บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดน้องใหม่ล่าสุดของย่านคู้บอน กุ้งย่าง ปูนึ่ง ปลาทอด ต้องมาที่ BNP Cuisine @ คลองสามวา

ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดน้องใหม่ล่าสุดอายุเพียง 3 เดือนกับร้าน BNP Cuisine อยู่ในกลุ่ม บริษัท บุญนำพา (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์แนวซีฟู้ดตั้งแต่วันที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564 ตั้งอยู่ในซอยไม่มีเลขของถนนคู้บอน เลยจากซอยคู้บอน 44 มาประมาณ 70 เมตร ปากซอยมีป้ายก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป คู้บอน 44 เข้ามาเกือบสุดซอยประมาณ 250 เมตรขวามือ มีลานจอดรถกว้างขวาง ต้อนรับด้วยลวดลายสีสันของดอกไม้ที่ตัวอาคาร และที่นั่งรอด้านหน้าใต้โคมไฟสไตล์ยุโรปที่ภรรยาเจ้าของร้านชอบบรรยากาศฝรั่งเศสเป็นพิเศษ ภายในเป็นห้องแอร์สูงโปร่งตกแต่งเรียบง่ายสว่างสะอาดเรียบร้อยดี และต้องโทรมาจองก่อนมาทุกครั้งเพราะทางร้านเปิดรับจองเพียงวันละสองรอบเท่านั้นโดยจะหยุดทุกวันอังคารครับ

รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **

เขียนเบอร์โต๊ะและเลือกจำนวนที่ต้องการลงในใบสั่งอาหาร

มีไลน์อาหารให้ตักระหว่างรอโดยจะมีสลัดผักสด, หมูย่าง, กุ้งเทมปุระ, ซุปเห็ดพร้อมขนมปังกระเทียม, และ ขนมจีนน้ำยา

และที่โดดเด่นที่สุดก็คือ ‘หอยนางรม’ เป็นหอยนางรมสดนำเข้าขนาดคละไซส์แต่ถ้ามีตัวใหญ่คือตัวใหญ่ดูดีเลย กลิ่นเฉพาะค่อนข้างแรง แต่พอทานแล้วหวานไม่มีกลิ่น ทานคู่กับเครื่องต่างๆตามใจชอบ หอยมาเติมเรื่อยๆ แนะนำ

‘อาหารญี่ปุ่น’
จะเป็นพวกโรล (roll) และซูชิ

‘ผลไม้สด’ มีสองอย่าง, ‘ไอศกรีม’ ในตู้แช่ตักเอง, และ ‘เครื่องดื่ม’ มีน้ำอัดลม น้ำอัญชันฮันนี่เลมอน น้ำชาเขียวมะลิ น้ำพันซ์ และน้ำเปล่า กับถังน้ำแข็งแบบใช้ที่ตักน้ำแข็ง

อาหารโดยรวมใช้เวลาปรกติไม่นาน ดังนั้นถ้านานผิดปรกติควรตามกับทางพนักงาน

‘กุ้งเผา’

‘น้ำจิ้มซีฟู้ด’
ครบเครื่องครบรสชัดเจนได้

ไม่ถึงกับจี๊ดจ๊าดแต่ก็เสริมรสได้ดี

‘ปูม้านึ่ง’
ขนาดมาตรฐานทั่วไปดูดี เนื้อแน่นดี แนะนำ

‘กุ้งแช่น้ำปลา’
กุ้งเนื้อแน่นทานพร้อมเครื่อง มาตรฐานที่ดี

‘ซาบะดอง’
ซาบะรสชาติไม่โดด เนื้อมันแน่น ทำได้ดี

‘แซลมอนดองซีอิ๊ว’
ขนาดชิ้นมาตรฐานดองไม่เค็มโดดดี มาพร้อมเครื่องเคียงครบ ทำได้ดี

‘ยำแซลมอน’
แซลมอนหั่นเต๋าชิ้นเล็กทานแล้วมีกลิ่นตัวปลาชัด ยำรสอ่อนไป ไม่โดน

‘หอยเชลล์ย่างเนย’

