Tak Po
สวัสดีครับ
ร้าน เทกโป ตั้งอยู่บนถนนสมิธ (Smith) ถนนคนเดินที่เน้นร้านอาหารหลากหลายในย่านไชน่าทาวน์ของประเทศสิงคโปร์ ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้ง (Cantonese cuisine) และติ่มซำแนวฮ่องกง ตัวร้านเป็นห้องแถวขนาดสองห้องแต่ใช้พื้นที่ทำเป็นครัวเปิดไปครึ่งนึงทำให้มีพื้นที่นั่งไม่เยอะมาก ภายในเป็นห้องแอร์ตกแต่งสมัยใหม่เรียบง่ายสว่างสะอาดเรียบร้อยดูเป็นระเบียบดีและยังสามารถนั่งด้านนอกบริเวณหน้าร้านได้ด้วย ไปชิมกันครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
‘Har Gao (鮮蝦餃)’
S$3.00
มาร้อนๆขนาดพอดีคำแป้งเหนียวนุ่มดีไม่หนาไปไส้ฉ่ำหนึบหนับเด้งปรุงกลิ่นรสอ่อนๆ มาตรฐาน
‘Siew Mai (燒賣)’
S$3.00
ชิ้นพอดีคำเนื้อฉ่ำแน่นเด้งปรุงกลิ่นรสอ่อนๆเช่นกัน มาตรฐาน
‘Teochew Dumpling (潮州粉果)’
S$3.20
ชิ้นเต็มคำตัวแป้งหนากำลังดีมีความเหนียวหนึบหนับที่โดดเด่นไส้เป็นพวกเครื่องที่สับต่างๆร่วนๆกลิ่นอ่อนพอมีรสมีชาติอยู่ มาตรฐานที่ดี
‘Frog with Dried Chilli (砂煲宫保田鸡)’
S$16
มาในหม้อร้อนๆปริมาณ 3-4 คนกำลังชิม ขนาดชิ้นดูดีมีเนื้อมีหนังสดเนื้อดีมากสุกกำลังฉ่ำหนึบหนับ ปรุงรสเข้มข้นจัดจ้านเค็มมันเผ็ดถึงเครื่องอร่อยมาก แนะนำ
‘Plain Congee’
S$6
ปริมาณ 3-4 คนกำลังชิม ตัวโจ๊กไม่ข้นไม่เหลวไปมีกลิ่นและรสที่อ่อนมาก มาตรฐาน
ส่วนตัวขอแนะนำให้ทาน Frog with Dried Chilli คู่กับโจ๊กเปล่าเพราะด้วยความเข้มข้นจัดจ้านของเมนูกบเวลาทานคู่กับโจ๊กเปล่าๆที่รสอ่อนๆทำให้เข้ากันได้ดีมากๆ แนะนำ
ร้านสะอาดเรียบร้อยเป็นระเบียบดูดี การบริการดี อาหารวัตถุดิบสดสะอาดดี เมนูติ่มซำที่ได้ชิมรสชาติกลางๆทานได้อยู่ ประทับใจกับเมนูกบผัดพริกที่อร่อยเข้มข้นทานคู่กับโจ๊กเปล่าที่อร่อยลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ในส่วนราคาสำหรับร้านที่ตั้งอยู่ทำเลใจกลางย่านท่องเที่ยวหลักของสิงคโปร์ ตัวร้านที่สะอาดดูดี และรสมือทำได้ไม่เลว โดยรวมถือว่าไม่แรงน่าคบหาไปซ้ำได้อย่างสบายใจครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เทกโป / Tak Po
42 Smith St. Singapore 058954 [Singapore] [สิงคโปร์]
07:0-22:30
โทร. 6225 0302
website : www.takpo.com.sg
