Zui
สวัสดีครับ
ร้าน ซุย เป็นร้านแนวกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นผสมไทย ตั้งอยู่บนถนนวิภาวดีรังสิตถึงก่อนห้าแยกลาดพร้าวฝั่งซ้ายมือจากแยกใต้ด่วนดินแดงจะเลี้ยวซ้ายเข้าถนนพหลโยธินไปสวนจตุจักร มีที่จอดรถให้บริการ ภายในเป็นห้องแอร์สองชั้นขนาดไม่ใหญ่ โต๊ะเก้าอี้ไม้เรียบง่าย และถึงแม้สถานที่จะไม่ใหญ่แต่ก็โดดเด่นด้วยมุมสำหรับเล่นดนตรีสดที่เป็นเสน่ห์ดีครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘ครีบปลากระเบน’
ชอบขนาดชิ้นที่ใหญ่ยาวดูดีและไม่ไหม้เกรียม เนื้อหวานหนึบหนับ แต่ปริมาณน้อยไปหน่อยสำหรับ 120 บาท และชอบไอเดียของซอสมายองเนสที่ผสมกับพริกป่นเพิ่มสีสันและตัดหวานมันเลี่ยนได้ดี ทำได้ดี
‘ยำเนื้อวากิวซีอิ๊วญี่ปุ่น’
เนื้อชิ้นใหญ่หนาเต็มๆคำได้ใจ เนื้อสัมผัสมีทั้งความนุ่มและความกรุบไม่เหนียวแต่จะติดส่วนที่เป็นเอ็นนิดๆหน่อยๆมากกว่า คลุกน้ำยำมาจนชุ่มฉ่ำทานแล้วให้อารมณ์เหมือนเนื้อที่ชุ่มซอสพริก ตัวเนื้อโดนกลบด้วยความเปรี๊ยวหวานของซอสและมีความเผ็ดเบาๆ ส่วนตัวว่าใส่ซอสมากเกินไปและรสชาติของซอสยังไม่ชัด แต่ชอบการปรุงสไตล์นี้ทำให้การทานผักรองลงตัวดีไม่ใช่มีไว้แค่ตกแต่งจาน มาตรฐานที่ดี
‘ลิ้นวัวย่างยากินิกุ’
หั่นชิ้นหนาดูดีทานแล้วโดดเด่นทั้งความหอมรสชาติที่เข้าเนื้ออร่อยแม้ไม่ต้องจิ้มซอสและความนุ่มที่ดีมากๆ น้ำจิ้มก็หอมเข้มข้นลงตัวสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยมาก แนะนำ
‘เนื้อวากิวเสียบเนื้อย่าง’
เนื้อชิ้นหนาเต็มๆคำดูดี ทานแล้วเนื้อนุ่มกำลังเคี้ยว ปรุงรสอ่อนๆ เสริมรสด้วยวาซาบิสดที่สร้างสีสันแต่ไม่จัดจนกลบเนื้อ แนะนำ
‘ข้าวผัดกระเพราวากิวไข่ดองโชยุ’
เทไข่และคลุกเค้าทุกอย่างให้เข้ากัน เนื้อหนาหนึบหนับดี ข้าวเนื้อสัมผัสดีชอบปริมาณแบบกับแกล้มไม่เยอะแบบทานจริงจัง ปรุงรสนัวๆออกมันเค็มไม่เผ็ด อาจะไม่จัดจ้านถึงใจแบบกระเพราแบบไทย แต่ถ้ามองเป็นลูกผสมก็ถือว่าทำได้น่าสนใจดี แนะนำ
มื้อนี้กับ Chivas Regal Extra ผสมโซดาสิงห์
ร้าน ซุย บรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นแบบไทยเรียบง่ายสบายๆ มาได้ทั้งวัยรุ่นและวัยทำงาน บริการดี อาหารใช้เวลาพอสมควร วัตถุดิบดี รสมือโดยรวมทำได้น่าสนใจและเป็นตัวของตัวเองดี ชอบหลายเมนู และชอบที่มีดนตรีสดที่เล่นทุกวันอีกด้วยครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ซุย / Zui
531 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพ 10900 [เขตจตุจักร]
531 Vibhavadi Rangsit Rd., Chom Phon, Chatuchak, Bangkok 10900 Thailand
17:00-01:00
โทร. 09-6727-6789