‘หอยแมลงภู่ย่างเนย’
หอยแมลงภู่ตัวเต็มคำ เครื่องค่อนข้างแข็งเป็นก้อน ไม่โดน

‘เนื้อแดดเดียว’
เป็นเส้นชิ้นหนาดูดี ทานแล้วหนึบหนับไม่แข็งไป ปรุงมีรสชาติเข้าเนื้อชัดเจนดี ทำได้ดี

‘เนื้อปูผัดผงกะหรี่’
โดดเด่นด้วยเนื้อปูก้อนชิ้นใหญ่ รสมือผัดครบรสครบเครื่องแบบไม่จัดมาก มาตรฐานที่ดี

‘ส้มตำไทย’
มะละกอเส้นกรอบ เครื่องเคราดูดี แต่รสมือตำยังไม่ถึง ไม่โดน

‘ปูผัดพริกเกลือ’
ใช้เนื้อปูก้อนดูดี รสมือผัดปรุงรสอ่อนออกมันเลี่ยน ไม่โดน

‘กุ้งผัดพริกเกลือ’
กุ้งขนาดพอดีคำ ยังคงผัดรสอ่อนและมันเลี่ยนเช่นกัน ไม่โดน

‘ปลาหมึกผัดพริกเกลือ’
ปลาหมึกชิ้นใหญ่หนาดูดีแต่ทานแล้วเนื้อแข็งไป รสมือผัดมันเลี่ยน ไม่โดน

‘ไข่เจียวปู’
ใช้เนื้อปูที่แตกให้เยอะได้อยู่ ตัวไข่ทอดมาดีมันนิดๆมีรสมีชาติ ทำได้ดี

‘กุ้งอบวุ้นเส้น’
กลิ่นหอมโดดเด่น ตัวเส้นออกแห้งและรสชาติอ่อน ไม่โดน

‘ปลากะพงทอดน้ำปลา (เป็นตัว)’
ขนาดตัวมาตรฐานดูดี ทอดมาดีผิวกรอบแห้งไม่มัน เนื้อในหนานุ่ม น้ำราดเครื่องเยอะมีรสชาติชัด แนะนำ

‘ปลากะพงทอดสามรส (เป็นตัว)’
ตัวมาตรฐาน ทอดมาดี น้ำราดรสยังไม่ถึง แต่ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแทนได้ แนะนำ

‘ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว (เป็นตัว)’
ปลาเนื้อดีมาก น้ำซีอิ๊วหอมเค็มหวานกำลังดี ในเกรดบุฟเฟ่ต์ถือว่าทำได้ดีมาก แนะนำ

บรรยากาศเรียบง่ายสูงโปร่งสะอาดเรียบร้อยดี ส่วนตัวจะติดก็ตรงกลิ่นหอยนางรมในไลน์อาหารเท่านั้น บริการดี อาหารในบุฟเฟ่ต์ใช้เวลาในการรอเหมือนทานร้านอาหารปรกติ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ประทับใจกับกุ้งเผาที่สุด สำหรับเมนูปรุงรสมือยังไม่เด่นมากคละๆกันไป โดยรวมในราคา 748 บาทสุทธิก็ยังถือว่าคุ้มค่าที่ร้าน BNP Cuisine ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดบุฟเฟ่ต์
– บุฟเฟ่ต์ 2 ชั่วโมง ราคา 699+ บาท (748 บาทสุทธิ)
– เปิดให้จอง 2 รอบ (16:30 และ 19:00)

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน บีเอ็นพี คูซีน / BNP Cuisine
86/1 ระหว่างซอยคู้บอน 44 กับ 42 ถนนคู้บอน แขวงบางชัน เขตคลองสามวา กรุงเทพ 10510 [เขตลองสามวา]
86/1 Khu Bon Rd., Bang Chan, Khlong Sam Wa, Bangkok 10510 Thailand
16:30-21:00 (หยุดวันอังคาร)
โทร. 08-2966-1999, 08-9145-4922