Matjarang
สวัสดีครับ
ร้านอาหารเกาหลี มัชจารัง ตั้งอยู่ชั้น 2 ของอาคาร สุขุมวิท พลาซ่า หรือโคเรียนทาวน์ (Korea Town) ปากซอยสุขุมวิท 12 ช่วงบริเวณด้านหลังโครงการขึ้นบันไดเลื่อนที่ 2 ก็จะเจออยู่ทางขวามือเลย แต่ถ้าขึ้นบันเลื่อนอันแรกที่อยู่ด้านหน้าโครงการก็จะต้องเดินเข้ามาจนสุดก็ได้เช่นกัน เข้าไปทานด้วยกันครับ
ภายในเป็นห้องแอร์ขนาดเล็กสว่างสะอาดเรียบร้อย โดดเด่นด้วยบรรยากาศที่แสนเรียบง่ายให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านท้องถิ่นในประเทศเกาหลีเลยทีเดียว
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
ต้อนรับด้วยน้ำเปล่าเย็นๆกันก่อนเลย
ต่อด้วยเครื่องเคียง 6 เมนูแต่ละเมนูเน้นผักและเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นเป็นอันหน้าตาดูดี โดดเด่นด้วยรสชาติที่ทานแล้วส่วนตัวรู้สึกถึงรสมือแบบเก่าที่ไม่เหมือนที่ทานๆมาซึ่งอาจจะไม่คุ้นและอาจจะทานยากแต่ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีน่าสนใจ ทั้งหมดนี้ฟรีเติมได้ตลอด
‘왕족발 (wangjokbal : Glazed Pig’s Feet)’
เมนูวังจกบัลหรือขาหมูต้ม โดดเด่นตั้งแต่ปริมาณที่ขนาด 3-5 คนกำลังชิม หน้าตาสวยงามขนาดชิ้นที่หั่นหนาดูดี ทานแล้วเนื้ออยู่ในอุณหภูมิห้องเนื้อนุ่มหนังหนึบหนับเบาๆหอมกลิ่นรสของเครื่องต่างๆที่เข้าซึมถึงเนื้อหนัง เรียกว่าทานเปล่าๆเล่นก็อร่อยแล้ว
ผักให้ 2 ชนิดสดสะอาดขอเพิ่มได้
มาพร้อมกับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มต่างๆ
ส่วนตัวแนะนำให้ใส่เครื่องอย่างละนิดอย่างละหน่อยรองด้วยผักจะเพิ่มกลิ่นรสและโดยเฉพาะเนื้อสัมผัสที่หลากหลายอร่อยมากๆ แนะนำ
ถึงแม้เมนูแรกจะยังทานไม่หมดและต้องมีห่อแน่นอนแต่ก็ขอสั่งซุปมาซดกับเมนูโปรด
‘김치 찌개 (Zkimchi-jjigae : Kimchi Stew)’
เมนูกิมจิ-จิแกหรือซุปกิมจิที่มาแบบเดือดๆรสชาติเข้มข้นถึงรสถึงเครื่องกลมกล่อมอร่อยชัดเจน เครื่องเคราจะเป็นพวกเต้าหู้นุ่มๆและผักต่างๆที่เปื่อยนุ่ม แนะนำ
มื้อนี้เลือกเครื่องดื่มสุดคลาสสิคของเกาหลีอย่างมักกอลลี (Makgeolli : 막걸리) สาโทเกาหลีที่เสริฟ์ในแบบท้องถิ่นเก๋ๆ
ร้านอาหารเกาหลี มัชจารัง ร้านเล็กๆที่เรียบง่ายแฝงเสน่ห์ของความเป็นเกาหลีได้อย่างถูกจริต การบริการดีน่ารักเอาใจใส่ อาหารวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาด รสมือโดยรวมถึงรสถึงเครื่องอร่อยกลมกล่อมชัดเจนและรู้สึกได้ถึงความเก๋าของสูตรอาหารที่แปลกลิ้นน่าสนใจดีครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน มัชจารัง / Matjarang
212/22 อาคาร สุขุมวิท พลาซ่า ชั้น2 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110 [เขต]
212/22 Sukhumvit Plaza 2fl., Sukhumvit Rd., Khlong Toei, Khlong Toei, Bangkok 10110 Thailand
11:00-24:00
โทร. 0-2653-3940. 08-9812-8664
