ไปเขาใหญ่ชิมอาหารไทย-ตะวันตก ตกแต่งร้านแปลกตาที่ Studer Restaurant @ ปากช่อง นครราชสีมา

รายการอาหารและเครื่องดื่ม
** กรุณาคลิ๊กที่รูปเพื่อชมเมนูและรูปที่ใหญ่ขึ้นครับ **

‘ครัวซองต์’
ฟรีจากทางร้าน เสริฟ์มาในอุณหภูมิห้อง กลิ่นรสเนื้อสัมผัสโดยรวมทำได้ในมาตรฐานที่ดี

‘สะโพกไก่ตอนซูวีสาเก’
ราคา 280 บาท
เนื้อไก่ชิ้นใหญ่หนาดูดี ราดน้ำฉ่ำๆ ทานแล้วเนื้อหนานุ่มชุ่มฉ่ำเต็มๆคำ ตัวน้ำราดหอมอ่อนๆ ปรุงรสออกเค็มนัวกลมกล่อม อร่อย แนะนำ

‘ขากบทอดสมุนไพร’
ราคา 380 บาท
ขากบชิ้นใหญ่ดูดี ทานแล้วตัวแป้งเคลือบบางเบาและเนื้อหวานหนึบหนับดี แต่ปรุงรสอ่อนไปหน่อย ต้องใช้น้ำจิ้มช่วย ทำได้ดี

‘เนื้อน่องลายออสเตรเลียซูวีซอสโชยุ’
ราคา 380 บาท
หั่นชิ้นใหญ่เต็มๆคำดี ทานแล้วนุ่มหนึบหนับกำลังเคี้ยวเบาๆ ปรุงรสอ่อน บีบมะนาวช่วย ทานง่ายเบาๆ มาตรฐานที่ดี

‘พอร์คโทมาฮอว์ค’
ราคา 690 บาท
ขนาดชิ้นหนึ่งคนกำลังทาน เนื้อหมูสุกทั่วถึงทานแล้วหนานุ่มไม่แข็งพอมีรสมีชาติในตัวเอง มาตรฐานที่ดี

‘Australian Black Angus Steak’

‘ฟักทองญี่ปุ่นย่างซอสบัสซามิก’
ราคา 150 บาท
ชิ้นใหญ่ สุกทั่วทั้งชิ้นดี กลิ่นย่างไม่มี เนื้อหวานนุ่ม ซอสบัสซามิกเสริมรสเบาๆไม่เด่นมาก มาตรฐาน

‘เส้นใหญ่คั่วพริกเกลือกับกุ้งทะเล’
ราคา 380 บาท
กุ้งเนื้อดี เส้นใหญ่เหนียวหนึบหนับ รสมือเค็มเผ็ดเข้มข้นชัดเจนอร่อย ถึงจะผัดออกมันๆไปแต่ได้เผ็ดช่วยตัด อร่อย แนะนำ

สำหรับเมนูของหวานจะมาจากร้าน อินเทน คอฟฟี่ บาร์ (Intent Koffee Bar)

‘Banana split’
ราคา 245 บาท
บานาน่าสปลิิท ปริมาณ 2-3 คนกำลังชิม ตัวไอศกรีมและเครื่องเคราต่างๆโดยรวมใช้ของมาตรฐานที่ดี

‘Baked Alaska’
ราคา 320 บาท
เบค อลาสก้าที่หุ้มด้วยเมอแรงค์ลนไฟเนื้อเนียนนุ่ม ด้านในเป็นไอศกรีมรสช็อคโกแลต หวานกำลังดี แกล้มด้วยผลไม้สด มาตรฐานที่ดี

มื้อนี้เลือกเครื่องดื่มเป็นไวน์แดงสามตัว
2016 Château Lascombes Margaux (Grand Cru Classé)
2016 Vina Almaviva, Puente Alto, Chile
Catena Zapata Malbec Argentino
เบียร์เป็น Weihenstephaner Hefe Weissbier และ Hoegaarden