Sushi Hana
สาขา Seacon Square Srinakarin
สวัสดีครับ
สาขาที่ 12 กันแล้วกับร้านอาหารญี่ปุ่น ซูชิ ฮานะ สาขาซีคอนสแควร์ ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น 4 บริเวณช่วงตรงกลางของศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ เยื้องๆ MK ใกล้กับ food court ภายในขนาดประมาณ 50 ที่นั่งสว่างสะอาดเรียบร้อยตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นเรียบหรูดูดีมีทั่งนั่งแบบโต๊ะไม้มาตรฐานและบริเวณซูชิบาร์ที่สามารถมองเห็นวัตถุดิบและลีลาการปรุงอาหารของเชฟได้อย่างใกล้ชิดตามสไตล์ของซูชิ ฮานะครับ

วันนี้ได้ชิมฝีมือเชฟเมเนเจอร์ของซูชิ ฮานะ นั่นก็คือเชฟ สมคิด สิงห์ทอง ด้วย
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
ของเริ่มด้วยโปรโมชั่นประจำเดือนเมษายน 60 ที่ลูกค้าบัตรสมาชิกจะได้ส่วนถึง 40%
‘Mini Edomae Sushi Set’
ซูชิสไตล์เอโดะขนาดพอดีคำกับเนื้อปลา 4 ชนิด ตัวข้าวจะเป็นข้าวแดงที่ใช้ Akazu หรือน้ำส้มสายชูแดงที่หมักจากกากเหล้าสาเก มาหมักผสมข้าวจนได้ข้าวที่มีสีออกแดงอ่อนๆอมน้ำตาลมีกลิ่นหอมและโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นชัดเจน ทานคู่กับเนื้อปลาชิ้นขนาดดูดีที่นำไปหมักโชยุจะมีทั้งความหอมและรสชาติที่เข้มข้นชัดเจนเข้าเนื้อจึงไม่ต้องจิ้มอะไรแล้ว และที่สำคัญอีกอย่างก็คือ 4 คำนี้ดูดีแบบนี้ราคา 126 บาทเท่านั้น ตกคำไม่ถึง 32 บาทถูกมากๆ แนะนำ
แต่สำหรับลูกค้าทั่วไปทางร้านก็ยังมีโปรโมชั่นเมนูพิเศษที่ลดให้ถึง 40% เช่นกันอย่าง
‘Umi Budo Hotate Tempura Salad’
สลัดจากใหญ่ที่มาพร้อมกับแซลมอนซาซิมิและหอยเชลล์ญี่ปุ่นชุปแป้งทอดทานคู่กับผักต่างๆที่เน้นสาหร่ายพวงองุ่นเป็นพิเศษโรยด้วยไข่กุ้งราดด้วยน้ำสลัดใสสไตล์ญี่ปุ่นที่หอมออกเค็มเปรี๊ยวหวานที่คุ้นเคย มาตรฐานที่ดี ราคา 330 บาทจากราคา 550 บาท
สำหรับเมนูต่อไปจะเป็นอาหารชุดมื้อกลางวัน (11:30-16:00 จ.-ศ.)
