CHAR Rooftop Bar
สวัสดีครับ
ชาร์ รูฟท็อป บาร์ ตั้งอยู่ชั้นที่ 26 ซึ่งเป็นชั้นดาดฟ้าของ โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ โดดเด่นด้วยวิวกรุงเทพแบบ 180 องศาที่มีทั้งหมู่ตึกสูงและสวนสวยๆของสถานทูตบนถนนวิทยุ จนแอบจินตนาการเบาๆว่ากำลังอยู่บริเวณสวนสาธารณะเซ็นทรัลพาร์คที่นิวยอร์ก ภายในเป็นบาร์แบบเปิดพร้อมหลังคาผ้าใบเปิดปิดได้ ตกแต่งเรียบหรูให้ความรู้สึกมาผ่อนคลายสบายๆไม่เป็นทางการ มีที่นั่งหลากหลายมุมและสามารถรองรับการมาเป็นกลุ่มเพื่อนๆ แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อนมาทุกครั้งครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Tuna Bites’
ราคา 400 บาท
จัดมาเป็นคำๆในแนวทาปาส กับเนื้อปลาทูน่าที่นำไปหมักกันเครื่องเทศสูตรพิเศษจนได้เนื้อนุ่มเด้งหนึบหนับเบาๆและมีกลิ่นรสในตัวเองชัดเจนจนไม่ต้องของน้ำจิ้มอะไรอีกแล้ว เพียงแค่ทานพร้อมกับซอสครีมอะโวคาโดเนื้อมันเนียนหอมเบาๆ และเพิ่มความกรุบกรอบให้กับคำด้วยข้าวเกรียบกรอบๆ มีทั้งความเนียนนุ่มและกรุบกรอบหลากหลายในคำเดียว ทำได้ดี
‘Char Antipasto Platter’
ราคา 1,350 บาท
เป็นการรวมเมนูโคลด์คัทเพลตประจำวันอย่างพาร์มาแฮมและซาลามี่ใช้ของคุณภาพดี ขนาดชิ้นมาตรฐานที่ดีในปริมาณ 3-4 คนกำลังชิม มาพร้อมเครื่องเคียงคลาสสิค ถั่วต่างๆ องุ่นสด แตงกวาดอง และขนมปัง เหมาะทานเล่นกับค็อกเทลและไวน์ แนะนำ
‘Salt & Pepper Calamari’
ราคา 350 บาท
ปลาหมึกชุบแป้งทอดนำไปคั่วพริกเกลือ ตัวแป้งกรอบบางกรอบละมุนไม่กระด้าง เนื้อปลาหมึกนุ่มหนึบหนับ บีบมะนาวหอมๆตัดกับรสชาติพริกเกลือที่เค็มๆมันๆที่เข้มข้นชัดเจนได้ดีทีเดียว ทำได้ดี
‘Grilled Flank Steak’
ราคา 800 บาท
เนื้อใบบัวย่างพร้อมซอสจิ้มแจ่ว ปริมาณ 2 คนกำลังทาน มาในแบบสเต็กหั่นชิ้นหนา ความสุกปานกลางสวยงาม
ทานแล้วเน้นความเป็นกล้ามเนื้อที่เคี้ยวสนุก เสริมรสด้วยน้ำจิ้มจิ้มแจ่วรสเข้มข้นออกเค็มหวานเผ็ด มาตรฐานที่ดี
สำหรับเครื่องดื่มขอแนะนำว่าต้องรีบมาในช่วง SUNSET HAPPY HOUR ที่จะเป็นโปรโมชั่นเครื่องดื่ม 1 แถม 1 และมีทุกวัน
ในส่วนเมนูค็อกเทลกับเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ขึ้นชื่อของที่นี่ CHAR Signature Cocktail ถ้าชอบแนวสโมคก็ต้อง ‘Secrets in The Smoke’ ราคา 450 บาท กลิ่นชาส้มเข้มๆ ที่มาสร้างสีสันให้กับเหล้าเบอร์เบิน เวอร์มุทรอซโซ่ (Vermouth Rosso) เบนเนดิกทีนดีโอเอ็ม (DOM Bénédictine) และไซรัปไวน์แดงผสมเครื่องเทศสูตรพิเศษของทางร้าน กลิ่นรสบอดี้มาชัดเจน นอกจากนี้ก็ยังมีหลายแก้วหลายสไตล์ให้เลือก รวมไปถึงคลาสสิคค็อกเทลที่คุ้นเคย
