เอาใจสายซีฟู้ดกับโปรทานไม่อั้น Seafood Sensation รวมเครื่องดื่มเรียบร้อยที่ Atelier โรงแรม Pullman Bangkok Grande Sukhumvit

‘Cold Seafood’
King Crab – ปูอลาสก้าชิ้นใหญ่หนาสะใจ
Normandy Oyster – หอยนางรมจากฝรั่งเศสขนาดพอดีคำ
New Zealand Mussels – หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ล้นคำ
กุ้ง – ตัวพอดีคำหนึบหนับ

‘Grill’
ต้องขอโดดมามุมกริลล์กันก่อนเพราะโปร.นี้เอาใจผู้ที่ชอบทานซีฟู้ดแบบร้อนๆด้วย
กุ้งแม่น้ำ – ตัวใหญ่ย่างมาสุกพอดีหวานหนึบหนับ แนะนำ
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ – ตัวใหญ่มาร้อนๆหอมๆไม่เหนียว ทำได้ดี
เนื้อปลา – ชิ้นใหญ่หนาติดหนังดูดี
เนื้อวัว – เนื้อดีไม่เหนียวเคี้ยวเพลิน ทำได้ดี
เนื้อไก่ – ปรุงแบบสุกเต็มที่ มาตรฐาน
ซี่โครงแกะ – ชิ้นใหญ่ดูดีกลิ่นเฉพาะแทบไม่เหลือเลือกสุกปานกลางได้ตามสั่งเนื้อนุ่มดีมากๆ แนะนำ

‘Steam Seafood’
เรียกว่าหาทานไม่ได้ง่ายในไลน์บุฟเฟ่ต์ที่จะจับสองเมนูนี้มาอบให้ทานกันร้อนๆ
หอยหวาน – ตัวพอดีคำใช้วีธีอบไอน้ำทำให้เนื้อยังคงฉ่ำนุ่มหนึบหนับ แนะนำ
หอยแมลงภู่ – ใช้หอยแมลงภู่ไทยซึ่งหายากที่นำมาลงบุฟเฟ่ต์กัน เปิดซึ้งมาหอมพวกเครื่องต่างๆมากเนื้อดีนุ่ม แนะนำ

‘Caviar’
มีไข่ให้เลือกถึง 5 ชนิดด้วยกัน พร้อมเครื่องเคียงถึง 8 อย่าง

‘อาหารญี่ปุ่น’
ปลาดิบ – หั่นชิ้นพอดีคำเนื้อดี มาตรฐานที่ดี
ซูชิและโรล – ตัวข้าวนุ่มดีไม่แข็งมีรสมีชาติ มาตรฐานที่ดี

‘Salad’
สลัดผักมาตรฐานและ caesar salad

‘Bread & Chesee’
หลากหลายเมนูชีสและขนมปังให้เลือกเพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ

‘Salad & Cold Dish’
แซลมอนรมควัน สลัดสไตล์ตะวันตกต่างๆและเมนูแนวทาปาส

อาหารปรุงร้อนมีผักย่าง มันอบ ซุปดอกกะหล่ำ แกงไก่สไตล์อินเดีย และข้าวอินเดีย

‘Pasta’

มุมอาหารจีนสามารถเลือกเนื้อสัตว์และผักต่างๆให้เชฟมาปรุงให้ใหม่ๆร้อนๆ

‘ก๋วยเตี๋ยว’

‘อาหารไทย’
ลาบหมู ครบรสชัดเจน / ต้มยำซีฟู้ด / ไก่ย่างหอมมากๆเนื้อนุ่ม มาตรฐาน / หมูมะนาว เนื้อหมูชิ้นหนารสเข้มข้น ทำได้ดี / ยำซีฟู้ด / ข้าวกล้อง

‘ส้มตำ’
สามารถตำเองได้ด้วย

‘Carving Station’
ปลาเผาตัวใหญ่ / ปลานึ่งมะนาวชิ้นหนาปรุงรสจัดจ้าน / มินิพิซซ่า

‘ขนมหวาน’

ราคารวมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เรียบร้อยแถมใช้เป็นแบบกระป๋องดีมากๆ