‘Unagi Kabayaki Lunch Set’
กับราคาพิเศษเหลือ 392 บาทซึ่งปรกติราคานี้ส่วนใหญ่จะได้แค่เนื้อปลาไหลอย่างเดียวแต่สำหรับที่นี่นอกจากจะได้ปลาไหลย่างเนื้อหนึบหนับราดซอสหอมๆรสหวานมันเค็มแล้วยังจะได้ข้าวสวยที่มีผงโรยข้าวเสริมกลิ่นและรสให้อร่อยยิ่งขึ้น ไข่ตุ๋นหอมๆร้อนๆเนื้อเนียนนุ่มปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อม เคียงรสเข้มข้มอย่างเนื้อเป็ดที่ปรุงออกหวานนำมันบดที่ออกเค็มนำและแครอทที่สุกกำลังทานให้ทานทุกอย่างในคำเดียวจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวซ่าแป้งไม่หนาไส้หอมรสเข้มข้นจิ้มซอสเกี๊ยวซ่าที่เพิ่มความเผ็ดของน้ำมันพริกให้ความหอมและรสเผ็ดที่กลมกล่อมอร่อยมาก และปิดท้ายด้วยขนมหวาน ชุดนี้คุ้มแน่นอน แนะนำ
และอาหารชุดมื้อกลางวัน
‘Rainbow Roll Don’
ชุดข้าวหน้าปลาแซลมอน ปูอัด อโวคาโด้ ห่อด้วยสาหร่ายแล้วนำไปเคลือบแป้งเทมปุระบางๆนำไปทอดพอกรอบๆหอมๆชิ้นใหญ่ล้นคำทานแล้วจะได้ความหอมก่อนตามด้วยความกรอบของแป้งแบบบางๆตามด้วยความหอมมันเนียนนุ่มของเครื่องทั้งสาม วางลงบนข้าวจนเต็มราดด้วยไข่ปลาแซลมอนที่ใส่แบบไม่ยั้ง เป็นเมนูที่เอาใจทุกเพศทุกวัยจริงๆทานง่ายอร่อย แนะนำ
และยังไม่พอสำหรับชุด Rainbow Roll Don เพราะยังมีซุปมิโสะและชุดปลาดิบมาให้อีกด้วยทั้งหมดนี่ราคา 384 บาท แนะนำ
เมนูพิเศษกับปลา Sakuradai ที่จะคิดราคาตามน้ำหนักและสามารถเลือกทำได้ 3 อย่างมี Sashimi, Yaki, Karake, Sushi, และ Nisuke โดยไม่ต้องจ่ายอะไรเพิ่มแล้ว
‘Sashimi’
ปลาแร่บางๆเนื้อดีมากจิ้มกับพอนซึเปรี๊ยวๆเค็มๆสดชื่น แนะนำ
‘Karake’
อีกครึ่งตัวน้ำไปทอดหอมเด่นผิวกรอบเนื้อในนุ่มแค่บีบมะนาวก็อร่อยแล้วแต่ก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดสไตล์ไทยๆให้ด้วย แนะนำ
และเมนูมาตรฐานตามปรกติแต่แน่นอนว่าสมาชิกรับส่วนลดไป 50%
‘Uni’
ไข่หอยเม่นเนื้อดีกลิ่นรสนุ่มนวลไม่ขาดไม่เกิน ทำได้ดี
‘Chutoro’
3 ชิ้นหนาๆดูดีหวานมันไร้ที่ติ แนะนำ
‘Otoro’
3 ชิ้นใหญ่สะใจเช่นกัน หอมหวานมันฉ่ำเต็มปากมากๆ แนะนำ
ติดใจซูชิเลยขอสั่งเพิ่มเป็นแบบหมักซอสสูตรพิเศษเหมือนเดิม
‘Akami Jukusei’
เลือกส่วนอากามิเนื้อนุ่มกำลังเคี้ยวหมักซอสจนหอมรสเข้มข้นเข้าเนื้อออกเค็มนำดังนั้นไม่ต้องจิ้มซอสแล้ว
‘Burakkuta-Iga Jukusei’
เนื้อกุ้งหนึบหนับถูกน้ำไปหมักซอสเช่นกันจึงมีความหอมและรสชาติที่เข้มข้นชัดเจน
การตกแต่งยังคงรูปแบบกลิ่นอายของ ซูชิ ฮานะ ไว้อย่างครบถ้วนรวมถึงการบริการที่เอาใจใส่ อาหารวัตถุดิบคุณภาพปริมาณที่ให้มาดูดีรสชาติที่เข้มข้นชัดเจนเข้าใจง่ายทานสบายๆ และทางร้านก็ยังคงโดดเด่นในเรื่องการคิดค้นสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆให้ได้ลิ้มลองกันพร้อมกับราคาพิเศษที่ให้ส่วนลดมากมายที่ทำให้อาหารของ ซูชิ ฮานะ มีความโดดเด่นทั้งเรื่องปริมาณ รสชาติ และราคา สุดท้ายในเดือนพฤษภาคม 60 นี้เตรียมพบกับ ซูชิ ฮานะ สาขา I’m Park Chula กันครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ซูชิ ฮานะ / Sushi Hana
ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 4 ถนนศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพ 10250 [เขตประเวศ]
Seacon Square Srinakarin 4 Floor, 55 Srinakarin Rd., Nongbon, Prawet, Bangkok 10250 Thailand
10:00-21:00
โทร. 09-2256-7484