ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแม่ราตรี
สวัสดีครับ
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแม่ราตรี ตั้งอยู่หัวมุมปากซอยรามคำแหง 81/2 บนถนนรามคำแหง ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ห้องเดียวแบบเปิดในบรรยากาศท้องถิ่นที่เรียบง่าย มีความสว่างและสะอาดเรียบร้อยดีครับ

รายการอาหาร
ฟรีแบบบริการตนเองกับถั่วงอกและโหระพาที่สดสะอาดดี
‘เส้นหมี่แห้งเนื้อสดและเนื้อเปื่อย’
ปริมาณไม่มากไม่น้อยคลาสสิคดูดี เนื้อสดเป็นชิ้นเป็นอัน กำลังเคี้ยวไม่เหนียว เนื้อเปื่อยออกแข็งนิดๆ มีรสชาติในตัวเองเบาๆ เส้นหมี่นุ่มมาตรฐาน ปรุงรสครบแบบเบาๆ อาจจะต้องปรุงเพิ่ม มาตรฐานที่ดี

‘เส้นเล็กแห้งเนื้อสดและเนื้อเปื่อย’
ทุกอย่างเหมือนกันแต่ได้เส้นเล็กมาเพิ่มความหนึบหนับในการทาน มาตรฐานที่ดี
‘เส้นหมี่น้ำตกเนื้อทุกอย่าง’
เครื่องในชิ้นเล็กแต่สดสะอาดเนื้อดี ลูกชิ้นมาตรฐาน น้ำซุปปรุงรสเข้มข้นพอสมควร มาตรฐานที่ดี
‘เส้นหมี่น้ำตกหมูทุกอย่าง’
เนื้อหมูให้ความรู้สึกที่นุ่มและทานง่ายกว่าเนื้อวัว แต่เรื่องรสชาติส่วนตัวชอบเนื้อวัวมากกว่า
‘แคบหมู’
กลิ่นรสเนื้อสัมผัสมาตรฐานที่ดี
‘หนังปลาทอด’
กรอบดีแต่มีกลิ่นเฉพาะและปรุงรสอ่อน ไม่โดน
‘แฟนต้าน้ำแดง’
บรรยากาศท้องถิ่นที่เรียบง่าย วันที่ไปคนเต็มร้าน บริการดีสุภาพเรียบร้อย อาหารรวดเร็ว ปริมาณให้อารมณ์แบบคลาสสิคที่ก๋วยเตี๋ยวเรือควรจะเป็น วัตถุดิบต่างมาตรฐานที่ีดี ปรุงรสไม่จัดจ้านนักจะต้องปรุงเพิ่มกันอีกซักนิดหน่อยที่ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแม่ราตรี ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแม่ราตรี – ราม.81/2 / Mae Ratree Boat noodles
3071 ถนนรามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพ 10240 [เขตบางกะปิ]
3071 Ramkhamhaeng Rd., Hua Mak, Bang Kapi, Bangkok 10240 Thailand
08:00-19:00
โทร. 09-2408-7902