่สำคัญที่สุดในชุดทงคัตสึไม่มีซอสทงคัตสึมาให้รวมถึงไก่คาราเกะก็ไม่มีซอสหรือมะนาวให้ ส่วนตัวถึงว่าเป็นการผิดพลาดที่ไม่ดีเอามากๆ ดังนั้นตอนสั่งขออย่าลืมย้ำเรื่องซอสให้มากๆ ไปทานด้วยกันครับ
‘Gyoza’
ราคา 59 บาท
เกี๊ยวซ่า 4 ชิ้น ขนาด 2 คำ ตัวแป้งยังคงความกรอบได้อยู่และไม่หนาไป ตัวไส้ให้อารมณ์เนื้อสัมผัสแบบลูกชิ้นที่มีกลิ่นรสชัดเจนอยู่ ตัวน้ำจิ้มรสชาติออกเค็มไม่เหมือนน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าทั่วไปที่มีความเปรี๊ยวตัด ส่วนตัวนอกจากรสชาติที่ไม่คุ้นลิ้นแล้วยังไม่ค่อยเข้ากับตัวเกี๊ยวซ่าที่มีความเค็มในตัวอยู่แล้วเหมือนเสริมความเค็มเข้าไปอีก โดยรวมไม่คุ้นแต่ก็ยังทานได้ถือว่าอร่อยในแบบของคัตสึยะแล้วกัน มาตรฐานที่ดี
‘Chicken Karage’
ราคา 69 บาท
ไก่ทอดคาราเกะ 6 ชิ้น ขนาดใหญ่เล็กไม่เท่ากัน ตัวผิวยังคงกรอบชัดเจนอยู่ไม่มันๆเนื้อในสุกเต็มที่ทั่วถึงออกแห้งนิดๆมีกลิ่นรสในตัวเองอยู่ชัดพอสมควร ทำได้ดี
‘Spicy Ebiko Salad’
ราคา 35 บาท
สลัดสไปซี่ไข่กุ้ง ปริมาณไม่มากให้อารมณ์เหมือนทานเล่นเบาๆ ตัวผักสดสะอาดดี โดดเด่นที่ตัวน้ำสลัดสไปซี่ไข่กุ้งแบบข้นหวานมันและปิดด้วยเผ็ดชัดเจน เสริมด้วยไข่กุ้งกรุบๆแต่ส่วนตัวอยากให้ไข่กุ้งมากกว่านี้เพื่อให้ทานแล้วชัดกว่านี้อีกนิด แต่โดยรวมทำได้ดี แนะนำ
‘Shitake Spinach Salad’
ราคา 45 บาท
เป็นสลัดเห็ดชิตาเกะพันผักโขม เห็ดเนื้อนุ่มดี รองด้วยผักโขมที่เป็นชิ้นเป็นอันและนุ่มเช่นกัน พร้อมผักสลัดราดด้วยน้ำสลัดแนวงาคั่วสไตล์ญี่ปุ่นที่เข้มข้นชัดเจน เหมาะทานแกล้มคู่กับเมนูทอดได้ดี แนะนำ
‘Loin Katsu Set (regular)’
ราคา 149 บาท
กับชุดทงคัตสึหมูสันนอกขนาดมาตรฐาน
ประทับใจกับชุดเดลิเวอรี่ที่แยกเป็นสองชั้นระหว่างตัวหมูชุปแป้งทอดและข้าวสวย รวมถึงความหนาของชุดพลาสติกที่ถือแล้วมั่นคงดี
ตัวหมูชิ้นหนาดูดีผิวยังพอมีความกรอบได้อยู่เบาๆ ตัวแป้งไม่หลุดไม่นิ่มเละทำได้ดี เนื้อหมูหนานุ่มทานแล้วรู้สึกดี เสียดายแค่ทางร้านลืมซอส แนะนำ
สำหรับการลองสั่งเมนูของทอดมาทานที่บ้านในครั้งนี้ส่วนตัวถือว่าร้าน คัตสึยะ ทำได้ดีเพราะอาหารยังคงพอมีความกรอบเหลืออยู่บ้างและที่สำคัญคือไม่นิ่มเละหรือเหนียว แต่ก็ต้องยอมรับว่าทานที่ร้านอร่อยกว่าแน่นอน ถือว่าเป็นข้อมูลสำหรับผู้สนใจอยากทานทงคัตสึแต่ไม่อยากออกจากบ้านหรือที่ทำงาน สุดท้ายอย่าลืมย้ำเรื่องซอสและอุปกรณ์การทานในขั้นตอนสั่งกันด้วยนะครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน คัตสึยะ / Katsuya
จามจุรีสแควร์ ชั้น 2, 319 ถนนพญาไท แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
Chamchuri Square 2nd fl., 319 Phayathai Rd., Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
10:00-21:00
โทร. 0-2160-5218, 06-2594-4731
