Café Claire
Voyage à Paris Afternoon Tea set
สวัสดีครับ
รีวิวนี้จะพาไปนั่งจิบน้ำชายามบ่ายของห้องอาหารฝรั่งเศส คาเฟ่แคลร์ ที่โรงแรม โอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ กับในโปรโมชั่นล่าสุด Voyage à Paris Afternoon Tea set ถ้าพร้อมแล้วไปนั่งจิบชาด้วยกันผ่าน Facebook Live ครับ
ชุดน้ำชายามบ่ายของโปรโมชั่นนี้ถูกออกแบบไว้สำหรับ 2 ท่านแต่ถ้าจะมามากหรือน้อยกว่านี้ก็ไม่มีปัญหา เพราะอย่างวันที่โด้ไปก็มีสาวๆไปกัน 5-6 คนก็สั่งชุดเดียวแล้วถ้าไม่พอค่อยสั่งอีกชุดหรือเครื่องดื่มเพิ่มเอา แบบนี้ก็ดีแสดงว่าทางห้องอาหารเค้าก็ไม่ได้เข้มงวดอะไร คงอยากให้รู้สึกมาแบบสบายๆได้นั่งคุยนั่งพักพร้อมทานอาหารขนมและเครื่องดื่มไปเรื่อยๆท่ามกลางบรรยากาศสบายๆแต่ดูดีมีสไตล์ในแบบฝรั่งเศสยามบ่าย
สำหรับบรรดาขนมต่างๆจะถูกจัดวางบนหอคอยไอเฟล (Eiffel Tower : Tour Eiffel) เปรียบเสมือนดวงดาวของขนมหวานที่ล่องลอยคอยให้แสงสว่างและสีสันอยู่โดยรอบหอคอยสวยงามและดูดีมากๆ
‘Lime Pistachio Mille-Feuilles’
ตัวแป้ง Puff Pastry เป็นแบบกรอบบางๆพอกัดตัวแป้งก็จะไปผสานกับไส้ครีมพิสตาชิโอที่เด่นออกหอมมันไม่หวานมากนอกจากนี้ยังเด่นที่ความหอมมะนาวอีกด้วย
‘The Duchesse’
เป็นดัชเชสทำเลียนแบบรูปผู้หญิงใส่หมวกสีแดง ตกแต่งด้วยเมอแรงก์และผลไม้สดซึ่งปรกติจะใช้ราสเบอร์รี่สด (Raspberry) แต่รีวิวนี้จะเป็นสตอเบอร์รี่สด รองด้วยราสเบอร์รี่มาการอง (Raspberry Macarroon) ชิมแล้วโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสของมาการองที่เคี้ยวเพลินมาก เสริมความสดชื่นด้วยสตอเบอร์รี่ เมนูนี้เคี้ยวเพลิน
‘Madeleines’
เป็น French Butter Cakes เนื้อเนียนแน่นหอมเนยเด่นรสหวานมันกลมกล่อม อร่อยคลาสสิคมากๆ
‘Charlotte Cakes’
เค้กชาร์ล็อต ห่อและรองด้วยแป้งเค้กเนื้อนุ่มๆ ไส้มูสสองชั้นเป็นครีมและเบอร์รี่เนื้อนุ่มหอมเด่นรสเปรี๊ยวสไตล์เบอร์รี่ชัด วางท็อปด้วยผลไม้สด อร่อยให้ความสดชื่น
‘Mont Blanc Cakes’
เป็นเกาลัคไส้เป็นครีมทั้งชิ้นเนื้อจะนุ่มนิ่มละมุนหอมเด่นรสออกหวานแบบฉ่ำนิดๆ
‘White Chocolate Mousse Domes’
เป็นมูสไวท์ช็อคโกแลตที่หอมเนื้อเนียนละมุนไม่มีสะดุดรองด้วย Sponge cake นุ่มๆ ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบเคลือบน้ำตาลอบกรอบและใต้กลีบกุหลาบนี้ยังมีทองคำรองอยู่ด้วย เป็นความอร่อยที่ให้ความเรียบหรูอย่างแท้จริง
‘St. Honoré Cakes’
เมนูสุดคลาสสิคของฝรั่งเศสเป็น profiteroles เคลือบคาราเมลบางๆ รองด้วย puff ที่ปูเต็มไปด้วยซ็อคโกแลคหนาสะใจมากๆและท็อปด้วยครีมเต็มๆ เนื้อสัมผัสมีความนุ่มละมุน มีความหอมและเข้มข้นเนื้อหนึบหนับของซ็อคโกแลคในแบบยุโรปที่ไม่หวานโดด อร่อยมาก แนะนำ
‘Scones’
สโคน 4 ชิ้น หอมเนื้อหนึบหนับได้ใจ ทานคู่กับครีม, แยมราสเบอร์รี่, และบูลเบอร์รี่ อร่อยมาตรฐานที่ดี
‘Savoury Croissant Sandwiches’
ครัวซองต์ไส้แซลมอนรมควันรองด้วยผักสลัด 2 ชิ้น ขนาด 3-4 คำ ตัวครัวซองต์หอมเนยเด่นผิวกรอบเนื้อเป็นชั้นละมุนชัดเจน แซลมอนรมควันหอมเค็มกำลังดี เสริมรสด้วยซอสออกหวานมันกลมกล่อม ทำได้ดี