ตั้งแต่เวลา 20:00-23:00 จะเป็นช่วง CHAR DJ Nights ที่จะมาสร้างสีสันด้วยเสียงเพลงสร้างบรรยากาศ ไม่แปลกที่จะเลือกสั่งเครื่องดื่มต่อ ส่วนตัวแนะนำเปิดไวน์เป็นขวดไปเลย
‘Talamonti Moda’ Montepulciano D’Abruzzo Doc 2020′
ราคา 1,700 บาท
ไวน์แดงจากอาบรุซโซ (Abruzzo) ประเทศอิตาลี ใช้องุ่นพันธุ์ มอนเต้ปูลชาโน่ ดาบรุซโซ่ เกรด DOC บอดี้ออกบางไม่หนัก ส่วนตัวว่าเหมาะสำหรับนั่งจิบนั่งคุยชมวิวฟังเพลงในแบบไม่จริงจัง
ราคา 2,000 บาท
เป็นไวน์ที่ใช้องุ่นพันธุ์คาเบอร์เน่ต์ โซวีนยอง และ แมร์โล จากทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศออสเตรเลีย จะมีบอดี้กว่าขวดแรก กลิ่นและรสด้วยเช่นกัน
สำหรับไวน์ในเมนูถือว่าราคาที่ตั้งน่าคบหามากๆในเกรดสถานที่และการบริการระดับนี้ ตัวไวน์เหมาะสำหรับผู้ที่ดื่มแบบไม่จริงจัง เน้นพูดคุยแกล้มวิว นอกจากนี้สามารถขอไวท์ลิสต์นอกเหนือจากในเมนูเพิ่มเติมได้จากทางโรงแรม
บรรยากาศสถานที่โดยเฉพาะวิวสวยงามไร้ที่ติ มีการเล่นสเตปขั้นบันได ชอบที่แม้จะมีพื้นที่จำกัดแต่ก็ออกแบบให้มีมุมนั่งหลากหลายดีมาก การบริการดีระดับคอลเล็กชั่นพรีเมี่ยมของ IHG หมดห่วงทำได้ดีน่ารักมากๆ อาหารออกแนวทานเล่นเป็นกับแกล้มซึ่งทำออกมาได้ในมาตรฐานที่ดี ในส่วนเครื่องดื่มคุ้มมากกับช่วง happy hours 1 แถม 1 ส่วนค็อกเทลนอกโปรโมชั่นก็ชงได้ดีชัดเจนทุกแก้ว ดื่มได้มาตรฐานที่ดีไม่หงุดหงิดแน่นอน ไวน์ตั้งราคาไม่แพง โดยรวมถึอว่าทำการบ้านมาดีตอบโจทย์ได้เกือบทุกมิติไม่ว่าจะเป็น บรรยากาศ การบริการ อาหาร เครื่องดื่ม และราคาที่ตั้ง ให้เป็นบาร์ดาดฟ้าที่ดีคุ้มค่าในการเดินทางมาอย่างที่สุดที่ ชาร์ รูฟท็อป บาร์ ของ โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
– SUNSET HAPPY HOUR เครื่องดื่มซื้อ 1 แถม 1 17:00-19:00 ทุกวัน
รายละเอียดห้องอาหาร
ชาร์ รูฟท็อป บาร์ / CHAR Rooftop Bar (ชั้น 25-26)
17:00-24:00 (อา.-พฤ.) / 17:00-01:00(ศ.-ส.)
website : www.charbangkok.com
รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ / Hotel Indigo Bangkok Wireless Road, an IHG Hotel
81 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
81 Witthayu Rd., Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
10:00-22:00
โทร. 0-2207-4999
website : www.ihg.com
