ป้าฮี๊ดซีฟู๊ด
สวัสดีครับ
เพียงสองร้อยกว่าเมตรเท่านั้นจากสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของชะอำจังหวัดเพชรบุรีอย่าง สะพานปลา และ ปูชักสะพานยก ก็จะถึงร้าน ป้าฮี๊ดซีฟู๊ด เป็นร้านอาหารแบบเปิดกว้างขวางสะอาดเรียบร้อยมีระเบียบดูดีและมีที่จอดรถให้บริการกับบรรยากาศติดริมทะเลบริเวณปากอ่าวทำให้เห็นวิถีชีวิตของชาวประมงท้องถิ่นบนเรือมากมายทั้งที่จอดและเข้า-ออกไปมาให้อารมณ์พักผ่อนและท่องเที่ยวในแบบท้องถิ่นดี ไปทานด้วยกันครับ
เสน่ห์ในการสั่งอาหารของที่นี่คือการที่เราสามารถยืนเลือกวัตถุดิบที่หน้าร้านพร้อมสั่งเมนูที่ต้องการปรุงส่วนราคานั้นขึ้นลงเป็นวันๆไป
‘ยำไข่แมงดา’
ราคา 350 บาท
ขนาดตัวใหญ่ดูดีไข่เต็มแน่นสวยงามหอมมันหนึบหนับอร่อยแบบธรรมชาติแบบไม่ต้องราดน้ำยำเลยก็ยังได้ ส่วนตัวยำให้เครื่องมาเยอะดีปรุงรสครบถึงเครื่องชัดเจนดี แนะนำ
‘หอยตลับโหระพา’
ราคา 130 บาท
ขนาดได้ไม่เล็กไปเนื้อดีสดสะอาดนุ่มชุ่มฉ่ำและหนึบหนับดี รสมือผัดครบเครื่องครบเครื่องกลมกล่อมไม่จัดไม่อ่อนไปไม่กลบวัตถุดิบ แนะนำ
‘กั้งทอดกระเทียม’
ราคา 640 บาท
เลือกตัวที่ใหญ่สุดเลยได้ตัวใหญ่สะใจเนื้อมีทั้งเหนียวหนึบหนับและมีเละบ้างบางตัว ปรุงรสไม่เข้มข้นและไม่เข้าเนื้อ ต้องใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดอร่อยๆเสริมรสแทน มาตรฐานที่ดี
‘แกงป่าปลาทราย’
ราคา 150 บาท
ปลาทรายพึ่งมาลงเลยนำมาทำแกงป่า ตัวปลาเนื้อดีมากทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติสดชื่นดีมากๆ ตัวแกงเข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่องถึงใจสุดๆ แนะนำ
ร้าน ป้าฮี๊ดซีฟู๊ด กับบรรยากาศประมงท้องถิ่น สะอาดกว้างขวางเป็นระบบระเบียบดี วัตถุดิบก็ขึ้นในวันที่เราไปและเลือก หนึ่งอย่างที่โด้พยายามดูคือการสับเปลี่ยนวัตถุดิบที่เราเลือกซึ่งทางร้านก็ไม่ได้สลับวัตถุดิบที่โด้เลือก รสมือโดยรวมครบรสถึงเครื่องทำได้ดี ส่วนเรื่องราคาก็อยู่ที่ความพึ่งพอใจของเราในการสั่งล้วนๆครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ป้าฮี๊ดซีฟู๊ด / PA Hit Seafood
ซอยโรงกุ้ง ถนนคลองเทียน ตำบลชะอำ อำเภอชะอำ เพชรบุรี 76120 [เพชรบุรี]
Cha Am Dental Fish Bridge, Cha-am, Phetchaburi 76120 Thailand
08:00-22:00
โทร. 08-1944-5219, 032-470-070