ครัวซองต์ไส้แฮมชีสรองด้วยผักและมะเขือเทศสด 2 ชิ้น ขนาด 3-4 คำ ใช้ครัวซองต์ตัวเดียวกัน เพิ่มความหอมมันด้วยแฮมกับชีส และด้วยมะเขือเทศหั่นชิ้นใหญ่หนาทำให้ทานแล้วให้ความสดชื่นได้ดีเลย มาตรฐานที่ดี
สุดท้ายในส่วนของเครื่องดื่มก็จะเป็นชาโดยมีหลากหลายประเภทชาให้เลือกโดยที่นี่จะใช้ชาของ TWG ซึ่งจะได้เครื่องดื่มเป็น 2 ชุด ทำให้สามารถสั่งได้ถึงสองอย่าง จากประสบการณ์ส่วนตัวแบบนี้ถือว่าดีมากๆเพราะเราสามารถเลือกชาที่เราชอบเป็นส่วนตัวได้เลยโดยไม่จำเป็นต้องแชร์กัน อย่างชาร้อนจะได้เป็น tea pot ขนาดใหญ่แบบชงครั้งเดียวไม่มีเติม แต่ถ้าไม่ชอบชาร้อนก็สามารถสั่งเป็นชาเย็นหรือจะเป็นเครื่องดื่มอย่างซ็อกโกแลค (chocolate) หรือกาแฟก็ได้ (no refill) ส่วนตัวแนะนำชาร้อนจะเข้ากับอาหารและขนมทุกตัวเป็นที่สุด
สำหรับโปรโมชั่นล่าสุด Voyage à Paris Afternoon Tea set สวยงามตั้งแต่การตกแต่งที่โดดเด่นด้วยการยกหอไอเฟลมาอยู่บนโต๊ะและประดับประดาไปด้วยหลากหลายเมนูขนมที่มีหน้าตาน่ารักและสีสันที่สวยงามสะดุดตาซึ่งก็จะเป็นเมนูขนมสไตล์ฝรั่งเศสรสชาติโดยรวมอร่อยเลยเข้าใจง่ายมีความหลากหลายในเนื้อสัมผัสและวัตถุดิบ และที่สำคัญสำหรับโด้คือไม่หวานมากเข้ากับเครื่องดื่มชาร้อนได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีสโคนและครัวซองต์ที่มาเป็นจานเต็มๆอีกต่างหาก ชอบที่ให้เครื่องดื่มแยกสำหรับสองท่านไม่ต้องแชร์กันใครชอบแบบไหนเลือกได้ตามสบายและปริมาณที่ให้สำหรับชาร้อนก็เยอะเพียงพอกับเมนูอาหาร คำนวนเล่นๆโปร.นี้ราคาเต็มอยู่ที่ 1,766 บาทสุทธิ หักราคาเครื่องดื่มไปแบบถูกๆที่โถล่ะ 200 บาทให้ 2 โถเป็น 400 บาทเหลือ 1,366 บาท หักอาหารและขนม 22 ชิ้นตกชิ้นล่ะ 62 บาทสุทธิ คงไม่ต้องเสียเวลาไปเทียบกับราคาที่ปรกติเราไปเดินซื้อตามร้านดีๆทั่วไปมานั่งทานเองที่บ้าน และนี่ยังไม่รวมค่าสถานที่ของ คาเฟ่แคลร์ กับบรรยากาศสไตล์ฝรั่งเศสสบายๆในยามบ่ายแบบใจกลางกรุงเทพของถนนวิทยุมาพร้อมกับการบริการ 5 ดาวระดับ โรงแรม โอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ ที่โด้เชื่อว่าไม่ว่าจะมองจากด้านคุณภาพของอาหาร บรรยากาศ การบริการ ทำเล และราคา โปรโมชั่น Voyage à Paris Afternoon Tea set ถือเป็นชุดน้ำชายามบ่ายที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี และคนที่จะตอบทั้งหมดนี้ได้ดีที่สุดก็คือคนที่ได้ไปลองด้วยตนเองซึ่งโปร.นี้จะมีให้บริการจนถึงสิ้นเดืิอนตุลาคม 2560 นี้เท่านั้นนะครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
Voyage à Paris Afternoon Tea set
ชุดน้ำชายามบ่าย 14:30-17:00 สำหรับ 2 ท่าน ราคา 1,500++ บาท (1,766 บาทสุทธิ)
วันนี้-31 ต.ค. 60
รายละเอียดห้องอาหาร
คาเฟ่แคลร์ / Café Claire ชั้นล็อบบี้
06:00-10:30 / 11:30-14:30 / 14:30-17:00 (Afternoon Tea) / 18:00-23:00
website : www.cafe-claire.com
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม โอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ / Oriental Residence
110 ถนนวิทยุ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
110 Witthayu Rd., Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
โทร. 0-2125-9000
website : www.oriental-residence.com
