Kyo Roll En
สวัสดีครับ
พาไปทานขนมหวานที่ทานแล้วสดชื่นๆอย่างซอฟต์ครีม (soft-cream) กันที่ร้าน เกียวโรลเอ็น ซึ่งเป็นร้านขนมหวานสไตล์เกียวโตของประเทศญี่ปุ่นมีหลายสาขาในกรุงเทพ และสาขาที่โด้มารีวิวจะเป็นสาขาเซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า ที่ตั้งอยู่ชั้น 1 ของห้างฯ ภายในขนาดไม่ใหญ่สว่างสะอาดเรียบร้อยตกแต่งเน้นงานไม้สไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ ที่นั่งจะมีทั้งชุดเก้าอี้มาตรฐานและโซฟาแบบยิงยาวดังนั้นสามารถมานั่งกันเป็นกลุ่มได้สบาย ไปทานขนมด้วยกันครับ
‘Mix Cup’
ราคา 125 บาทสุทธิ
เป็นซอฟต์ครีมแบบมิกซ์ระหว่างชาเขียวกับผงถ่านชาร์โคล Charcoal-Matcha ‘mixed’ soft-cream มาพร้อมกับท๊อปปิ้งอย่างถั่วแดงบด แผ่นช็อคโกแลต และช็อคโกแลตชาเขียวแบบก้อน (Match ‘nama’ chocolate) มาตรฐานที่ดี
‘Sumi Cone’
ราคา 129 บาทสุทธิ
เลือกเป็นซอฟต์ครีมแบบชาร์โคลใส่วาฟเฟิลโคน (Wafer Cone) กรอบๆ ท๊อปปิ้งด้วยถั่วแดงบด ช็อคโกแลตชาเขียวแบบก้อน และวาราบิโมจิ (Warabi Mochi) เมื่อเทียบปริมาณและราคาที่ต่างจากแบบถ้วยเพียง 4 บาท แบบโคนก็ดูจะน่าสนใจกว่า แนะนำ
‘Gion Roll Set’
ราคา 189 บาทสุทธิ
ชุด กิออน โรล เป็นซอฟต์ครีมแบบมิกซ์ระหว่างชาเขียวกับผงถ่านชาร์โคลชิมแล้วมีความเนียนนุ่มหอมอ่อนๆหวานนุ่มนวลทานได้เรื่อยๆ แนะนำให้ราดมัทฉะ (Matcha sauce) ที่จะเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติซอฟต์ครีมให้อร่อยชัดเจนขึ้นไปอีก ทานคู่กับ Match-azuki roll โรลชาเขียวเนื้อเนียนนุ่มละมุนปากหอมหวานอ่อนๆ อร่อยมากๆ, ช็อคโกแลตชาเขียวแบบก้อนที่นุ่มหนึบหนับกำลังดีไม่ติดฟันและไม่หวาน, และสตอเบอร์รี่สด (fresh strawberry) กลิ่นรสไม่ค่อยขึ้นเท่าไหร่จะโดนเครื่องต่างๆกลบไปเสียมากกว่า โดยรวมอร่อย แนะนำ
ที่น่าหงุดหงิดมากที่สุดในมื้อนี้ก็คือวิธีการกดซอฟต์ครีมของที่นี่ที่ตักแล้วกลวงในกะคร่าวๆก็น่าจะหายไปเกือบ 10% ซึ่งเป็นทั้ง 3 เมนูที่สั่งมา ซึ่งไม่น่าทำกับฐานลูกค้าที่กล้าสั่งซอฟต์ครีมในราคาร้อยกว่าบาทถึงเกือบสองร้อยมาทานแบบนี้ ทำเสียความรู้สึกมากๆ โด้เชื่อว่าฐานลูกค้าระดับนี้ยอมที่จะให้ทาง เกียวโรลเอ็น กดซอฟต์ครีมให้น้อยลงหรือเพิ่มราคาที่เหมาะสมแต่ต้องตักแล้วไม่กลวงให้รู้สึกแย่แบบนี้ แต่ถ้าจะอ้างว่าเป็นสองหัวก็คงเป็นไปไม่ได้เพราะระบบเครื่องกดแบบมิกซ์ในตัวตอนกดเลยก็มีใชักันตามปรกติทั่วไป อาจจะใช้วิธีการกดแบบดึงเพื่อให้ดูเต็มแต่ใช้ปริมาณซอฟต์ครีมน้อยลงแทนยังจะดีกว่า แต่ทั้งหมดนั้นก็หมายถึงเทคนิคการกดที่ไม่ใส่ใจในความรู้สึกของผู้บริโภคนั่นเองครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
ครับ.
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เกียวโรลเอ็น / Kyo Roll En
เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า ชั้น 1 7/222 ถนนบรมราชชนนี แขวงอรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพ 10700 [เขตบางกอกน้อย]
CentralPlaza Pinklao 1st. floor, 7/222 Borommaratchachonnani Rd., Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700 Thailand
10:00-22:00
โทร. 0-2540-4555
website : www.kyorollen.com
