Cafe 2401 and Guesthouse
สวัสดีครับ
เพียง 7 กิโลเมตรจากท่าเรือท้องศาลาท่าเรือหลักบนเกาะพะงันจังหวัดสุราษฎร์ธานีก็จะพบร้านอาหารและที่พักบนเนินเขาที่ชื่อ คาเฟ่ 2401 สถานที่ที่คู่รักอย่าง คุณนก และ คุณสรินี่ (Srini) ตั้งใจจะลงหลักปักฐานใช้ชีวิตต่อจากนี้อยู่ ณ.ที่แห่งนี้ ด้วยความรักที่ทั้งคู่มีต่อกัน ด้วยความรักที่มีต่อประเทศไทย และด้วยความรักที่มีต่อเกาะพะงันจึงก่อเกิด คาเฟ่ 2401 ขึ้นมา
บรรยากาศเนินเขาสูงที่สามารถมองเห็นไกลได้ถึงเกาะสมุยอย่างชัดเจน รวมถึงท้องฟ้า ทะเล และต้นไม้แบบพาโนราม่าของเกาะพะงัน ภายในตัวร้านแบบเปิดที่ตั้งใจออกแบบให้สอดคล้องกับท้องถิ่นและธรรมชาติทำให้เราสามารถสัมผัสกับความเป็นธรรมชาติและความเป็นท้องถิ่นได้สูงสุด สวยงามจริงๆ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
ฟรีจากทางร้านแปลกๆแต่ก็อร่อยดี
‘Chicken Tikka Masala’
(150 บาท)
เนื้อไก่ใช้ส่วนเนื้อๆไม่ติดหนังมาเป็นชิ้นเป็นดูดีนุ่มได้ โดดเด่นที่ตัวน้ำที่เนื้อข้นแต่ไม่ถึงกับคลั่กหอมเครื่องปรุงมีรสมีชาติมีความกลมกล่อมอร่อย แนะนำ
‘Paratha’
(20 บาท)
แผ่นแป้งที่ทางร้านทำเองหนาเหนียวนุ่มอร่อยมากลองชิมก็จะรู้สึกได้ว่าเป็นโฮมเมดจริงๆ แนะนำ
‘Basmati Rice’
(60 บาท)
หรือจะทานคู่กับข้าวอินเดียบาสมาติเนื้อนุ่มก็แล้วแต่ชอบ
‘Massaman Curry’
(120 บาท)
เป็นมัสมั่นที่ไม่เหมือนที่ทานมาตัวแกงจะสีเหลืองใสๆหน่อยไม่ข้นปรุงรสอ่อนๆไม่มัน ทานกับโรตีจะดีกว่าทานกับข้าว
‘ข้าวผัดสับปะรดหมู’
(120 บาท)
เครื่องเคราครบหอมชัดผัดมาแฉะไปหน่อยปรุงรสครบอ่อนๆทานง่าย
กับนานาเครื่องดื่มที่มีให้เลือกโด้ได้สั่งมาจะเป็น ‘มะม่วงปั่น (Mango Smoothie)’ (60 บาท) เนื้อเนียนให้ความหอมหวานสดชื่น หรือจะค็อกเทลที่ทางร้านแนะนำกับ ‘ต้มยำสยาม (Tom Yam Siam)’ (150 บาท) สีใสหอมเครื่องต้มยำชัดเจนชงได้เข้มข้นติดเผ็ดปลายๆกลมกล่อมดีมาก และ ‘2401 Mystery’ (150 บาท) ที่รอให้พิสูจน์ด้วยตนเองแต่บอกเลยว่าแรงใช้ได้ทีเดียว
ความสวยงามของบรรยากาศทั้งตัวร้านและธรรมชาติโดยรวมคือสิ่งที่เราสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าร้าน คาเฟ่ 2401 มีให้อย่างเต็มเปี่ยม แต่ยังมีอีกสิ่งนึงที่เราต้องมาสัมผัสเองนั่นก็คือความรักความอบอุ่นที่ คุณนก และ คุณสรินี่ นั้นมีให้กันและกัน และมันก็มากเพียงพอที่จะสื่อมาถึงลูกค้าที่มาใช้บริการ ลองมานั่งชมวิวดื่มเครื่องดื่มตัวโปรดหรือที่ร้านแนะนำ พร้อมทานอาหารที่ทั้งคู่ตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้น และเมื่อมีเวลาลองพูดคุยกับทั้งสองท่านถึงเรื่องราวต่างๆ โด้เชื่อว่ารอยยิ้มความอบอุ่นความประทับใจและความรักคือสิ่งที่เราจะได้กลับมาเติมเต็มในหัวใจของเราเพิ่มขึ้นครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน คาเฟ่ 2401 / Cafe 2401 and Guesthouse
ตำบลบ้านใต้ อำเภอเกาะพะงัน สุราษฎร์ธานี 84280 [สุราษฎร์ธานี]
Ban Tai, Ko Pha-ngan Surat Thani 84280 Thailand
10:00-22:00
โทร. 06-4959-8040
website : www.cafe2401.com
