Sekai no Yamachan
Sukhumvit 39 Branch
สวัสดีครับ
ร้านอาหารญี่ปุ่น เซไค โนะ ยามะจัง เจ้าของปีกไก่ทอดเจ้าดังจากนาโกย่า ประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกคิดค้นขึ้นในปีค.ศ. 1965 (พ.ศ. 2508) และเปิดเป็นร้านอาหารขนาด 13 ที่นั่งที่ชินซาเกะให้ได้ลิ้มลองกันในปีค.ศ. 1981 (พ.ศ. 2524) หรือกว่า 42 ปีมาแล้ว จนในปัจจุบันมีสาขากว่า 73 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น และสาขาในต่างประเทศอย่างไต้หวันและฮ่องกง รวมไปถึงประเทศไทยที่มีมากถึง 9 สาขา สำหรับมื้อนี้จะไปทานกันที่ สาขาสุขุมวิท39 ภายในโครงการ เดอะ แมนเนอร์ ซอยสุขุมวิท 39 ห่างจากรถไฟฟ้า BTS สถานีพร้อมพงษ์ทางออก 3 ประมาณ 550 เมตร มีลานจอดรถขนาดเล็กในโครงการ โดดเด่นด้วยฟิกเกอร์คุณ Shigeo Yamamoto ในชุดไก่โลโก้ร้านตัวใหญ่หน้าร้าน ภายในเป็นห้องแอร์ตกแต่งด้วยงานไม้สีเข้มในแบบอิซากายะกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นกันเองครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **
‘Tebasaki’
ปีกไก่ขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็ก ผิวเคลือบเครื่องเคราจนทั่ว ทานแล้วเนื้อนุ่มไม่แห้ง โดดเด่นด้วยการปรุงรสที่เข้มข้นชัดเจนแต่กลมกล่อมแบบที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มใดๆอีกแล้ว อร่อย แนะนำ
‘Tako Wasabi’
ทาโกะวาซาบิ เนื้อนุ่มหนึบหนับปรุงรสฉ่ำๆหอมกลิ่นรสวาซาบิชัดเจนกำลังดี ทานเล่นเพลินๆ มาตรฐานที่ดี
‘Honkaku Kimuchi’
ยามะจังกิมจิ กิมจิผักกาดขาวแบบสดที่เนื้อยังมีความกรอบรสชาติเปรี๊ยวหวานพอเข้าเนื้อ ทานแกล้มกำลังดี มาตรฐานที่ดี
‘Salmon Salad’
สลัดแซลมอนกับเนื้อแซลมอนหั่นชิ้นหนาเต็มปากเต็มคำได้เนื้อดี ทานพร้อมผักสดต่างๆและสาหร่ายราดน้ำสลัดใส มาตรฐานที่ดี
‘Miso Kushikatsu’
หมูเสียบไม้ทอดราดซอสมิโซะ ขนาดกำลังทานเล่นผิวกรอบชัดเนื้อในนุ่มไม่แห้งแข็ง ชุ่มฉ่ำด้วยซอสที่ทำจากมิโซะแดง (Aka Miso) ให้ความเข้มข้นที่ชัดเจนดี ถ้าชอบทานมิโซะเชื่อว่าน่าจะถูกใจ ทำได้ดี
‘Misoshiru’
ซุปมิโซะแดง เป็นซุปมิโซะสไตล์นาโกย่ามีความหอมเข้มข้นชัดเจนดี ทำได้ดี
‘Kanimiso Chahan’
ข้าวผัดมันปูญี่ปุ่นผสมมิโซะ ใช้ข้าวญี่ปุ่นผัดไม่แห้งมากเพราะมีส่วนของทั้งมันปูญี่ปุ่นและมิโซะที่ให้ความชื้น ปรุงรสกลมกล่อมไม่โดดดี ทานแล้วหอมๆเค็มๆมัน ทานเพลินดี ทำได้ดี
มื้อนี้ด้วยบรรยากาศจะเน้นดื่มมากกว่าทาน กับเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็น ‘Asahi Draft Beer’, ‘Kirin Beer’, ‘Sapporo Beer’, ‘Matcha Beer’, ‘Ume-Shu Jelly’ และสาเก ‘Tanrei Junmai’
บรรยากาศกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นกว้างขวาง ที่นั่งเป็นส่วนตัวไม่อึดอัด บริการดี อาหารรสชาติครบรสชัดเจนและปริมาณแนวกับแกล้มทานเล่นสบายๆ เป็นกันเอง ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เซไค โนะ ยามะจัง ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เซไค โนะ ยามะจัง / Sekai no Yamachan / 世界の山ちゃん
สาขา สุขุมวิท 39 / Sukhumvit 39 Branch
32/1 โครงการ เดอะ แมนเนอร์ ซอยสุขุมวิท 39 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110 [เขตวัฒนา]
32/1 The Manor Soi Sukhumvit 39, Sukhumvit Rd., Klongton Nua, Wattana Bangkok, 10110 Thailand
11:30-24:00
โทร. 0-2662-5541, 06-5096-6258
website : www.yamachan.co.jp
